凉拌洋藿的做法有多少
1、：加上青椒和红椒一起煸炒，转中火煸炒，加上生抽和少许食盐，均匀的煸炒几下即可装盘。
2、洋霍生于林下、沟边灌丛中或山坡阴湿处，海拔650-3500米。中国陕西、甘肃、山西、河南、青海、湖北、四川等地区均有栽培。
3、毫克。根茎可入药。味辛，性温。温中止痛，散瘀消肿，平喘。治冷气腹痛，年久咳喘，经闭，大叶肺炎，腰痛，颈淋巴结核，无名肿毒；解草乌中毒。洋藿可生食、凉拌、炒、烧、炝、煮汤及盐渍、酱腌、生泡。
4、从它的地下茎发出的露出地表的花蕾可以食用，也称之为“蘘荷”，是一种香辛蔬菜。居住在湖北、四川等省的山区居民称之为：[yuán huó]元藿。植株高5米左右，素有“亚洲人参”之美誉。
5、洋藿又叫野姜，姜科姜属多年生草本植物，株高可达5米左右，富含膳食纤维，可以和九菜在一起炒吃。
6、羊藿：辛、甘，温。归肝、肾经。功能主治：补肾阳，强筋骨，祛风湿。用于筋骨痿软，风湿痹痛，麻木拘挛，更年期高血压。应用：用于寒湿痹痛或四肢拘挛麻木。
凉拌洋荷的川味做法是什么?
第一步：把阳荷清洗干净，改刀切成小块放入碗中备用；大蒜和生姜切成末，小米辣切成小圈，放入碗中备用 。
第一步：准备好洋姜和胡萝卜，洗干净。第二步：然后将洋姜和胡萝卜去皮。第三步：然后将洋姜切成细条。第四步：胡萝卜也切成细条。第五步：混合洋姜和胡萝卜，放入盐。第六步：混合均匀之后，淋上香油即可食用。
杨和菜就是洋荷，又名阳荷或者洋火姜。洋菏富含多种氨基酸、蛋白质和纤维素等物质。可以食用的阳荷，在日本是家喻户晓的蔬菜，在日本市场是以抗癌保健野生蔬菜出现的。这里是凉拌洋荷嫩姜的做法。
做法1：把阳荷用水清洗干净，然后剥掉外皮切成丝状放入碗中。2：切姜丝和蒜末，然后放入切好的阳荷中。3：再倒入少许的辣椒粉、几粒花椒、生抽、芝麻油、少许食盐、白砂糖，搅拌均匀即可。
可以腌制成凉拌菜，可炒肉丝、炒青豆、拌凉菜等。清洗沥干，切成丝，鲜姜和小辣椒切成丝，一起翻拌，放盐、糖，腌制出水量后，装罐放电冰箱，三天后随时随地可食，浇香油。
切洋葱不流眼泪有3个撇步!凉拌洋葱食谱消除呛辣味又不刺眼
切洋葱不会流泪的方法为：将刀子沾水、用温水浸泡洋葱、用微波炉加热、放冰箱中冷藏或冷冻、切洋葱时嚼口香糖。
嚼口香糖。切洋葱时嚼口香糖，可以使人的上下颌不断开合，这样可以在内部形成负压，从而将形成的泪液吸到口腔，也就不会流泪了。
想在切洋葱时不流泪，就要抑制催泪物质─二烯丙基二硫渗出，或者让它溶于水中。 切洋葱前的三个重要诀窍为： 将洋葱冷藏20分钟； 在水中剥去外皮； 使用锋利的刀具； 以上的做法可以抑制硫化物挥发。
刀口沾水 最简单的方法就是切洋葱时，刀口稍微沾点水。对于经常下厨的人来说，只需要让刀口稍微湿润一点儿，切洋葱就能轻轻松松啦。
凉拌佛手瓜放醋吗?
准备一个小碗，在碗中放入醋、生抽、白糖、食盐、蒜末搅匀成料汁，倒入佛手瓜中。锅中热油，烧至七八成热时，放入辣椒粉和白芝麻搅匀成辣椒油。淋入佛手瓜丝中拌匀即可食用。
首先需要准备佛手瓜1个和盐适量，糖适量，彩椒一个，干辣椒两颗，生抽适量，醋适量，香油少许。
佛手瓜削皮、去籽，洗净，擦成细丝，菜丝下锅焯水，再过一遍凉水，碗中加入香一小勺醋、一小勺生抽、半勺白糖、一小勺盐和适量的蒜末，调料放好后再倒入一小勺的凉白开，搅拌成料，与菜丝拌匀即可。
凉拌佛手瓜 材料准备：佛手瓜1个，胡萝卜1根，金针菇1把，食盐适量，醋适量，生抽少许，香油适量，白糖少许，芥末油少许等。佛手瓜、胡萝卜切丝，金针菇切去根部，稍稍分开。
用料 佛手瓜 一个 盐 一小勺 醋 四小勺 生抽 一小勺 白糖 一小勺 炒花生 十颗 凉拌佛手瓜的做法 佛手瓜洗净，从中间切开，把大籽去除。切成细丝，放盐搅拌腌制十五分钟。嫩的就不用削皮。