有什么可以自己做的小吃之类的步骤
材料：鱼蛋、香肠、咖喱块、清水 这是很多大人小孩都爱吃的小吃，只要买一盒咖喱块，做出诱人的咖喱小吃其实很简单。咖喱块的包装盒上都会有制作的分量和步骤，按部就班来就行。
首先，蛋炒饭团 配料：大米，鸡蛋，植物油。练习：让煮好的米饭稍微凉一下，揉成饭团(手上有些水不会粘手)。将鸡蛋打匀，加入少许盐，将饭团在蛋液中滚动。锅中倒入适量的油，放入饭团，然后煎至焦黄。
烤面筋 烤面筋是一种传统特色小吃，只是面粉加上酱汁，烤的时候没有肉，但却有着肉的香味，吃在嘴里就像是在吃烤肉一样，所以成为人们喜爱的街边小吃了。烤面筋制作门槛低，制作成本小。
制作步骤： 鸡翅对半切，焯水一下捞出沥干。 热油放入冰糖，小火炒至融化。 加入鸡翅翻炒，使鸡翅均匀沾上糖色。 加入葱姜炒出香味，再倒入料酒翻匀。
鸭蛋可以做蛋糕吗
鸭蛋是可以制作蛋糕的，并且别有一番风味，方法还是和鸡蛋做蛋糕一样，还是需要将鸭蛋的蛋黄与蛋清分开，鸭蛋的蛋清比较难打，所以需要消耗较多的时间，之后再加入蛋黄即可。
鸭蛋当然能做蛋糕。鸭蛋特点：鸭***黄大、蛋白少、蛋白颜色透明发白。鸭蛋比鸡蛋腥味大。鸭***白打发比鸡蛋难打。
鸭蛋可以做蛋糕，并没有什么影响，下面来看看做法。不过实际操作中，因为鸭蛋白和鸡蛋相比更难打发一些，做出来蛋糕的口感也不如鸡蛋做出来的细腻，所以人们往往选择表现更优秀的鸡蛋。
有哪些自己在家可以做的简单又好吃的小吃?
1、家庭版驴打滚 这是一道传统小吃，主要食材为糯米、黄豆和豆沙，做好的小零食甜甜糯糯的很是可口！糯米洗净，浸泡12个小时以上，然后冲洗干净后放入蒸锅中蒸熟，大约需要蒸20分钟。
2、空气炸锅解馁小吃做法！简单易做！有手就会 紫薯桃花酥： 1 紫加牛奶压成泥。 手饼切四份。 包起来。 切 6 刀。 成花状。 涂蛋液撒芝麻，空气炸锅 180度15分钟。
3、脆皮香蕉 主要配料：香蕉、鸡蛋、面包糠、面粉。鸡蛋放入盘中打散，淀粉、面包糠分别放入两个盘中。香蕉去皮，从中间切断。香蕉先蘸蛋液，再蘸淀粉，再一次蘸蛋液，最后裹上面包糠。
纯蛋黄能做什么?
蛋糕，蛋黄在烘培里面，绝对是不可能缺少的，我们可以做各式各样的蛋糕、千层、提拉米苏、戚风蛋糕等等，很多的种类都是必须加入蛋糕，只要拥有一个烤箱，还有一个爱烘焙的你，就肯定可以的。
鸡蛋黄能够***蛋布丁 主要材料：2个生鸡蛋、1包牛乳，一点白砂糖(不必过多)。辅材：果实，果干(可加并不加)。作法：把牛乳放进锅中煮热。2个生鸡蛋打进碗中，加白砂糖，搅拌均匀。
可以做蛋黄饼干，蛋黄蛋糕，也可以炒成菜吃。
蛋黄可以做青椒炒鸡蛋黄、自制冰淇淋、过桥豆腐、蛋黄鱼片、葡式蛋挞、胡萝卜苹果奶、老婆饼、提拉米苏蛋糕、土鸡蛋戚风蛋糕、蛋黄羹等，以下是蛋黄羹的做法：主料：鸡蛋2个、温开水适量。辅料：核桃油2滴。
蒸鸭蛋的其它做法
蒸锅放水，开火等水开 磕一个蛋到碗里 加一点点儿盐，加凉开水，加一倍的水就好，加的越多蒸蛋会越嫩。
将鸭蛋打碎在一个小盆里，放少许盐和味精，用筷子打匀。然后一边加水，一边继续用筷子搅拌。水最好是隔夜的热水或是温开水，想加多少水就加多少水，可以加满小盆。
做法：（1）鸭蛋洗好备用。（2）玉米备用。干木耳用水泡起，泡好后淘一下，捞起来切成丁。（3）高笋切丁备用。（4）美人椒切丁备用。（5）玉米粒淘一下，用水泡着，备用。
新鲜鸭蛋一个。磕入碗中，用打蛋器调散，加入很少量盐调匀，接下来加水，最好是温水。加冷水是不行的，热水就更不行了，一冲进去就成蛋花了。水中加入少量蚝油调匀后掺入蛋液里面调匀。再加入少量猪油。