怎么制作泡萝卜,又脆又甜?
1、步骤:白萝卜洗净不去皮切2cm长条。放2勺盐抓均匀腌制1个小时。腌好的白萝卜倒出多余的盐水。柠檬切2片加一碗凉开水泡开备用。腌好的萝卜加入泡椒。小米椒。姜丝。2勺白糖。5勺陈醋。
2、首先,跟大家说说制作泡萝卜的方法。将白萝卜清洗干净。买回来的萝卜要嫩,不要选择那些太老的萝卜,萝卜太老就没有办法保证脆脆的口感了。注意萝卜的皮不要去掉,如果皮上有泥土那么可以用刷子刷干净。
3、处理食材 首先我们需要将萝卜切成块,大蒜切成片,姜切成丝,小米辣切成小段。盐腌萝卜 切好的萝卜先用盐腌一些,二十分钟左右将腌出的水倒掉。
4、泡萝卜是一道***爱吃的家常小菜,口感非常的爽口。
怎样泡出又酸又甜又脆的白萝卜?
1、首先我们要准备一颗白萝卜,一碗泡椒和几颗小米辣。白萝卜需要将其清洗干净后,并去头去尾,再用刀将萝卜表面的表皮刮掉,然后把萝卜切成薄片状。
2、将小米椒切粒,可以按个人口味放小米椒。白萝卜切成条状,撒盐腌制20分钟,再用放凉的开水冲洗干净。锅中加适量水,加入白醋、冰糖烧开放凉。
3、步骤:白萝卜洗净不去皮切2cm长条。放2勺盐抓均匀腌制1个小时。腌好的白萝卜倒出多余的盐水。柠檬切2片加一碗凉开水泡开备用。腌好的萝卜加入泡椒。小米椒。姜丝。2勺白糖。5勺陈醋。
4、白萝卜半根去皮切成片,加入2小勺盐搅拌均匀腌制1小时以上。姜、蒜、干红辣椒切碎,放入大碗中。加入4大勺生抽、1大勺老抽、1大勺蚝油、3大勺陈醋、1小勺白糖、1小勺白胡椒粉搅拌均匀。
5、泡萝卜是一道***爱吃的家常小菜,口感非常的爽口。
6、把白萝卜清洗干净,不需要去皮。白萝卜放入盆中,加入一勺盐,用筷子搅拌均匀,静置腌制30分钟以上。姜去皮切成小片,大蒜切成薄片,小米椒洗净切小段。
泡萝卜怎么做才好吃而且脆酸甜?
酸萝卜的做法1,首先将白萝卜用盐搓洗一下表面,用清水冲洗干净沥干水,白萝卜皮不要切掉哦,腌制出来的萝卜皮超级脆口,好好吃呢,我每次都是先挑萝卜皮吃。这是腌制酸萝卜好吃的小秘诀之一哦。
白萝卜半根去皮切成片,加入2小勺盐搅拌均匀腌制1小时以上。姜、蒜、干红辣椒切碎,放入大碗中。加入4大勺生抽、1大勺老抽、1大勺蚝油、3大勺陈醋、1小勺白糖、1小勺白胡椒粉搅拌均匀。
泡萝卜好吃而且脆酸甜的做法:用料:白萝卜1个、泡椒15个、小米辣3个、姜丝适量、柠檬水1碗、盐2勺、白糖2勺、白醋5勺。步骤:白萝卜洗净不去皮切2cm长条。放2勺盐抓均匀腌制1个小时。
泡萝卜这样做才好吃而且脆酸甜。工具/材料:白萝卜、干辣椒、米醋、冰糖、食盐、刀、菜板、纯净水、罐子。
首先,跟大家说说制作泡萝卜的方法。将白萝卜清洗干净。买回来的萝卜要嫩,不要选择那些太老的萝卜,萝卜太老就没有办法保证脆脆的口感了。注意萝卜的皮不要去掉,如果皮上有泥土那么可以用刷子刷干净。
怎么腌酸萝卜好吃又脆
把萝卜条装进陶罐中,用擀面棍压一下,挤压不必要的室内空间,再倒进一些白米醋,把萝卜未过就可以,可尝一下味儿,又酸又甜又辣,那味道就对了,把陶罐封上,放到通风处,二天后就可以吃。
食材:红萝卜2个、小米辣适量、盐适量、蒜瓣适量、姜适量、冰糖适量。选取甜脆多汁的红色萝卜,红色萝卜泡制的酸萝卜酸汤都是红色的,看着就很有食欲。
酸萝卜腌制的又脆又好吃的做法如下:工具/材料:白萝卜、白醋、小米辣、凉白开、白糖、盐、柠檬水或柠檬片。白萝卜削皮,切成条块状,放入碗里,撒盐,然后拿筷子上下搅拌均匀,放置十分钟待出水。切点小红辣椒。
泡菜萝卜的做法甜酸脆
1、把白萝卜洗干净,不要去皮,吃起来更脆。把萝卜切成条状或薄片都可,我喜欢切条状,注意要切匀称,把萝卜切好后,抓点盐腌一个小时。
2、白萝卜半根去皮切成片,加入2小勺盐搅拌均匀腌制1小时以上。姜、蒜、干红辣椒切碎,放入大碗中。加入4大勺生抽、1大勺老抽、1大勺蚝油、3大勺陈醋、1小勺白糖、1小勺白胡椒粉搅拌均匀。
3、酸萝卜的做法1,首先将白萝卜用盐搓洗一下表面,用清水冲洗干净沥干水,白萝卜皮不要切掉哦,腌制出来的萝卜皮超级脆口,好好吃呢,我每次都是先挑萝卜皮吃。这是腌制酸萝卜好吃的小秘诀之一哦。
4、第四步:加“母水”和白酒。就是别人腌泡菜用过的老盐水,用这个可以加快腌制速度,而且味道更香。
萝卜泡菜怎么腌好吃又脆
步骤:白萝卜洗净不去皮切2cm长条。放2勺盐抓均匀腌制1个小时。腌好的白萝卜倒出多余的盐水。柠檬切2片加一碗凉开水泡开备用。腌好的萝卜加入泡椒。小米椒。姜丝。2勺白糖。5勺陈醋。
萝卜想要泡的非常脆,一定要先用盐把它腌制一下,把里面的水分逼出来,然后再去泡制。再就是切条的时候切的小一点,这样腌制比较容易把水分杀干净,腌出来的萝卜就比较脆,好吃。
在等萝卜风干水分的同时,我们就来调制腌的卤水。
第四步:加“母水”和白酒。就是别人腌泡菜用过的老盐水,用这个可以加快腌制速度,而且味道更香。