简单零食小吃做法?
简单零食小吃做法:
1、首先把食料准备好,在把土豆去皮切成片。
2、把切好的土豆片先用水泡一下,去除里边的淀粉。
3、不粘锅里放油,把泡好的土豆片放进去。
4、一面煎好后,再反过来煎另一面,煎至两面金黄。
5、然后把孜然和干辣椒倒入锅里,用铲子微炒一下,加盐调味。
6、好吃又好看的孜然土豆片,出锅即可吃了,很简单吧,如果用烤箱烤的话,会更好吃,我是用煎锅煎的,也还不错噢。
注意事项:
1、注意不要伤到手,小心一点。
自制薯片
食材:
土豆 3个 / 椒盐 适量 / 食用油 300毫升
【烹饪步骤】
第一步:土豆去皮洗净
第二步:土豆切薄片放清水中浸泡5分钟捞起
第三步:锅里烧开水,下土豆片撒一点盐烫至透明即可捞起
第四步:捞起的土豆片平铺让水分彻底干透,也可以直接晒干封装,想吃的时候取出炸也可以
第五步:土豆片在油中翻滚
第六步:慢慢的炸制金黄
第七步:炸好的土豆片捞起沥掉多余的油,最后撒上椒盐就可以享用啦!香香脆脆的好吃停不下来,吃了一片又一片
【鸡米花】食材:鸡胸脯肉 2块、鸡蛋 2个、淀粉 2汤匙、面包糠 3汤匙、食盐 1/2茶匙、胡椒粉 1/2茶匙、植物油 200毫升。
做法:1、鸡胸脯肉洗干净,切成均匀的丁,切好的鸡肉丁,加盐、胡椒粉、鸡蛋清腌15分钟。
2、准备好淀粉、全蛋液、面包糠,腌好的鸡丁依次沾上淀粉、鸡蛋液,再裹上面包糠。
儿童小吃零食做法?
1、各种饼干。准备黄油,低筋面粉,还可以加上牛奶,制作成曲奇。还可以加入葡萄干,或者蔓越莓干,做成饼干。综上所述,还可以添加各种干果,做成口味各异的小饼干。
2、准备一些烤纸杯蛋糕的磨具。使用低筋面粉,蛋清,蛋白,做成小蛋糕。可以根据孩子的口味,选择放糖的多少。在制作过程中,注意蛋白一定要在无油无水的容器里打发。蛋白打发的程度决定着蛋糕制作的成败。
3、对于不爱吃水果的小朋友,家长可以用香蕉,加上面粉,适量的奶粉。做成香蕉小饼干。同时也可以加入一些干果或者葡萄干类。
4、孩子爱吃薯条,薯片。外面购买的过于油腻。家长可以自制,讲土豆切成条,或者是片。用少量的热油,榨制,出锅的时候,盘子上垫上一层吸油纸。再加上番茄酱,健康又美味。
5、对于喜欢吃面包的小朋友,家长可以自己购买面包机,给孩子做面包。可以用李子,草莓,熬制成好吃果酱。吃面包的时候,涂抹一些自制的果酱,还可以当早餐。
6、家里多备上时令的水果,尽量少放零食,在两餐之间,或者孩子哭闹的时候。可以吃一些水果。
空气炸锅做零食的各种做法?
空气炸锅作为一种健康的烹饪方式,已经在许多家庭中得到了广泛应用。除了常规的主食外,空气炸锅还可以制作许多美味的零食。下面列举几种常见的空气炸锅零食的做法:
1. 空气炸薯片
所需材料:
- 马铃薯 1个
- 盐 适量
- 橄榄油(或植物油) 适量
步骤:
1)将马铃薯去皮,切成薄片。
2)将薄片放入盆中,加入少量盐和橄榄油,拌匀。
3)将薄片放入空气炸锅,设定180℃的温度,炸10分钟至金***即可。
2. 空气炸苹果圈
所需材料:
- 苹果 1个
- 鸡蛋 1个
- 面粉 适量
- 糖 适量
- 肉桂粉 适量
- 盐 适量
步骤:
1)将苹果去皮,去核,切成薄片。
2)将鸡蛋打散,加入少量盐和糖,搅拌均匀。
3)将面粉、肉桂粉和糖混合在一起。
4)将苹果片放入鸡蛋液中蘸一下,然后放入面粉混合物中裹上一层面粉。
5)将苹果片放入空气炸锅中,设定180℃的温度,炸5-7分钟至金***即可。
3. 空气炸奶酪球
所需材料:
- 奶酪 适量
- 面包糠 适量
- 鸡蛋 1个
步骤:
1)将奶酪切成小块。
2)将面包糠放在碗中。
3)将鸡蛋打散。
4)将奶酪块依次放入鸡蛋液和面包糠中。
5)将奶酪块放入空气炸锅中,设定180℃的温度,炸5-7分钟直到金***即可。
以上三种零食都非常简单易做,非常适合在家制作。当然,你也可以尝试其他的零食,如空气炸鸡翅、空气炸饺子、空气炸鱿鱼圈等。用空气炸锅来制作零食不仅健康,而且非常方便。
空气炸锅可以做奥尔良烤翅。先将烤翅用酱油,番茄酱,蚝油腌制一下。鸡翅上可以加点柠檬去腥。然后再加儿童奥良烤粉。
然后放入空气炸锅内。180度,20分钟就好了。
还可以在空气炸锅里炸薯条儿。土豆切成细条,放入开水中焯一下。
然后在土豆上撒些淀粉。喷些油。
空气炸锅内180度,十分钟就烤好啦。
空气炸锅是一种非常方便又健康的烹饪工具,它能够用热空气对食物进行高效烹饪,不需要油炸,可以让美食更加健康可口。以下是一些利用空气炸锅制作零食的方式:
1. 薯条和薯饼:将土豆切成薄片或薄饼,放入空气炸锅中,烤至金***即可。
2. 鸡翅:将鸡翅涂上调味料,放进空气炸锅中烤至香脆。
3. 萝卜片:将萝卜切成薄片,加入盐巴和黑胡椒,烤至脆香。
4. 烤花生:将生花生去壳后,放入空气炸锅中烤至酥脆。
5. 爆米花:将玉米粒放入空气炸锅中,加入少许油和盐巴,烤至爆米花着色膨胀。
以上这些做法,不仅是健康又美味的零食。在家里和朋友们聚会时,利用空气炸锅制作这些美食会令大家惊喜。