青椒皮蛋的做法步骤
1、将皮蛋去壳，然后切成块备用；将杭椒切成节、干辣椒切成节；锅中油7成热后放入干辣椒，炸成微枯；放入切好的皮蛋，炒至外皮微焦，再加入切好的杭椒；调入辣豆豉、生抽，翻炒均匀；起锅的时候撒上葱花即可。
2、准备好变蛋。剥壳洗净。变蛋对切成半。把青椒和蒜备好。切成沫。加入醋和生抽还有香油调汁。把调好的汁倒在变蛋上。制作完成啦。
3、做法：1 、皮蛋去壳切小块，青椒和大葱切片；2 、锅中油至7成热后，将皮蛋先下锅过油2分钟左右后捞出备用；3 、用锅中留的底油爆香大葱片，下青椒翻炒至7成熟时，下过油的皮蛋翻炒均匀加盐即可。
4、步骤：材料准备好，青椒4个，小葱一根，大蒜最后没有用，忽略。皮蛋六个。青椒切碎备用。小葱切好备用。皮蛋剥掉外壳备用。不要问我为什么少了一个皮蛋，我家有个馋猫。皮蛋切好备用。
青椒皮蛋怎么做啊?
1、把青椒洗净，皮蛋对称切八片 因为用的电磁炉所以把青椒放进蒸锅蒸熟即可，不用蒸的太烂！从蒸锅把青椒捡出，锅内放少许油，把青椒放进锅里煎下，务必煎出虎皮。
2、、皮蛋去壳切小块，青椒和大葱切片；2 、锅中油至7成热后，将皮蛋先下锅过油2分钟左右后捞出备用；3 、用锅中留的底油爆香大葱片，下青椒翻炒至7成熟时，下过油的皮蛋翻炒均匀加盐即可。
3、材料准备好，青椒4个，小葱一根，大蒜最后没有用，忽略。皮蛋六个。青椒切碎备用。小葱切好备用。皮蛋剥掉外壳备用。不要问我为什么少了一个皮蛋，我家有个馋猫。皮蛋切好备用。锅烧热，放入适量食用油。
4、青椒炒皮蛋的做法：食材明细：青椒7个，皮蛋3个，大蒜1棵，朝天小辣椒8个。
5、食材：青椒6~7个，皮蛋2~3个，姜蒜适量，油盐适量，生抽少许，鸡精少许。准备好青椒和皮蛋，还要有一点生姜和大蒜。辣椒先洗一下，削成片备用.皮蛋剥壳，洗一下。
青椒皮蛋最正宗做法
做法：1 、皮蛋去壳切小块，青椒和大葱切片；2 、锅中油至7成热后，将皮蛋先下锅过油2分钟左右后捞出备用；3 、用锅中留的底油爆香大葱片，下青椒翻炒至7成熟时，下过油的皮蛋翻炒均匀加盐即可。
把青椒洗净，皮蛋对称切八片 因为用的电磁炉所以把青椒放进蒸锅蒸熟即可，不用蒸的太烂！从蒸锅把青椒捡出，锅内放少许油，把青椒放进锅里煎下，务必煎出虎皮。
步骤：材料准备好，青椒4个，小葱一根，大蒜最后没有用，忽略。皮蛋六个。青椒切碎备用。小葱切好备用。皮蛋剥掉外壳备用。不要问我为什么少了一个皮蛋，我家有个馋猫。皮蛋切好备用。
青椒炒皮蛋的做法：食材明细：青椒7个，皮蛋3个，大蒜1棵，朝天小辣椒8个。
生抽一丢丢。食用盐适量。白醋一丢丢。步骤1 青椒洗净切成碎末大蒜拍碎切末皮蛋剥壳后用刀切成均匀的块（把刀放入热开水碗再切更好切）或用线划开皮蛋。步骤2 热锅后倒入青辣椒碎。
详细内容 01 第一步，所需材料准备好，这时候可以把盐、糖、醋先放入生抽里。02 第二步，锅里倒入植物油，青椒煎成虎皮样，这时油可多放一些余下的可倒入辣椒面里，制作成辣椒油。
青椒炒皮蛋怎么做?
1、把青椒洗净，皮蛋对称切八片 因为用的电磁炉所以把青椒放进蒸锅蒸熟即可，不用蒸的太烂！从蒸锅把青椒捡出，锅内放少许油，把青椒放进锅里煎下，务必煎出虎皮。
2、、皮蛋去壳切小块，青椒和大葱切片；2 、锅中油至7成热后，将皮蛋先下锅过油2分钟左右后捞出备用；3 、用锅中留的底油爆香大葱片，下青椒翻炒至7成熟时，下过油的皮蛋翻炒均匀加盐即可。
3、青椒去蒂去籽，皮蛋是临时切的，大蒜仔拍碎。2锅内不放油，青椒放进锅内煸，用锅铲压压，在岳阳这叫擂，擂辣椒。3成这样了就加油，放蒜仔，皮蛋切碎放入锅入，加入盐，鸡精，快速炒几下就可以出锅啦。
4、食材：青椒6~7个，皮蛋2~3个，姜蒜适量，油盐适量，生抽少许，鸡精少许。准备好青椒和皮蛋，还要有一点生姜和大蒜。辣椒先洗一下，削成片备用.皮蛋剥壳，洗一下。
5、皮蛋炒辣椒的家常做法参考如下：工具／原料：皮蛋、青椒、生抽、陈醋、香油、大蒜。把准备好的青椒放到一个大盘中，将青椒清洗一遍晾干水分。
青椒炒皮蛋的家常做法窍门
把青椒洗净，皮蛋对称切八片 因为用的电磁炉所以把青椒放进蒸锅蒸熟即可，不用蒸的太烂！从蒸锅把青椒捡出，锅内放少许油，把青椒放进锅里煎下，务必煎出虎皮。
皮蛋去壳洗净，切成块行摆盘。青椒洗净切细颗粒。热油锅放入青椒炒哈，铲起盖在皮蛋上。再放麻油，生抽、味精，最后淋上热油即可。
油2汤匙。做法：1 、皮蛋去壳切小块，青椒和大葱切片；2 、锅中油至7成热后，将皮蛋先下锅过油2分钟左右后捞出备用；3 、用锅中留的底油爆香大葱片，下青椒翻炒至7成熟时，下过油的皮蛋翻炒均匀加盐即可。
食材：青椒6~7个，皮蛋2~3个，姜蒜适量，油盐适量，生抽少许，鸡精少许。准备好青椒和皮蛋，还要有一点生姜和大蒜。辣椒先洗一下，削成片备用.皮蛋剥壳，洗一下。
青椒变蛋凉拌汁怎么做?
青椒切成丁，如果喜欢吃辣的，可以换成尖椒或者更辣的辣椒。皮蛋去皮洗净，一个皮蛋一切4瓣，喜欢吃块小一点的，可以一切6瓣。蒜切成末，蒜可以为这道菜增加不少香味哦，所以必不可少。
食材：皮蛋2个，线椒5个，大蒜3瓣，小米椒1个，葱1根，酱油2勺，陈醋2勺，香油1勺。
步骤：尖椒洗净去蒂和籽，放入锅中，无需放油，小火烤至变软出现虎皮，可以用铲子按压几下。大蒜和姜剁末，小米椒切椒圈，香菜剁末，放在一起，皮蛋用线分割。锅烧热油，用热油把姜蒜小米椒泼一下。