心形馒头的做法,心形馒头怎么做好吃,心形馒头的家常
主料 普通面粉 500克 辅料 酵母 2克 豆沙 适量 步骤 豆沙、面粉250克、酵母1克,加水和成咖啡色的豆沙面团。白色面团:面粉250克和酵母1克和成白色面团。饧半小时。各自分成小团。白色面团压成薄片。
步骤将酵母和糖放入水中搅拌几下,加入面粉。揉成光滑面团,盖上保鲜膜,发酵。步骤发酵到2~3倍大,呈蜂窝状。步骤呛面揉,揉光。
豆沙小馒头的做法:红豆提前一个晚上泡好,放冰箱冷藏。放水里煮大概2小时,煮烂为止。捞出捣成豆沙,加一点开水稀释,加白糖。温水+泡打粉+酵母+白糖。倒出面粉。调好的酵母水倒入面粉里。揉成团。
菠菜双色花卷馒头的花样的做法 把白面团和菠菜面团揉成团并揉均匀,菠菜面团里加小苏打是为了防止蒸好以后面团氧化发黄,颜色会好看点,可以不加。白面团可以不加小苏打。
儿童花式馒头的做法:香肠兔子馒头卷 材料 :面粉400克,香肠10根,水200克,酵母4克。做法 :准备好普通面粉,酵母用温水化开缓缓倒入面粉中,边倒入边用筷子搅拌,搅拌成无粉絮状,再揉成光滑的面团。
馒头怎么做***教程
1、蒸馒头的做法:酵母溶入温水中,搅拌均匀,把酵母粉倒入面粉中,用筷子搅匀成棉花片。
2、十切成大小均匀的刀切馒头。十蒸锅内垫纱布,放上馒头胚子。醒发20分钟后,上汽后蒸15分钟即可。十好看又好吃的花馒头就好了。
3、馒头做法如下:第一款:红糖干果馒头。食材:面粉、红糖、红枣、葡萄干、酵母。具体制作方法:1,先把红枣去核,枣肉和葡萄干混合在一起切碎。2,热水把红糖化开,凉至温热,加入酵母搅拌至酵母融化。
4、准备100克温水,加入酵母粉,用筷子搅拌均匀,静置两分钟。称出200克面粉,普通中筋面粉即可,倒在台面上,中间开窝,加入酵母水,糖,玉米油,无铝泡打粉。
5、面粉放入盆中,加酵母粉混合均匀,边倒牛奶边用筷子搅拌。搅成面絮,用手揉成软硬合适的面团,多揉一会儿,揉出筋。盖盖静置一小会儿再轻轻揉一下,把面团揉光滑。揉好的面团盖保鲜膜发酵至2倍大,取出。
6、家庭馒头的做法 温水里加入酵母(用温水可以发酵快一点,不烫手的就可以)。加入面粉。加入糖,油,盐。揉成光滑的面团(用洗衣服的手法揉,揉得越细腻越好)。盖上保鲜膜。
怎样做心形馒头
克 豆沙 适量 步骤 豆沙、面粉250克、酵母1克,加水和成咖啡色的豆沙面团。白色面团:面粉250克和酵母1克和成白色面团。饧半小时。各自分成小团。白色面团压成薄片。放上豆沙面团。包起来。
豆沙小馒头的做法:红豆提前一个晚上泡好,放冰箱冷藏。放水里煮大概2小时,煮烂为止。捞出捣成豆沙,加一点开水稀释,加白糖。温水+泡打粉+酵母+白糖。倒出面粉。调好的酵母水倒入面粉里。揉成团。
步骤将酵母和糖放入水中搅拌几下,加入面粉。揉成光滑面团,盖上保鲜膜,发酵。步骤发酵到2~3倍大,呈蜂窝状。步骤呛面揉,揉光。