榴莲可以做什么?
榴莲可以做成甜品、饮品、糕点等,也可以和其他食材搭配做成菜肴,常见的榴莲做菜吃法有以下几种:
1. 榴莲糯米饭:将糯米和榴莲肉一起蒸熟,加入适量的椰浆和糖拌匀,即可制作成榴莲糯米饭。
2. 榴莲酥皮卷:将榴莲肉和鲜奶油混合,包入酥皮中烘烤,制作成榴莲酥皮卷。
3. 榴莲炒饭:将榴莲肉切成小块,加入炒饭中翻炒,可以加入其他蔬菜和肉类,制作成榴莲炒饭。
4. 榴莲沙拉:将榴莲肉和其他水果、蔬菜混合,加入沙拉酱拌匀,制作成榴莲沙拉。
5. 榴莲糖水:将榴莲肉加入水中煮沸,加入冰糖熬制成榴莲糖水。
有香脆的榴莲开口酥、软糯的榴莲班戟和奶香榴莲毛巾卷,还有芝香榴莲吐司和滋补榴莲鸡汤,每一款都好吃到无法自拔,绝对是榴莲星人的最爱~做法简单,味道一点也不输给甜品店哦!不过榴莲也不是所有人都能接受哒,人超爱也有人超怕,比如老白就超级害怕,对他来说是种折磨!哈哈,但爱榴莲的童鞋可以好好收藏吖,
不爱的也可以分享给身边的榴莲控哦!
榴莲冷饮各种做法?
榴莲是一种独特的水果,以其独特的口感和香味而受到许多人的喜爱。可以用它来做很多美食,其中包括制作榴莲冷饮。下面我将向大家介绍一下制作榴莲冷饮的简易做法。
首先,我们需要准备以下材料:新鲜榴莲肉、牛奶、砂糖和冰块。
首先,将新鲜榴莲肉取出,去除外皮和核。榴莲肉应该足够成熟,这样才能保证口感和香味的最佳效果。
接下来,将榴莲肉放入榨汁机或者搅拌机中,加入适量的牛奶。可以根据个人口味,自由调整添加的牛奶的量。如果你喜欢浓稠的口感,可以多加一些牛奶;如果你喜欢清爽口感,可以适量减少牛奶的分量。
然后,将砂糖适量加入到榴莲和牛奶的混合物中。这是为了增添甜度,根据个人喜好调整砂糖的数量即可。
接下来,将榴莲、牛奶和砂糖的混合物倒入搅拌机中,使用打碎冰块的功能,将冰块加入到混合物中搅拌。这样可以确保榴莲冷饮有一定的凉爽口感。
最后,等到榴莲冷饮搅拌均匀,呈现出浓稠而顺滑的质地后,就可以将其倒入杯子里,用吸管品尝美味了。
制作榴莲冷饮的过程并不复杂,只需要一些新鲜的榴莲肉、牛奶、砂糖和冰块,即可在家中体验到浓郁榴莲的口感和香味。无论是夏日消暑还是寻找新口味的享受,榴莲冷饮都是一个不错的选择。赶快试试制作榴莲冷饮,让你的味蕾感受一番独特风味的榴莲美食吧!
1、食材:榴莲600克、淡奶油250克、鸡蛋黄4个、椰汁100克
2、鸡蛋黄加50克白糖拌匀,倒入30克牛奶搅匀。
3、小火慢慢加热,边加热边搅拌防止糊锅,直到蛋黄糊变得浓稠,也可以隔水加热觉拌
4、取榴莲肉600克备用,将榴莲肉放入搅拌机加入100克椰汁打成蓉。
5、打好的榴莲放入碗中倒入蛋黄糊。
6、将蛋黄糊与榴莲蓉搅拌均匀。
7、将250克淡奶油打发到勉强能流动的状态,倒入蛋黄榴莲糊中彻底拌均匀。
8、拌好后倒入容器中放冰箱冷冻,每隔一小时要取出彻底搅动,反复3-4次即可,在最后一次搅拌结束后可以将雪糕分装到小纸杯中冷冻保存。
榴莲绵绵冰是一道非常受欢迎的甜品,通常由绵绵软软的冰块、香味四溢的榴莲肉和淡奶油组成。以下是一种简单易做的榴莲绵绵冰的做法:
材料:
- 榴莲肉
- 糖浆
- 冰块
- 淡奶油
步骤:
1. 将榴莲肉去皮去核,然后压成泥状备用。
2. 将冰块均匀放入冰沙机或是搅拌机中,搅打成细碎冰糨糊。
3. 在冰糨糊中加入适量的榴莲泥以及糖浆,然后继续搅拌混合均匀。
4. 取出已经混合好的冰糨糊,装入一个大碗中。
5. 在冰糨糊中间挖一个小洞,将淡奶油注入其中。
6. 最后在榴莲绵绵冰上面撒上一些榴莲肉粒,即可享用。
注意事项:
- 当榴莲泥的饱和度很高时,可以适量减少糖浆的使用量,避免过分甜腻。
