牛肉烧青萝卜的做法
步骤：青萝卜皮带土，总感觉有点不干净，洗净削皮，备用。萝卜切成约4厘米小块，备用。牛腱洗净。切大块，冷水入锅，丢几片姜片去腥，煮开后，倒一点料酒，5分钟后关火，洗净控水，备用。
准备好配料和配料，这里的牛肉下脚料是市售酱油味的。把萝卜成小丁切成小块。烧热油，加姜炒。倒入牛肉，轻轻翻炒。倒入两茶匙威达美臻品料酒，轻轻翻炒牛肉内脏。
做法 将牛肉洗干净了，切成块，泡出血水。然后就是将调料都放入，加入少量的水用高压锅，压20分钟。将萝卜去皮之后，切成块。压好之后，就是将牛肉和汤一起倒入锅里面炖，将萝卜块放入。
青萝卜可以炖牛肉吗
1、牛肉青萝卜可以一起吃的。萝卜味辛、甘，性温。可宽胸膈、利二便、降气祛痰。熟食可补人。萝卜性味辛、甘、凉，能健脾补虚、行气消食，配以补脾胃、益气血、强筋骨的牛肉。
2、牛肉富含蛋白质，吃了能强身健体，补益气血，青萝卜也富含维生素，是可以一起炖着吃的，起锅时加点香菜，会清香扑鼻。
3、可以的。牛肉能益气血、强筋骨，能为我们提供优质丰富的蛋白质和维生素等营养成分，而萝卜味凉性辛，功效在于健脾消食、行气补虚。两者相配，适用于治疗消化不良、营养不足、腰膝酸软等病症。
4、牛肉是可以和青萝卜一起吃的，两者食物之间的营养物质是没有任何冲突的，所以我们可以放心食用，不必担心。青萝卜不能和什么一起吃 木耳：青萝卜和木耳一起吃容易引发皮炎。
5、牛肉炖白萝卜还是青萝卜都是可以的，完全可以按照自己的喜好来选择。牛肉炖什么品种的萝卜只是在口感上略微不同，不过都具有很高的食用价值。
青萝卜炖牛肉窍门
牛肋条肉洗净。准备调料。肉切2厘米左右的块，凉水下锅，焯去血沫。捞出洗净沥干。肉块和调料放入电压力锅中，加清水，水量超过肉块高度的一倍，选择豆/蹄筋键。
因为需要回锅，所以牛肉不用压到入口即化的程度。 步骤 2 space 青萝卜回来刷洗干净，也可以直接去皮。然后切块(正方块，滚刀块都可以，按照自己喜欢的来就好)。
步骤 原料图。 萝卜去皮洗净切块，牛肉切块，姜切片、葱切葱花、打结。 牛肉下锅焯水。 捞出冲水备用。 萝卜、牛肉一起入高压锅，放葱段、姜片。 上气后，中火煲25分钟，出锅时放盐和葱花即可。
青萝卜皮带土，总感觉有点不干净，洗净削皮，备用。萝卜切成约4厘米小块，备用。牛腱洗净。切大块，冷水入锅，丢几片姜片去腥，煮开后，倒一点料酒，5分钟后关火，洗净控水，备用。
白萝卜洗净去皮切成和牛腩等大的方块。放入牛肉汤里。加盖再压10分钟。10分钟后开盖，白萝卜煮成透明状即可。加入盐调味儿。
清炖牛肉萝卜的家常做法
1、做法步骤：第1步、洗净的牛肉下锅煮半小时。第2步、葱姜，大料一起下锅。第3步、煮熟的牛肉煮熟的牛肉，捞出放凉。第4步、冷却中……第5步、切薄片，肉肉有纵横项，切片的时候要切它的横切面，这样切出的牛肉易嚼。
2、牛肉切块，清水浸泡10分钟，冷水下锅，煮出浮沫，捞出温水洗净。锅中烧开水，放入牛肉、葱、姜、大料大火烧开，转中小火慢炖2个小时。加入白萝卜，大火烧开，转中小火再炖20分钟。
3、将牛肉洗、萝卜块待用。将油锅烧热，倒入牛肉煸炒，烹入料酒，炒出香味，盛起待用。
牛肉和绿萝卜可以一起吃吗
1、牛肉是可以和青萝卜一起吃的，两者食物之间的营养物质是没有任何冲突的，所以我们可以放心食用，不必担心。青萝卜不能和什么一起吃 木耳：青萝卜和木耳一起吃容易引发皮炎。
2、牛肉青萝卜可以一起吃的。萝卜味辛、甘，性温。可宽胸膈、利二便、降气祛痰。熟食可补人。萝卜性味辛、甘、凉，能健脾补虚、行气消食，配以补脾胃、益气血、强筋骨的牛肉。
3、牛肉能与青萝卜一起吃，两者食物之间的营养物质是没有任何冲突的，不必担心，可以放心一起吃。牛肉和青萝卜一起吃对身体健康都有着极大的帮助。青萝卜不能和什么一起吃 木耳：青萝卜和木耳一起吃容易引发皮炎。
4、牛肉富含蛋白质，吃了能强身健体，补益气血，青萝卜也富含维生素，是可以一起炖着吃的，起锅时加点香菜，会清香扑鼻。
牛肉炖青萝卜的做法
准备好配料和配料，这里的牛肉下脚料是市售酱油味的。把萝卜成小丁切成小块。烧热油，加姜炒。倒入牛肉，轻轻翻炒。倒入两茶匙威达美臻品料酒，轻轻翻炒牛肉内脏。
牛肉切小块 2 冷水放肉 3 烧开撇除浮沫 4 沥出肉块 5 高压锅放开水、肉块调料【盐、鸡精、除外】炖15分钟 6 肉烂放萝卜块、盐再煮5分钟 7 加鸡精调味 小贴士 不放酱油类，保持原汤原味。
因为需要回锅，所以牛肉不用压到入口即化的程度。 步骤 2 space 青萝卜回来刷洗干净，也可以直接去皮。然后切块(正方块，滚刀块都可以，按照自己喜欢的来就好)。