手抓饼的多种吃法？
第一款酱香饼
第一步准备所需食材：手抓饼三张、洋葱末200克、蒜末一勺、豆瓣酱一勺、黄豆酱一勺、蚝油一勺、韩式辣椒一勺、番茄酱一勺、糖3克、五香粉少许
第二步：先调一碗灵魂酱料碗中十豆瓣酱十黄豆酱十蚝油十韩式辣酱十番茄酱十糖十五香粉混合均匀
第三步：锅中加入少许油加热十洋葱末十蒜末爆香再加入酱汁混合均匀
第四步：平底锅中直接放入手抓饼小火煎至两面金黄刷上灵魂酱料撒上葱花即可
第二款大馅饼
第一步：准备所需食材：手抓饼，鸡蛋，胡萝卜，粉丝，黑木耳
第二步：所有食材，切好备用，粉丝提前泡软，鸡蛋提前炒熟
第二步：锅中放油，油热放入切好的所有食材炒至断生，再放入生抽、蚝油、盐拌均匀出锅
第三步：把馅料放入提前解冻的手抓饼上用包包子的手法包起来，平底锅烧热，放入平底锅烙到两面金黄即可出锅。
不用和面的懒人版大馅饼，馅料可以由自己喜欢哦，好吃又营养
第三款：香酥苹果派
第一步：准备所需食材：手抓饼，苹果，黄油，水淀粉，鸡蛋，糖，黑芝麻
第二步：苹果洗净切丁备用，锅中放黄油小火融化
第三步：倒入苹果丁翻炒，再加入白糖炒软，倒入水淀粉，炒至浓稠。
第四步：手抓饼提前解冻，一切四，放入苹果丁，折叠用叉子压实。
第五步：烤箱提前200℃预热，均匀的放入烤盘，刷上蛋液，撒上黑芝麻。入烤箱150分钟就可以啦
第四款：奶酪饼
第一步：准备所需食材：手抓饼，芝士碎，培根
第二步：培根改刀切小块，芝士碎备用，两片手抓饼提前解冻。
第三步：在一张手抓饼上放上培根个芝士碎，再盖上另外一张手抓饼，开始卷边。
第四步：平底锅烧热，中小烙至两面金黄即可出锅～完美的拉丝哟
1. 手抓饼有很多种吃法。
2. 首先，可以将手抓饼切成小块，蘸上酱料或者沾着汤吃；其次，可以将手抓饼夹上蔬菜、肉类等食材，做成类似于三明治的食物；还可以将手抓饼卷成卷饼，里面加上蔬菜、肉类、酱料等，口感更加丰富。
3. 此外，手抓饼还可以作为早餐或者小吃，搭配不同的饮品，如豆浆、奶茶、咖啡等，味道更佳。
一、芝士红薯酥
1、食材：红薯、手抓饼2张、芝士碎适量鸡蛋液
2、做法：
（1）红薯去皮切块，上锅蒸熟，压泥
（2）手抓饼解冻2—3分钟，放上红薯泥铺平，撒上适量的芝士碎，从一头卷起来
（3）切块，刷鸡蛋液，撒芝麻
（4）烤箱200度预热，烤15分钟即可✅
二、芝士紫薯披萨
1、食材：手抓饼2张、紫薯2个、蛋黄1个、芝士碎、炼乳、黑芝麻
2、做法：
（1）紫薯去皮切块，上锅蒸熟用勺子压成泥，加入适量炼乳，搅拌均匀，手抓饼上撒满芝士碎、再铺上一层紫薯泥，再撒上芝士碎、最后盖上手抓饼
（2）用叉子压紧周围封边，刷蛋黄液，撒黑芝麻，烤箱上下火200度预热5分钟，放入中层，200度烤10分钟左右即可
三、紫薯酥饼
1、食材：手抓饼2张、紫薯2个、鸡蛋1个，黑芝麻
2、做法：
（1）紫薯切片蒸熟压泥，加少许牛奶
（2）手抓饼铺一层紫薯泥，卷起压实，切成小段
（3）摆在烤盘上，鸡蛋打散，刷上一层蛋液，撒黑芝麻，放入烤箱190度20分钟即可
1
普通面粉300克，用50度左右的热水来和面，边倒边搅拌，搅拌成大面絮状，下手和成光滑偏软些的面团，盖上保鲜膜锁住水分，放一旁醒面15 分钟。
2
准备油酥，准备3大勺的普通面粉，加入食盐和胡椒粉，浇上烧好的热油，把胡椒粉爆香，搅拌均匀，搅拌成稠一些的油酥就可以。
3
把面团取出来放在面板上搓成长条，切成等分的小面剂，切好的小剂子再次搓成长条，再用手压扁，借助擀面杖上下擀开，擀成一张长形的大面片，均匀的涂上一层油酥，像这样从下向上折叠起来，折叠成长条形，再捏住两端轻轻的摔打拉长，捏住一端由外向里卷起，把尾部压在下面，再用手压扁，小剂子就做好了。
4
全部做好之后取出第一个剂子，擀大擀薄，擀成圆饼，电饼铛提前预热，刷上食用油，放入做好的手抓饼生坯，开上下火，盖上盖子，
手抓饼要怎么做？
1、面盆里面放入面粉。
2、用筷子在1/3处划一条钱（这个可是面饼喧软的关键哦）。
3、在上面的面粉里面加入开水，用筷子搅成棉絮状。
