的做法,香菜肉饼怎么做好吃,香菜肉饼的家常做法
主料:香菜300克;猪肉馅200克;大葱30克;生姜8克;蚝油10克;鸡粉3克;面粉400克。辅料:十三香3克;白胡椒粉2克;花生油适量;盐适量。面粉中分次加入适量清水,和成偏软的面团。
香菜肉饼的做法步骤3面团醒制好后将切碎的香菜与五花肉拌在一起,加入适量盐,五香粉,用花椒炼制好的花生油,香油,搅拌均匀。香菜肉饼的做法步骤4将和好的面均匀分成若干面团,揉圆备用。
做法步骤 香菜,肉丁,盐,食用油,鸡精,五香粉,生抽拌匀。做好馅备用 揉面团醒十五分钟,面团稍微软一点。包成包子。
做发面饼不能贪馅多,馅尽量少一点点,里面的牛肉是熟的,香菜是生的哈。否则,压成饼时容易露馅还会连累到别的饼卖相不好看。我个别的饼露馅了,结果有几个饼粘到了里面的馅汁,卖相就差了点。
第一步当然是先和面了,要用热水,这样活好的面软,水一点一点的加,用筷子一边加一边顺一个方向搅拌,成雪花状的时候就可以活了。2 活好了放到碗里用保鲜膜包好碗,搁置30分钟。
家常肉饼的做法一食材明细猪肉碎适量、鱼茸适量、蛋清1个、培根适量、玉米粒适量、香菜适量、耗油适量、淀粉适量、胡椒粉适量。做法步骤准备材料,香菜和少量培根切碎。猪肉和鱼肉的比例是11。
羊肉香菜馅饼的做法,羊肉香菜馅饼怎么做好吃
1、做法:首先我们需要用刀香米,刀香米呢,在清水中浸泡一段时间,并在电饭煲蒸熟,蒸成米饭,盛出来以后晾晾。然后呢,准备2个鸡蛋,我们在碗里打散并搅拌均匀。
2、做法:先把小麦面粉400克,酵母4克,白砂糖6克倒进洗脸盆里,再倒上温开水260mL拌和成较为浓稠的面团,在面团上倒上食用油18mL,拿手抹匀称了,使面团的四周都沾有食盐,盖紧外盖发到2倍大。
3、羊肉馅饼的做法步骤 和面,将面团揉到光滑柔软的面团,醒2个小时。 羊肉洗净剁碎斩成肉泥,手工剁更有弹性,换成料理机粉碎也行。 所有蔬菜切成末或用料理机处理。
4、步骤:羊肉馅,加入料酒,胡椒粉,酱油,耗油,盐,圆葱,花生油搅拌均匀。如图所示。准备面粉。如图所示。一半开水烫面,一半冷水。如图所示。和成面团醒1小时左右。如图所示。面非常软,分别若干剂子。
5、首先先来揉一块儿面团。我们可以准备300g的面粉,然后用80度的热水去烫这个面,然后将面粉揉成面絮状,再揉成面团,放那醒面30分钟,可以用来准备羊肉馅儿。将搅好的羊肉馅儿放入调料。
6、调馅需要用葱、姜、王守义十三香(适量)、料酒、生抽、香油、盐、鸡精。调馅加水量最重要。要边打馅边加水。葱姜剁成末越细越好,加在肉馅里,调料逐个放入,多打一会儿,馅越粘包出的饺子越灌汤好吃。
香菜馅饼怎么做好吃,牛肉香菜馅饼的家常做法
1、将牛肉洗净切成末,加酱油和盐,料酒腌制,热锅凉油,加姜蒜爆过后,放入牛肉爆炒,加少许六月鲜酱油即出锅 。盛入碗中,加入香菜末拌匀备用。我还加了少量肉皮冻,放冰箱冷藏。
2、面粉加小勺盐,加小勺油,再加开水,用木勺搅,晾凉以后和成烫面面团。盖上保鲜膜松弛20分钟。肉馅加料酒拌匀,再加香菜,盐,糖,五香粉,香油,蚝油,高汤(没有可不加)。
3、主料:香菜300克;猪肉馅200克;大葱30克;生姜8克;蚝油10克;鸡粉3克;面粉400克。辅料:十三香3克;白胡椒粉2克;花生油适量;盐适量。面粉中分次加入适量清水,和成偏软的面团。
香菜馅饼怎么做
1、面粉加小勺盐,加小勺油,再加开水,用木勺搅,晾凉以后和成烫面面团。盖上保鲜膜松弛20分钟。肉馅加料酒拌匀,再加香菜,盐,糖,五香粉,香油,蚝油,高汤(没有可不加)。
2、步骤1:面粉、洋葱(已清洗)、猪肉末。步骤2:将已清洗好的洋葱放在案板上切碎。步骤3:搁入大碗中。步骤4:随后,合入猪肉末。步骤5:加1汤勺料酒。步骤6:加5生抽。步骤7:加0.5勺盐。步骤8:加0.5勺味精。
3、香菜肉饼的做法步骤8将卷好的饼放到一边继续醒制半小时。香菜肉饼的做法步骤9烙饼时最好用猪油,这样饼比较香,普通油也可。我老妈是用肥肉烤出来的油。
4、六月鲜#牛肉香菜馅饼的做法 将牛肉洗净切成末,加酱油和盐,料酒腌制,热锅凉油,加姜蒜爆过后,放入牛肉爆炒,加少许六月鲜酱油即出锅 。盛入碗中,加入香菜末拌匀备用。我还加了少量肉皮冻,放冰箱冷藏。
5、第一步当然是先和面了,要用热水,这样活好的面软,水一点一点的加,用筷子一边加一边顺一个方向搅拌,成雪花状的时候就可以活了。2 活好了放到碗里用保鲜膜包好碗,搁置30分钟。
6、把香菜洗干净,切成香菜末。或是先把香菜焯一下再切成末。猪肉搅打成肉馅儿,加生抽,料酒,五香粉。食盐。葱姜搅拌均匀。加入切好的香菜末。用发好的馅儿饼面抱起来,平底锅煎熟就行了。
香菜鸡蛋饼的做法
1、用料:香菜25克,鸡蛋1个,盐适量,油少许 鸡蛋磕入碗中,加盐,搅打均匀。香菜洗净,切碎,放入蛋液中。搅拌均匀,备用。锅中倒油,烧热。倒入香菜蛋液,晃匀,成饼状。
2、鸡蛋饼做好吃又简单的方法如下:第1步、把面粉倒入盆中。第2步、把2个鸡蛋、3克黑芝麻、2勺食盐倒入盆中。第3步、把面粉鸡蛋、食盐、黑芝麻加清水搅拌均匀的面糊后加入切好的韭菜和胡萝卜搅拌。
3、面粉加水调成糊状(面粉和水的比例一般就是50克粉兑100克水,调成流动的糊状即可,可以略微稀一点,便于均匀地摊开)。小葱和香菜洗净后切碎,生菜洗净后沥干水分。
4、面粉250克,加水调成合适的稀稠度,葱、蒜苗、香菜切碎拌入面糊中,加适量盐,少少五香粉,三个鸡蛋加入打散并搅拌均匀。锅热后放少量油,转动锅,让油布满锅底即可,多余的油要倒出。
5、过烧热,刷一层油,不能刷太多,润滑一下即可,然后把面糊倒锅内,晃动锅,使面糊均匀向***扩散,不要倒太多面糊,鸡蛋饼薄点才好,两面都煎至金***就可以出锅了。