去海口必吃十大美食？
阿浪海鲜
地址：迎宾大道吾悦广场3期1楼
人均：90元
在海口火了20多年，海鲜价格很亲民，但是品质毫不敷衍，都是鲜活大只的，可以亲自挑选，然后选择口味~，他们家川味海鲜是最受欢迎的！香辣咸鲜~，让人唇齿留香
恒兴发茶店
地址：文明中路龙兴坊
S人均：30元
来海口吃老爸茶必打卡的一家老店，几乎每次去店内都是爆满的状态
老彭记清补凉
地址：新华南路2号
S人均：13元
海口清补凉NO.1，超大碗吃起来十分的过瘾，椰奶清补凉YYDS，椰香味十足
宋记海南粉传承店
地址：人民西里140号
8人均：10元
本地土著家喻户晓的海南粉，很多人从小吃到大，老板给的料真的很实在！
宋记海南粉传承店
地址：人民西里140号
人均：10元
本地土著家喻户晓的海南粉，很多人从小吃到大，老板给的料真的很实在！
隆仔鸡饭店
地址：文明西路内江大厦1楼1号
人均：40元
招牌文昌鸡肉质香嫩滑口，必须蘸上他们家的秘制的蘸料，味道直接升华了几个度
二姨家的菠萝冰
地址：龙华区龙华一横街70号
$人均：7元
菠萝加糖水冻成冰块再打碎加入各种配料，酸酸甜甜的口感太解渴了，完全不甜腻
陈三姐早餐店
地址：银坡路4-10号
$人均：5元
他们家铁板豆腐谁吃谁知道！铁板煎出来的味道真的很香，大老远就能闻到香味了
三姐妹美食店
地址：龙华区义龙路龙昆下村336号
$人均：15元
粉面汤还有炒湿粉味道都很不错，属于闭眼点都不会踩雷的那种宝藏店铺
姚记辣汤饭
地址：水巷口街21号
人均：20元
汤喝起来特别的的鲜美，喝一口暖心又暖胃，搭配腊肠、鸡蛋，经典简单又美味的一餐
吉祥面包店
地址：大同一横路与大同路交叉口
人均：10元
很不起眼的一家面包店，但是里面的面包种类真的很多，而且又便宜，每次路过都忍不住进去买好多
海南八大菜？
海南的美食让人如痴如醉，有着鲜美奇特的口感，吃到嘴里有一种萦绕于心田的感觉。海南最出名的8道菜，每一道都是琼菜中的亮丽风景线。
1、白莲鹅
2、仙沟牛肉
3、东方四更烤乳猪
4、爆炒龙虾
5、椒盐皮皮虾
6、酸鱼汤
7、椰子鸡
8、斋菜煲
来海南必买的十大美食特产？
1.【椰子食品】
海南到处有椰树，椰树浑身都是宝！智慧的海南人用椰子来制作各种美食，如：椰子饭、椰子糖、椰子脆片、椰子粉、椰子汁、椰角、椰球、椰子糕、椰香酥饼、椰子卷和椰子酱等。
2.【海产干货】
海南岛四面环海，是我国绿色生态大省，海产品极为丰富，是游客们购买海产品的理想之地。常见的海鲜干货有：虾米、鱿鱼、墨鱼、红鱼、马鲛鱼、鱼肚、干海马、干螺肉、干海参、海蛇干以及琼脂等。
3.【热带水果】
海南岛四季如春、气候宜人，盛产的水果种类繁多，椰子、香蕉、菠萝蜜、芒果、荔枝、木瓜、杨桃、火龙果、龙眼、莲雾、黄皮、山竹、番石榴等会让你吃得不亦乐乎。
4.【各类果脯】
这么多新鲜美味的水果想全部带走可是不太容易，所以买果脯就成了很多行李超重的朋友的首选。海南的果脯主要是芒果干、椰子片、香蕉片、榴莲干、菠萝蜜干等，非常美味。
5.【牛肉干】
海南本地的牛肉干以文昌市锦山、五指山市南圣和澄迈县瑞溪三地为最佳，加工方法不同，风味也有一定的差异。但都是肉脆味美，香甜适口，越嚼越香的哦。
6.【咖啡】
澄迈、兴隆都生产中国最高品质的咖啡，包括咖啡豆、咖啡粉、速溶咖啡、椰奶咖啡等各种产品。
7.【特色茶类】
海南的茶除了传统的红茶、绿茶外还有水满茶、鹧鸪茶、苦丁茶、香兰茶和槟榔果茶等。水满茶是海南五指山野茶。鹧鸪茶主产于万宁东山岭，叶圆味甘，是一种奇特的野生茶叶。槟榔果茶是***用海南的槟榔和名茶为原料而生产的天然保健饮料。
8.【特色酒类】
山兰酒是黎族的“茅台”，用黎族特产山兰糯米发酵制成，海南人称之为“biang”。槟榔酒，以优质槟榔、山兰糯及人参等多味名贵中药、优质矿泉水酿制而成。地瓜酒，是以地瓜为原料，是农户自己加工酿造的酒。
9.【胡椒】
