简易美食做法?
1.
准备200克核桃仁用水清洗一遍
2.
接着用厨房用纸擦干核桃表面水分
3.
将核桃仁装入碗中,加入2小勺白糖
4.
一小勺黑芝麻
5.
一小勺白芝麻
6.
倒入25克蜂蜜
7.
两小勺清水
8.
搅拌均匀
9.
将核桃仁平铺在空气炸锅中
10.
空气炸锅180度烤12分钟,期间翻一次面。
11.
时间到出锅
家庭小吃简易做法?
步骤1、面粉中加入酵母、白糖和温水和成面团,饧15分钟。分割成每个50克的剂子。
2、搓成50公分的长条,对折起来。
3、从右边卷起,左边向上弯曲。
4、用两个牙签捏一下,把头和耳朵整出来,用小豆点上眼睛,剪出嘴和脚来。
5、放入蒸笼,大火烧开后20分钟即熟。焖3分钟出锅。
藕饼:买一段,大一点的莲藕,洗净,切成薄薄的片,取适量的肉糜,肉糜里加葱姜盐一点搅匀。
然后生粉放点水,打一个鸡蛋,盐适量,和成糊状。
平底锅里放一点点油,取两片藕,之间夹肉糜,再在和好的生粉里一滚,在平底锅里炕。又香又脆的藕饼就成功了。
南瓜饼
南瓜营养丰富,同时也可以制作成各种甜点,非常适合儿童,这里的南瓜饼使用的是糯米粉为主料,南瓜蒸软后与糯米粉、适量白糖一起和成软面团,再用手捏成小剂子,擀成圆形,放入电饼铛十分钟即可出锅。
家常小吃简易做法?
用料
糯米粉 130克 南瓜泥 130克,细砂糖 10克,白芝麻 适量 植物油 适量
零食小吃的做法步骤
步骤 1
南瓜去皮去籽切丁,蒸15分钟至全熟,用料理棒打成细腻的南瓜泥;
步骤 2
先将白糖和糯米粉混合,再将南瓜泥倒入糯米粉中;南瓜泥的稀稠度不一样,可以预留一小部分,看糯米面团状态再逐量加入;
步骤 3
手揉成较光滑的南瓜糯米面团,用手指能轻松按压出一个指坑,蒙保鲜膜饧10分钟;
步骤 4
取1/3的糯米团,搓成长条,分成大小均匀的剂子;
步骤 5
将每个剂子先揉成球,再在掌心按扁;小饼越扁,煎出来的糯米饼表皮越酥香,内部越筋道,
步骤 6
将做好的小饼两面蘸满白芝麻,煎锅中倒少许油,将芝麻糯米饼放锅里,中火加热,可反复翻面几次,适时盖上盖子利于饼内部完全成熟的糯米饼中间会鼓起大泡;两面金黄即可出锅;
步骤 7
中火加热,油温7、8成时将芝麻糯米棒入油锅中,先小火加热;试探油温是否合适,可将木或者竹筷子插在油锅里,筷子周围起细密的小气泡就说明温度合适了, 油温在小火和中火之间调换,将糯米棒煎到通身微微焦黄,捞出来控油;
步骤 8
将另外1/3糯米面团搓长条,切大小均匀的剂子,搓成比较长的橄榄形;
步骤 9
裹满白芝麻, 放进抹了少许油的丸子盘里,中火加热, 不时地翻动丸子,使其周身受热,直到丸子比先前体积有所增大,通体焦黄即可出锅;
【芝麻薄脆饼】
主要食材:蛋清2个,玉米油30克,低粉25克,白芝麻50克,白砂糖20克。
【具体做法】
1、准备两个蛋清,低粉、玉米油、白砂糖和白芝麻。
2、蛋清中加入白糖和玉米油搅打均匀。不需要打发,打匀就可以了。
3、筛入低筋面粉和白芝麻拌匀。
4、拌好的面糊装入裱花袋,没有的话直接装入保鲜袋也行,剪一个小口,将面糊挤在铺好的油纸上,挤出来的面糊会慢慢流淌,所以一定要有间隔地挤。
5、烤箱预热150℃,将烤盘放入中层,烤15分钟。
1、红豆薏米粥,准备同等分量的红豆和薏米,洗干净后,红豆大概需要泡两三个小时,薏米泡一个小时就可以了。
2、然后要先煮红豆,因为需要的时间长一点,煮开后,添一些凉水,再煮开后,再添凉水,这样红豆容易开花,容易熟,据说也比较香。
3、等红豆煮开花后,放入薏米,大火煮开后,转小火煮烂,就放冰糖调味就可以了
蔬菜鸡蛋饼
食材:绿叶蔬菜,鸡蛋,盐,油
做法:
1.我们先把绿叶的小蔬菜洗干净
2.切成菜末,再打上鸡蛋
3.再根据自己的口味加入盐,搅合搅合
4.电饼铛里面刷上油
5.再倒上搅和好的所有的食材
6. 煎到两面金黄就好啦。
一道家常小吃的简易做法分享给大家,准备一个菜瓜,两个鸡蛋,五十克面粉,小香葱两根,把菜瓜用擦子擦成丝,放适量盐,腌制五分钟,加入事先准备好的五十克面粉,把鸡蛋打散加入,小葱切碎加入,放一点花椒粉,搅拌均匀,电饼铛预热后,到入后用铲子摊平,烙至两面金黄出锅,香酥可口,老少皆宜的一道简单易学的家常小吃就做好了。