求辣炒肥牛滑蛋盖饭做法
1、做法：预调酱汁：1勺韩式辣酱+1勺生抽+1勺料酒+半勺糖+1勺淀粉+适量水，拌匀备用 2只鸡蛋+3勺牛奶+适量盐，拌匀。水开放入肥牛，加姜片和半勺料酒煮熟捞出。热锅入油，倒入蛋液，不停往中间推，堆成一堆即可。
2、首先，如果想要让牛肉更加嫩滑，需要在切割之前在牛肉表面涂抹少量的鸡蛋和淀粉，腌制一段时间后就可以切片了。其次，酱汁也是制作肥牛盖饭的关键。
3、辣***肥牛滑蛋拌饭【食材】米饭、鸡蛋、牛奶、肥牛、芝麻海苔碎、辣***、洋葱、蒜片 【做法】肥牛焯水捞出，鸡蛋+牛奶+适量盐打散，平底锅炒熟。
4、削好皮以后呢，从中间切开，然后把山药切成段状也可以切的比较小，但是不要过小，因为用作盖饭的话，可能吃的时候不方便，随后再把它放到盘里。
韩式迷你肥牛寿司卷怎么做?
目录方法1：做寿司卷在做寿司的竹垫上放一层海苔，海苔的一面是粗糙的，另一面是光滑的。将一团米铺展在海苔上面。开始放置填充食材。用拇指握住竹垫的边缘。继续卷寿司。收紧寿司卷。
，第一步卷好后，继续用帘子卷压并用力定型，直至卷成紧密的长条圆形；取1把锋利的刀，小心的切成段即可。
卷寿司怎么卷好 做法一 我们在做寿司的寿司帘上面放上一层海苔，可以将海苔粗糙的一面朝上放。
在做寿司的竹垫上放一层海苔，海苔粗糙的一面朝上放。将米团放在海苔的中间，然后向四周铺开来。米饭应该均匀地覆盖海苔靠近你那一侧，而离你较远那一侧应该留出大概一厘米的空间。用手指铺展。
汉拿山的韩式烤肉肥牛是怎么腌制的
1、．将汤酱油、清酒、味、白糖、清水放入一容器中搅拌均匀后，再加入牛肉粉、味精、胡椒粉调匀，静置备用。
2、将以上各种原料放入切好的鲜肉条中拌匀，腌泡到15分钟既可串成串待烤。 注意：以上两法肉品干湿度为肉串能吸附香料不落，不流水为宜。
3、将肉洗干净切片，用雪碧泡半个小时，控干水分备用。洋葱切丝，将烤肉料和蜂蜜，韩式辣酱放在一起搅匀。将洋葱和搅拌均匀的与肉混合，抓匀，放置冰箱腌制，时间越长越入味，这样韩式烤肉就腌制完成了。
4、肥牛不用腌制，烤的时候先刷一层香油，再刷上酱油，烤的变色后洒上盐，最后快熟了的时候洒上椒盐和辣椒，很美味的，真的不错。