洋葱的正确吃法?
一,洋葱炒肉
材料:葱头,肉,油,料酒,酱油,盐少许,五香粉。
做法:把葱头去掉头尾和外面的老皮,洗净切条、肉切宽丝备用;油热先放几个小一点的葱头用来炝锅,炒出味后放肉、倒点料酒把肉炒到变色,放葱头翻炒,放酱油(我喜欢颜色深的所以放的多)和少许盐,再放上点五香粉(不喜欢的可以不放)炒熟出锅即可。
二,洋葱炒鸡蛋
材料:鸡蛋200克,洋葱300克,葱10克,姜10克,大蒜10克。
做法:洋葱洗干净去皮切丝,把鸡蛋加点盐划散。锅中放油,油热,倒入蛋液炒蛋,然后弄成蛋花盛起来待用。把鸡蛋加点盐划散。锅中放油,油热,倒入蛋液炒蛋,然后弄成蛋花盛起来待用;锅中倒入底油,油热加一点姜片,和辣椒丝(辣椒我是为了配色才加的)爆香一下,倒入洋葱翻炒十来下,然后加盐,鸡精再翻炒几下;然后盖盖子闷,目的是去除辣味,两分钟后揭盖把鸡蛋倒入翻炒几下就可以了。
1 洋葱炒肉丝。洋葱切丝,瘦肉切丝,大火爆炒即可。
2 木耳洋葱大拌。将适量的木耳加入适量的洋葱,加入各种调味料一起拌匀,即可食用。
3 洋葱炒土豆片。土豆切片,洋葱切块,大火爆炒。
4 洋葱炒鸡蛋,鸡蛋炒熟后出锅,加油加热,加入洋葱丝炒软后,加入炒熟的鸡蛋大火爆炒即可。
5 洋葱馅的包子,馅饼。 用洋葱做馅料,做成包子馅饼,味道独特。营养美味。
孜然洋葱牛肉片。 将牛肉切片。
6 孜然洋葱牛肉片。 将牛肉切片。洋葱切块,大火爆炒后加入适量的孜然。大人小孩都爱吃。
我经常做的是洋葱炒鸡蛋 。
1.先把洋葱最外面一层剥掉,再切两半,在水中浸泡五分钟,然后切丝备用2.准备一只碗和三个鸡蛋,把鸡蛋磕到碗里打散,少加一点儿盐搅拌至盐融化
3把锅烧热,加少许油,改小火,把鸡蛋液倒入锅中炒至成块,取出
4热锅内加少量油,倒入洋葱,炒软即可,加适量盐再把炒好的鸡蛋倒回锅中,稍炒一下,加适量鸡精或味精,有条件可以加点香葱更佳。
葱具有开胃消食,杀菌抗癌,降压降脂的作用。那么洋葱怎么样做好吃呢?
当然这还要根据每个人的口味,有的人喜欢凉调,做法非常简单,把洋葱切片,加上适量醋就可以了。切洋葱的时候需要把水先湿一下菜刀不容易辣眼睛。
洋葱炒肉片。新疆美食手抓饭,大盘鸡都离不开洋葱。所以说洋葱凉调还有炒着吃都不错
你好,洋葱是个好东西,无论是配菜还是用来炒菜都是首先。洋葱最正确的吃法个人觉得应该是凉拌加莴笋,或者加黄瓜!味道绝对一级棒。前提是油盐醋要调好味道。如果用来炒菜的话,最佳炒法还是洋葱炒鸡蛋。会炒的这道菜就特别的香!建议你试试!
洋葱可打成洋葱汁喝,能预防胆固醇过高,有助于预防动脉硬化。洋葱炒猪肝:用料猪肝半斤,洋葱一个切片,姜、酱油、料酒各1勺,盐糖少许,芡粉半勺。
做法:猪肝洗净切片,用芡粉,酱油,姜丝,料酒拌匀腌2O分钟。
锅放油烧热放猪肝爆炒变色加洋葱片,放少许酱油,盐,糖炒了分钟左右即可
洋葱拌白萝卜丝的做法?
天热了,越来越喜欢吃凉菜了。今天将洋葱与白萝卜搭配在一起,做了这份洋葱拌白萝卜丝,清爽可口,味道鲜美的家常凉拌小菜儿!
主料
洋葱 100g
白萝卜 150g
辅料
香油 适量
盐 适量
醋 适量
酱油 适量
鸡精 适量
步骤:
1.白萝卜擦丝
2.洋葱擦丝
3.放在一起
4.放盐
5.放醋
6.放酱油
7.放鸡精
8.放香油
9.拌匀即可
10.装盘
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龙虾烧洋葱怎么做好吃又简单?
用料 小龙虾 1斤半 花椒 一把 大蒜 2根 小葱 5、6根 姜 5片 洋葱 1个 生抽 4勺 老抽 1勺 蒸鱼豉油 可不加 其他香料 可加 辣椒 可加
做法 :准备材料 爆香 加调料。
热油之后先把所有香料爆香,然后放葱姜蒜洋葱辣椒,炒一段时间,洋葱要变软,放小龙虾,然后放料酒,各种酱油,龙虾变红后加水或高汤焖一会儿入味,我觉得喜欢辣可以放辣油,家里没有,最好背上开一刀,比较入味
龙虾烧洋葱是一道美食佳肴,味道鲜美,营养丰富。制作过程简单便捷,步骤如下:
首先,将龙虾清洗干净,去除内脏、去皮备用。
然后,将洋葱切成小块备用。
接着,在锅中加入一些油,油热后将龙虾煎至两面金黄;然后加入洋葱和适量的盐、胡椒粉,翻炒至洋葱变软,龙虾也煮熟即可。口感鲜美,食用时可以浸入鲜美的龙虾汤中一起食用,香气扑鼻,十分美味。
首先要将龙虾清洗干净备用。锅中热油,加入葱姜蒜爆香之后把龙虾也加入其中,再加入适量的辣椒一同翻炒到变色,放入适量的啤酒炖煮去腥,快要煮开的时候放入切好的洋葱块和青椒块,继续炖煮五分钟左右就可以出锅了。