自制红糖干姜片的做法窍门
1、红糖200克 步骤1 红糖根据个人喜好购买， 姜的选择很重要：姜不能老，最后不要有姜丝 姜辣味足！怕辣的换个品种 步骤2 姜去皮，切片。 姜切片也有讲究的，厚薄要适当。
2、选仔姜，这个季节正是这种姜上市的时候。用这种姜做出来的姜片不是狠辣，而且没有嚼不动的丝儿。2 把姜清洗后切成约2毫米厚的片。
3、第一步：准备好份量是2斤姜和一块半红糖。 洗干净姜切片（我用的是小黄姜会辣一些），把红糖敲几块放在姜里。加小半碗水。
生姜老红糖水怎么做
第一步：红糖、生姜、清水、电热水壶准备好；红糖可用颗粒状的，也可用黑糖。第二步：将生姜先切薄片再切细丝，最后切成碎末；这样便于充分释放其中的营养物质。第三步：将红糖块、生姜末、清水同入电水壶中。
把生姜去皮清理干净，清洗后切成薄片，把薄薄的姜片切成细丝状，然后剁成碎末。将锅中的水用大火煮开后，放入姜碎末，加入一定量的红糖，要注意生姜与红糖的比例适当。将鱼红糖放入锅中以后，使用小火进行熬煮。
准备好食材，洗净备用。生姜切片。将生姜、红枣、红糖放入压力锅内胆。加1000克水。压力锅煮40分钟。煮好后撒上枸杞，即可享用。
红糖姜汤的做法是什么?
在感冒发烧的时候生姜红糖水应该算是我们经常喝的一种饮品了，因为在对于风寒方面有着很好的治疗效果，具体做法是：用生姜一大块切片或切丝煎水，加少许红糖(白糖亦可)，乘热一气服下。
首先把生姜用清水洗净，放一旁备用。生姜去皮，用刀剁成末，放一旁备用。锅里放入准备好的水，大火烧开。水烧开后放入生姜。放入红糖，小火煮10分钟。
方法一 材料 主料：姜20克，枣（干）15克 辅料：赤砂糖50克 做法 将红糖、大枣煎煮20分钟后，加入生姜（切片）盖严，再煎5分钟即可。方法二 材料 原汁红糖50克，生姜3片，红枣6个。
首先将生姜去皮洗净，切丝。在锅中加入适量水，姜丝放进去，开始煮，如果想补气血，还可以放入几颗红枣。锅中水烧开后，放入红糖，用勺子搅拌均匀，大火煮2分钟后就可以了。