正确煮玉米的方法,水里多方哪几种料,玉米煮出来清甜可口?
俗话说:“要想甜,加点盐”,我们在煮玉米的时候,可以加入一小勺食盐,这样玉米里面的水分不容易流失,淡淡的咸味还可以突出玉米清甜的口感。
在水里加一点食盐,可以激发出玉米里的甜味。大概煮10~20分钟就可以了,煮的时间不能过长,不然玉米容易变老变硬。玉米煮好后最好马上夹出来沥干水分,尽快吃掉。
吃的口感也会更好煮玉米必须在冷水里放锅,同时在水里加一点盐和苏打。玉米是甜的,所以添加盐反而会使玉米的清甜味道更加明显,添加苏打是为了使人体更容易吸收。所以两者都离不开。煮玉米的时间不能太长。
在高压锅中最多煮 8 个玉米穗。要快速制作玉米棒,请将1 1 2 杯(0.35 升)水倒入速溶锅中,然后将架子放入其中。剥去 8 个玉米穗,把茎端放在架子上。然后,关闭炊具并固定。
正确煮玉米的做法如下:工具/材料:玉米5根、冰糖3-4颗,小半勺食盐,小半勺食用碱,清水适量,锅。
水果玉米煮多久?
1、-10分钟左右,只要水滚后微烫即可。水煮水果玉米的做法:主料:甜玉米5个 辅料:水适量 买来新鲜的水果玉米。把玉米用清水洗净。锅中放适量的水。把玉米摆在锅中,水适当即可,不用都没过玉米。
2、半小时左右。水煮水果玉米的做法 主料;玉米3个。辅料;水适量。漂亮的玉米。剥去玉米皮和须子。放入锅中,加水没过玉米,上面加几个嫩玉米叶子,煮起来更有香味。
3、水果玉米大概煮8到20分钟左右就可以食用,但不建议过量食用。水果玉米煮的时间一般需要根据玉米的鲜嫩程度来判断。如果水果玉米比较鲜嫩,大概需要煮8到10分钟左右就可以食用。
4、水果玉米要煮8-10分钟。玉米处理时留里层的苞叶,穗须也不用清理干净,洗干净后直接下锅。锅中倒入清水,开大火煮。煮的过程中要注意添水,不能煮干。关火后,不要立即盛出来,利用余热将玉米在锅中焖一会儿。
5、水果玉米煮十分钟左右。主要看玉米的新鲜程度如果玉米很新鲜脆嫩,轻掐出浆,那么水开后放进去十分钟左右就能熟了。水果玉米是市面上卖的成品包装的玉米。
6、水果玉米煮8分钟即可。甜玉米煮8分钟,黏玉米煮10分钟,甜玉米和粘玉米的成熟时间不同,如果同一锅煮的话,煮8分钟后,先将甜玉米夹出,再继续煮2分钟黏玉米。甜玉米是菜,黏玉米是粮。
煮玉米最营养的方法
煮玉米用冷水是最好的。冷水煮玉米可以让水的热量,慢慢地跑进玉米里面这样煮出来的玉米更加的糯,也能更大限度地保持住玉米里面的营养成分。
煮玉米是用开水的。这是因为,冷水下锅煮玉米,在烧开的过程中,玉米的营养就流失到水中;而开水下锅,热水使得玉米本身产生一种保护膜,会更加的香甜。
另外,把新鲜玉米用刀把颗粒切下后熬粥喝,又是另一番醇香滋味。如果玉米买是多一次吃不了,向大家推荐几种玉米的保存方法,都是自己生活中尝试过的有效做法:把玉米外皮剥掉,放入食用级塑料袋或保鲜膜直接冷冻储存。
煮黏玉米和老玉米的时候,可以在水开后,往里面加少许盐,再接着煮。这样能提升玉米的口感,吃起来会有丝丝甜味。如果想吃到更有营养的煮玉米,可以在烧煮时,往水里放一点小苏打(食用碱)。
步骤:生红薯去皮切成滚刀块,加水没过红薯块,先煮10分钟;小半碗玉米面加水搅成糊;等红薯煮软,把玉米面糊慢慢倒入锅里,边煮边搅拌,锅开了再煮5分钟就行了。
玉米不洗直接煮可以吗
1、不可以,必须洗干净,做法如下:用料 主料;水果玉米2根。辅料;水适量。水煮玉米的做法 选取两根少先队水果玉米。剥去玉米的外皮,同时将玉米须摘干净,放入水里清洗干净。将一根玉米切三段,方便煮熟后食用。
2、不用洗,因为玉米结在杆上的时候不打农药。 怎样煮玉米: 挑新鲜的带皮的玉米。放得太久的玉米,其中的糖分会转化为淀粉,味道变差。
3、买回来的冷冻玉没有清洗就煮了可以吃。在工业生产中,冷冻玉米通常是进行过消毒处理的,其中包括洗涤和清洁。因此,如果你买的冷冻玉米是来自正规商店或超市,那么它们已经过了消毒处理,因此不需要再次清洗。
4、煮玉米之前需要清洗,把玉米用大火煮熟即可。上火牙疼的时候,可以将玉米洗净,加冰糖入锅,加适量水煮熟后喝汤,对上火牙疼有很好的作用。
5、玉米糁煮的时候是要洗的,因为这样会将上面带有的一些杂质去除,保证口感,同时也不用担心对肠胃不利。
水煮玉米时,可以直接加水煮吗?怎么煮又香又甜?
1、今天为大家分享一个方法:水煮玉米时,不要直接加水煮,记住两个细节,玉米又香又甜。第一步:玉米扒掉外面的老皮,留下一层到两层嫩的玉米片,紧接着将玉米须去掉放到一旁,处理好的玉米放到清水里面清洗干净备用。
2、煮的情况下要带几块薄叶子,那样会变香,而颜色好看,更重要不容易让水直接接触玉米。会更糯。开水入锅,降低玉米在水中的浸泡时长,能够少放些苏打。糯玉米分两种颜色,乳白色和紫白两色的。
3、除了加水,还要加入2样调料,一个是食盐,一个是食用碱。食盐可以调和味道,激发玉米的甜味,吃起来就更甜了,当然你也可以直接加糖,玉米煮熟肯定是甜的,但热量就增加了,起不到减肥的效果了。
4、放入冰糖要想增加玉米的香甜口感,最直接的方法,便是在水开以后,向锅中放入适量的冰糖;待冰糖完全溶解以后,再放入玉米开始煮。在煮沸的过程中,会让冰糖水的甜分,充分渗透到玉米粒中,让玉米变得更加香甜。
5、首先咱们买的玉米不要把外面的一层包叶全部都给撕掉了,至少保留薄薄的两层左右,然后玉米须也别撕掉,然后咱们玉米先别直接煮,可以先把玉米放清水浸泡一会,这样呢可以补充玉米的水分,浸泡的时间大约20分钟左右就可以了。
6、就不会烫手了。煮玉米看似简单,但想要煮得好吃并不容易,不能直接用水煮,要用水浸泡一下;也不能只用清水煮,要加盐和食用碱。做好这2步,煮好的玉米才会又香又甜有又软糯,比买的更好吃。