大西米怎么吃简单又好吃
1、锅中加水烧开，将西米倒入锅中，转小火，盖盖子煮。水量加足一些，煮时中途不时搅一下，避免糊底。等待煮西米的过程中，我们来处理芒果。
2、作法：煮西米：西米露是做红豆糖水不可或缺的主人公之一，要将西米露的熟度控制得当，并不是简易的事情。
3、水煮开，冒大泡。直接倒入干西米。确保水量是西米量的3倍以上，这是要点，只可多不可少。水开后搅拌一下，确保西米未沾锅，盖上盖子，放心大胆中火煮10分钟，不用开盖子，焖15分钟。
4、西米好吃又简单的做法步骤如下：材料准备：西米250克、芒果5个、椰浆800ml、蜂蜜3勺、牛奶200ml、蜜豆300克、芋圆一小包。清洗芒果。将西米、椰浆、蜜豆袋子拆封。
夏日甜品之西米做法
1、西米放入破壁机，插上电源开始工作，呈透明状态时捞出。放入凉白开水中，搅散，以便粘连。之后，过筛。过筛后的西米放入15克糖，搅拌均匀。放入容器中，猕猴桃去皮，切片，插入容器四周。
2、做法：把西米放进清水里洗干净，然后把一锅水煮沸，把西米放进煮沸的水里。
3、准备材料：西米150克、蜜红豆200克、牛奶500克、清水适量。红豆250g，白糖220g，麦芽糖90g，冷水约1200ml 西米放入沸水中煮到中间剩下个小白点；关火焖10分钟。
4、西米露煮法想要用西米露做好一道甜品首先要把西米煮好，而要把西米煮成软糯Q弹，透明爽滑也需要掌握方法。因为它是属于淀粉类食物，所以在煮之前尽量不要用水浸泡，质量不好则容易化掉，只需要在煮之前洗几遍就好。
5、甜品西米露的做法 沸水加入西米（水量大一些）稍煮5分钟左右 煮好（西米全部变透明即熟）后迅速滤出放入纯净水内，降温，最少要过两遍冷纯净水。再滤出，如图。
西米椰汁糕怎么做
1、将西米倒入沸水中，用勺子不停搅拌，煮至九成熟（西米变透明，中心还有一点白芯）。盖上锅盖，用余温焖至西米全部变透明。
2、斑斓西米迹颤亩椰汁糕 20片新鲜斑斓叶洗净，用剪刀剪去头尾，头尾不要丢。此时叶身的宽度差不多一致，均匀剪4刀成5段，注意只剪一半深度。
3、食材：西米2两，香兰叶10余块，罐头粟米粒3/8杯，鲜椰汁1杯，清水1/4杯，糖1/2两，盐少许。粘米粉水：(开匀)粘米粉2汤匙，清水适量。
4、泰式点心——椰汁西米糕的做法 制作所需原料。将斑兰叶洗净用清水浸泡30分钟。将斑兰叶用剪刀横向剪至中间不断开，共剪五刀(五等分），将其折成小四方兜。制作好的斑兰叶剩器。将西米煮至透明状。
5、煮西米：水开放入西米，煮15分钟闷10分钟。 捞出过凉水，然后捞出放入20g白糖，搅拌融化，备用。 吉利丁片放入冷水中，泡软，备用。
椰汁西米糕详细版的做法步骤图,怎么做好吃
主料：西米(5汤匙)、椰浆(2杯)、斑兰叶(9片)。调料：白糖(10汤匙)、生粉(3汤匙)。洗净斑兰叶，用剪刀剪至中间不断开，共剪五刀；将斑兰叶折成小四方兜，用透明胶封口；将3汤匙生粉和2汤匙清水调匀备用。
克 椰汁西米糕的做法 西米用冷水冲洗干净 锅中煮沸一锅水，下入西米，不停搅拌 煮5分钟后熄火，加盖闷10分钟。
需要材料 第二步 锅里加入适量的水，烧开，到入西米，盖盖子，闷10分钟，在烧开，在闷3到5分钟，还有一点白心捞出来。
步骤 粘米粉、粟米粉加85克水调成粉浆。锅加水煮沸，放入西米煮熟。
西米的做法
准备西米。在碗里倒入150克西米。锅里加水烧开。倒入西米。大火沸腾，不断搅拌，转中火煮15分钟左右。看到西米里面有小白点，关火，焖一会。西米会变得晶莹剔透。将西米过凉水，去除胶质。
，西米过水，建议不要浸泡，目前西米的质量不同，有些西米浸泡后就化掉了。2，煮沸一锅水，水量一定要没过西米，最好是西米的3倍的量。对于西米的量，一人份的话2-3茶勺就足够了。
步骤 1 准备西米，我买的是泰国进口的玫瑰西米。2 在碗里倒入150克西米 3 锅里加水烧开。4 倒入西米。5 大火沸腾，不断搅拌，转中火煮15分钟左右。6 看到西米里面有小白点，关火，焖一会。7 西米会变得晶莹剔透。
做甜品：芋头西米露 材料：芋头、西米、椰汁、水、白砂糖，各适量。做法 （1）芋头削皮洗净，切成长X宽约4公分立方的块状后，备用。
西米的做法大全1 西米饼的做法 （准备好材料）开始操作 西米放入料理机打碎 加入温开水，把打碎的西米粉和匀，然后下手揉，揉得表面有些平滑就可以（约5min），然后用保鲜膜封住，静置30分钟。
食材：西米、水。锅中倒入适量的水烧开，西米一定要开水下锅，中火煮，时不时的搅拌一下，因为西米煮制的过程中粘稠的物质比较多，勤搅拌一下，以免粘锅。