海南盛产胡椒，分黑白两种，又分胡椒粒和加工好的胡椒粉。白胡椒其实就是去了壳并经过碾磨成粉的黑胡椒，自然没去皮的胡椒就是黑胡椒了，黑胡椒一般药用或者炖煮用。海南人炖猪肚、炒牛肉都会放胡椒，那味道真是很醇香呀！
10.【黄灯笼辣椒酱】
黄辣椒，产于海南南部，呈灯笼型，色泽鲜黄，外观漂亮，也叫灯笼椒。经测试，黄辣椒的辣度达十五万辣度单位，别称辣椒王。且各种营养成份含量大大超过其他辣椒，特别是人体必需的磷、钙、铁，各种氨基酸含量尤为丰富，蛋白质、纤维素含量也较高。黄灯笼辣椒制作的辣椒酱鲜辣一绝，好吃不上火，辣而不呛，远销海内外，在东南亚更是深受好评。
海南的美，无需过多的语言修饰；海南的宝，遍地都是。在海南，你不仅可以领略到大自然的美与纯，你还能品尝到海南最宝贵的产物——海南美食特产。来海南必须要购买的十大美食特产，与家人朋友一起，分享海南、感受海南、品味海南！
1.【椰子食品类】
海南岛处处有椰树，优美的椰树产椰子超多，俗称有四代同堂。海南人用椰子来制作各种椰子糖果、椰片糖、椰汁粉、椰花、椰角、椰糯糕、椰香酥饼、椰子卷和椰子酱等出售给游客。
2.【海产干品类】
常见的海鲜干货特产有虾米、鱿鱼、墨鱼、红鱼、马鲛鱼、鱼肚、干海马、干螺肉、干海参、虾仁、海蛇干以及琼脂等。
3.【热带果脯类和鲜果类】
地处热带的海南岛，热带水果数量繁多，椰子、香蕉、菠萝蜜、芒果、荔枝、龙眼、莲雾、黄皮、番石榴等会让你吃得不亦乐乎。
4.【牛肉干】
当然都以牛肉为主要材料，经选肉、切片、配料、腌肉、熬煎、晾晒、烘烤等工序制成，肉脆味美，香甜适口，越嚼越香，是下酒的上乘食料。
5.【咖啡类】
海南目前本地的咖啡名品牌有海口的力神咖啡、澄迈的福山咖啡和兴隆华侨农场的太阳河咖啡。
6.【特色茶类】
海南的茶除传统的红茶、绿茶外还有水满茶、鹧鸪茶、苦丁茶、香兰茶和槟榔果茶等。水满茶是海南五指山野茶。
7.【特色酒类】
黎族甜糟，用黎族特产山兰糯米发酵制成。山兰酒是黎族的"茅台"，称这为"biang"。鹿龟酒，以海南特产和海龟为主要原料。槟榔酒，以优质槟榔、山兰糯及人参等多味名贵中药、优质矿拉水，酿制而成。
8.【胡椒类】
海南盛产胡椒，分黑白两种，又分胡椒粒和加工好的胡椒粉。白胡椒其实就是去了壳并经过碾磨成粉的黑胡椒，不过为了防止受潮结块，白胡椒一般都要掺些面粉；自然没去皮的胡椒就是黑胡椒了，黑胡椒一般药用或者炖煮用。其实，许多内地人来海南，最爱恋海南辣椒！
9.【腰果仁】
腰果仁是世界“四大干果仁”之一。在海南，腰果盛产于海南东方市的八所、感城和乐东县的佛罗、九所。腰果可炒食、油炸，亦可与鸡肉或猪肉同炒，均香酥可口。腰果仁分有散装、袋装生仁和袋装熟仁二种。
10.【鹿制品类】
在海南的各个鹿场游览点，均可购买到鹿制美容化妆品以及各种滋补鹿产品。
海南米烂最正宗的做法？
海南米烂是海南省非常著名的一道传统美食，以下是它的正宗做法：
所需材料：
- 糯米 500g
- 猪肉 150g
- 香菇 5-6 个
- 蒜苗 一段
- 鸡肉粉 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
做法：
1. 将糯米淘洗干净后浸泡数小时，水不够时再加水，以糯米完全泡透为准；猪肉和香菇切成碎末；
2. 锅中放入适量的食用油，烧至六成热，放入猪肉末煸炒至微***后放入香菇碎，继续翻炒；
3. 炒出香菇的香味后，改小火加入米饭，翻炒均匀，加入适量盐翻炒均匀；
4. 加入准备好的 750ml 清水，开大火煮开后改小火慢慢煮熟，煮时要不停翻动，以免糊底，同时以不断翻动炒出米饭的粘性，使米饭不沉底；
5. 快熟时放入切好的蒜苗末，再加入适量的鸡肉粉调味，搅拌均匀即可。
海南米烂糯甜可口，外层稍带焦香，内部滋润软糯，肉香浓郁。搭配少许的辣椒或咖喱粉，味道更佳。这道美食非常适合做早餐或下午茶食用，希望您喜欢它！