4、再在另外一面，加入凉水，用筷子搅成棉絮状，所有的面一起和。
5、把面和成光滑的面团。
6、用保鲜膜醒20分钟。
7、醒好的面分成两块。
8、取其中一块擀成面片（注意不能太薄）。
9、小碗里面放点食用油，准备好刷子。
10、在面片上刷一层油。
11、面片对折，把有油的一面折在里面。再刷一次油。
12、再对折。成长条形。
13、把长条形面一头往里面折。
14、再把另外一头盖住13步骤里面所折的，最后成一个正方型。
15、把正方形的面擀成长方形即可。再分成两块。
16、平底锅上火，放少量的油。
17、一面煎黄。
18、另一面再翻过来煎黄，煎的时候可以拿菜勺一边压一边煎。
19、撒上番茄酱，开吃。
手抓饼是一种以面粉、油条、鸡蛋、葱花等为主要原料制作的小吃，以下是手抓饼的制作步骤：
所需食材：
-中筋面粉 300 克
-食用油 100 克
-葱花 适量
-鸡蛋 1 个
-油条 3-4 根
-盐 适量
-清水 200 毫升
步骤：
1. 将中筋面粉倒入容器中，加入盐和清水，并用手揉成面团，放置 20-30 分钟备用。
2. 取出一小块面团，擀成薄饼，在上面刷一层食用油，撒上葱花，将油条摆在饼皮上，再将蛋打在油条上。
3. 将蛋液撒上葱花，再次撒上面粉，双手轻轻地将蛋液和面粉压在油条、葱花上，重复这个过程，将蛋、面、油条、葱花按序叠在一起。
4. 将叠好的面饼翻过来，放到平底锅中，用小火慢慢煎至两面金黄即可。
5. 煎熟之后，可根据个人口味加适量酱油和辣椒油。
小贴士：
- 面粉最好选用中筋面粉，这样做出的手抓饼口感才会有嚼劲。
-煎饼的时候要用小火，这样会使面饼变得脆脆的。
-每次将饼压制时都要用到面粉，这是手抓饼皮薄而口感好的关键。
-如果想要制作更色香味俱佳的手抓饼，也可以添加肉松、芝麻、大葱拌饼等配料。
面粉200g，玉米油50g，鸡蛋3个
做法，取一个干净盆中加入面粉和温水搅拌均匀倒入玉米油搅拌均匀至柔软状，加入鸡蛋搅拌均匀至柔软状，倒入面垫上揉成光滑面团切成相等重量剂子擀成薄饼（这样手抓饼不粘，起层）
手抓饼的做法如下：材料：
- 面粉500克
- 沸水200克
- 冷水适量
- 盐适量
- 油适量
步骤：
1. 准备好所需材料。
2. 将500克面粉用沸水搅拌均匀，待凉后揉成光滑面团。
3. 取出适量面团，按照手掌大小搓成小球状。
4. 将小球放在平台上，用擀面杖擀成薄饼，不要擀破。
5. 在饼上撒适量盐，再抹上少量油。
6. 将饼对折，再对折，形成四边形。（可以根据个人口味加入葱花、香菜等）
7. 平底锅倒入少量油，预热后放入手抓饼，小火煎至金***。
8. 把饼煎至两面金黄，就可以食用了。
建议在煎饼过程中不要过度翻动，否则会影响口感。同时在制作过程中可根据需要增减材料。
手抓饼可以做什么美食？
手抓饼可以做很多的美食，没有你做不到的，只有你想不到的哦。今天来分享一个家庭版的营养手抓饼，既简单又美味，真的很nice哦
营养手抓饼：
准备材料：手抓饼一张，鸡蛋一个，生菜一大片，西红柿一片，培根和芝士适量
1： 先把培根放入平底锅煎熟备用
2：把锅里放入适量的油，放入手抓饼煎至两面金黄。
3：在手抓饼上打入一个鸡蛋，并让鸡蛋均匀的铺满饼面
4：加入芝士，并烤之融化。
5：加入之前煎好的培根，放入生菜与西红柿
这时香喷喷的手抓饼便出锅了，真的很美味哦
平底锅香蕉手抓饼做法？
1 平底锅香蕉手抓饼是一道简单易学的美食，制作时间不算太长，但需要一定的技巧和耐心。
2 制作香蕉手抓饼需要准备香蕉、面粉、鸡蛋、牛奶、白糖、食用油等食材。
首先将香蕉捣成泥状，加入适量的白糖、鸡蛋和牛奶搅匀，再加入面粉拌匀成面糊。
然后在平底锅中加入适量的食用油，将面糊倒入锅中，小火煎至两面金黄即可。
3 如果想要增加口感，可以在饼皮内加入坚果、葡萄干等食材，这样制作出来的香蕉手抓饼更加美味可口。
Ps. 在煎制香蕉手抓饼时，注意火候和火力的掌控，掌握好饼皮的厚度和大小，这样制作出来的香蕉手抓饼才会更加完美。