- 如果榴莲肉比较稠,可以适量加一些牛奶或椰汁,使榴莲泥和冰糨糊更易于混合。
- 在食用前可以先将榴莲绵绵冰放入冰箱中冷藏一段时间,这样可以使味道更加鲜美。
1. 榴莲奶昔:将榴莲肉和牛奶放入搅拌机中搅拌均匀,添加适量的冰块继续搅拌,直到变得光滑浓稠即可。可以根据个人口味加糖或蜂蜜。
2. 榴莲冰淇淋:将榴莲肉和炼乳倒入搅拌机中搅拌均匀,直到变成浓稠的混合物。然后将混合物倒入冰淇淋机中搅拌,直到冰淇淋凝固。
3. 榴莲冰沙:将榴莲肉、牛奶和冰块倒入搅拌机中搅拌均匀,直到变成滑溜的冰沙状态。可以根据个人口味加入适量的糖或蜂蜜。
4. 榴莲巧克力冰棒:将榴莲肉和巧克力融化后混合均匀,倒入冰棒模具中,放入冰箱冷冻凝固。待冻结后即可享用。
5. 榴莲鲜果沙拉:将切好的榴莲肉与其他水果(如芒果、草莓、蓝莓等)混合放入碗中,撒上适量的蜂蜜或柠檬汁调味,轻轻拌匀即可食用。
6. 榴莲冰镇饮料:将榴莲肉、糖浆和适量的碎冰加入搅拌机中搅拌均匀,倒入杯中即可饮用。
以上是几种常见的榴莲冷饮的制作方法,可以根据个人口味进行调整和创新。
榴莲是一种特别的水果,它有浓郁的香味和独特的口感。以下是几种制作榴莲冷饮的常见做法:
1. 榴莲冰淇淋:
- 将榴莲果肉取出,去除籽。
- 将榴莲果肉放入搅拌机中,搅打至蓬松。
- 将榴莲泥与甜ened奶油混合搅拌,直至均匀。
- 将混合物倒入冰淇淋机中,按照冰淇淋机的说明进行操作,制作榴莲口味冰淇淋。
2. 榴莲奶昔:
- 将榴莲果肉取出,去除籽。
- 将榴莲果肉放入搅拌机中,加入适量的牛奶或椰奶。
- 加入适量的冰块和适量的蜂蜜或糖,根据个人口味调整甜度。
- 打开搅拌机,搅拌至顺滑均匀。如果喜欢更加凉爽口感,可以加入更多的冰块。
3. 榴莲冰沙:
- 将榴莲果肉取出,去除籽。
- 将榴莲果肉放入搅拌机中,加入适量的果汁(如橙汁、菠萝汁等)。
- 加入适量的冰块和适量的蜂蜜或糖,根据个人口味调整甜度。
- 打开搅拌机,搅拌至顺滑均匀。如果喜欢更加凉爽口感,可以加入更多的冰块。
以上是制作榴莲冷饮的几种常见做法,你可以根据个人喜好进行调整和创新,享受榴莲带来的独特风味和口感。
榴莲可以做成什么美食?
可以做成牛奶榴莲。
做法:
材料有榴莲、牛奶、冰糖、鸡蛋。牛奶榴莲制作步骤如下:
1、向牛奶中放入冰糖,煮开后,倒入碗中;
2、将鸡蛋的蛋黄与蛋清分离;
3、将蛋清倒入空的碗中;
4、然后向碗中加入三分之一的水,放锅中蒸8分钟;
5、榴莲放入料理机中打成泥状;
6、把蒸好的蛋清倒入盘中,然后把做好的榴莲泥倒入盘中;
7、最后淋上牛奶即可。
榴莲还可以制作榴莲饼、榴莲炖鸡等。
吴川去吃喜酒的炸榴莲卷美食怎么做?
材料
【原料】春卷皮15块,胡萝卜半个,香菇8朵,木耳20克,猪瘦肉100克,姜3片
【辅料】盐1小勺,酱油1小勺,白糖半小勺,淀粉1小勺,胡椒粉1/4小勺,食用油适量
做法
1、香菇、木耳分别提前用清水泡发好;
2、胡萝卜去皮洗净之后切丝,香菇、木耳分别丝,瘦肉切成丝,姜切末;
3、肉丝加入盐、酱油、白糖、淀粉和食用油,搅拌匀之后腌制10分钟;
4、锅中烧热食用油,爆香姜末,放入腌好的肉丝;
5、肉丝煸炒片刻后,放入香菇丝和木耳丝一同翻炒;
6、放入胡萝卜丝,翻炒之后加入适量盐、白糖、酱油和胡椒粉;
7、翻炒均匀之后,盛出放凉;
8、取一张春卷皮,放上放凉好的馅料;
9、卷起之后,在封口处抹上面粉包好,依次将全部春卷做好;
10、锅中倒入油,烧至七成热,放入春卷油炸;
11、将春卷炸至金黄,捞起沥油后即可食用。