火烤榴莲味道怎么样?火烤榴莲做法
首先，榴莲分的小一点，大了烤出来味道差一点。榴莲软软的不好分，你可以把扒好的榴莲肉放冰箱冷冻2小时以上，然后去掉***，把一大块的榴莲肉从中间切开，放到盘里。
要烤榴莲，最好的器具是一口烧烤炉，添上一层木炭，点着火后的木炭，火苗跃动，不至于太小，可也不是猛火，用于烹烤榴莲最为合适。适合烘烤的榴莲要选择刚熟、但还没有开口的榴莲。
烤榴莲（味道浓郁）的做法步骤 用锡箔纸将榴莲肉裹好，避免高温直接烘烤榴莲肉。
首先准备一些榴莲，把榴莲放到碗中或者是放到锡纸做成的容器当中，在榴莲上刷上一层食用油，然后直接烤箱中烤十分钟。
烤榴莲，最好的器具是一口烧烤炉，添上一层木炭，点着火后的木炭，火苗跃动，不至于太小，可也不是猛火，用于烹烤榴莲最为合适2适合烘烤的榴莲要选择刚熟但还没有开口的榴莲烟雾缭绕中，没有开口的榴莲最能。
烤榴莲，烤榴莲的味道十分好，做法也很简单，接下来就来给大家介绍一下烤榴莲的做法吧。直接放火上烤 榴莲直接上架开烤，要烤上半个钟左右，等到开边就差不多了。香味四处乱窜，路过的人都要偷瞄几眼。
冰冻榴莲怎么烤着吃
冰冻榴莲能直接放烤箱烤。冰冻榴莲直接用烤箱烤的做法一：只要把榴莲从冰箱取出，解冻后在榴莲表面刷上一层食用油，然后放入锡纸盒中，最后放入烤箱，200℃烤制15-20分钟即可。
冰冻榴莲是不可以直接用烤箱烤的，在烤之前最好要将它解冻，因为烤箱加热的温度不能够太低，而榴莲的壳比较硬，如果冰冻榴莲不解冻，直接放在烤箱里面烤的话，那榴莲里面会很难烤熟。
冻榴莲烤箱烤5分钟。冻榴莲放入烤箱烤之前，要注意解冻时间不宜过长。
烹饪步骤1买回来的榴莲肉放到室温自然解冻备用。2解冻好的榴莲肉撕掉外包装取出备用。
将榴莲肉放进耐热容器内，放入预热好的烤箱，20分钟左右，榴莲肉表面变得焦黄就可以了。
冻了的榴莲可以拿出在室温中放置10分钟左右，使寒凉之气散一下，同时使榴莲肉稍微解冻一下，然后直接用刀将榴莲肉切开食用，有吃奶油冰淇淋的味道。
榴莲的做法
榴莲50克，鸡1只，姜片10克，核桃仁、红枣各50克。做法：先将鸡清理干净并去皮，放入沸水中，稍煮，斩大块；核桃仁用水浸泡，去油味；红枣洗净去核；榴莲去嫩皮，留下大块的外皮。取果肉，把外皮切小。
做法：1）鸡洗干净去皮，放入滚水中，浸约5分钟，斩成大块；核桃仁用水浸泡，去除油味；红枣洗净去核；榴莲去嫩皮，留下大块的外皮。可以去果肉，可以取汁，把外皮切小，因为味道比较重，少放一点为好。
莲鸡煲：榴莲鸡煲算是比较常见的做法了，炖出来的汤补而不燥。榴莲鸡煲不仅鸡肉大块！果肉也很多！满满的榴莲肉，真是大手笔，三个人点一小份吃差不多就够了。
做法：榴莲肉放入搅拌机搅打成泥备用。鸡蛋磕开。分离出蛋黄和蛋清。蛋黄内加入100g白砂糖，用手动打蛋器不停抽打至糖融，制成蛋黄糊待用。纯牛奶倒入奶锅内，大火烧至微沸即可。
步骤：准备材料。红薯去皮切块上锅蒸熟。奶酪切丝。蒸熟的红薯压成泥。薯泥中加入榴莲、少量奶酪拌匀。再铺上奶酪，入烤箱烤15分钟至奶酪融化即可。