芥菜饭的做法
1、主料:晚米1000克,芥菜1000克,猪五花肉300克。辅料:虾皮100克,猪油(熟)150克,干葱头50克,酱油50克,辣椒酱、油炸花生仁适量,猪骨汤适量。调味料:生抽2汤匙,黑酱油1汤匙,盐少许,胡椒粉少许。
2、家常芥菜饭的做法 主料 鱼干 100g 香菇 50g 大米 250g 芥菜 200g 五花肉 100g 辅料 油 适量 盐 适量 鸡精 适量 蒜蓉 适量 步骤 把鱼干挑去刺,撕成这样的小块,香菇剪成条形状 香菇用水泡上。
3、芥菜饭 材料 米饭、芥菜、香肠、葵花子油、盐巴 做法 事先煮好干饭,水要少放些,这样干饭的米粒会饱满。芥菜清洗干净,切得细细的,越细越好,根茎部分朵碎些。撒一勺盐巴,腌一下,滤去菜汁。
4、芥菜饭对米饭的要求不大,一般是口感软糯、味道香甜的大米就可以了,芥菜的味道较重,可以给予米饭一股香甜鲜美的味道,因此只要自己喜欢,各种米都是可以的。
糯米饭的家常做法
准备红豆和糯米。红豆淘洗干净用水浸泡8小时以上。准备电饭煲,放入电饭煲配置的蒸网。红豆铺在蒸网上。把糯米平铺在小红豆上。加入饮用水,水和糯米一样齐。
做法如下:糯米洗净后下锅开始煮;将配料的a和b分别用热水泡软洗净后,切丁;将配料c切丁;米饭煮熟后,将油预热后,将c、姜丝和葱白部分倒入爆香,放料酒去腥倒入a和b,开始翻炒。
步骤:准备糯米、白糖、蜂蜜、蜜枣、熟油。把米洗净,泡两分钟。泡好的糯米倒入电饭煲,加2勺糖,米和水的比例是1:4。米饭已蒸好。
酱香糯米饭的做法步骤 前一晚泡好一碗糯米,这碗是头一天做珍珠圆子剩下的 猪肉剁成肉糜 胡萝卜、洋葱、香菇、生姜切碎加入肉糜中,倒入适量酱油和淀粉抓匀,腌制一小时。
将糯米淘净,放在冷水中泡50分钟,捞出沥干,放入电饭锅,加入450毫升净化水,按照电饭锅说明把饭煮熟,制成糯米饭。舀到大碗里,稍凉2分钟后加入白糖、黄油,拌匀备用。红枣洗净,用温水泡30分钟,去核,切成两半。
南瓜糯米饭的做法步骤:主料:巴马黑米50克、糯米30克、南瓜1个。辅料:冰糖20克、大枣50克。准备食材,两种糯米提前用清水浸泡,至少2小时。用刀子在南瓜上划一道印。沿着压好的那道印划出花刀。
广东腊味糯米饭的做法大全
广式腊味糯米饭需要准备:食用油15克,生抽15克、熟花生30克、腊肠适量,香菇5个。喜欢放三丁(这里指胡萝卜丁、黄瓜丁、辣椒丁)的也可以放入三丁一起炒出来也很好吃,另外再准备一小段葱白切碎。
纯奶手撕吐司的做法 步骤1 可以起油锅,按照腊味-虾仁瑶柱-香菇-胡萝卜丁的顺序,小火将辅料煸香,稍微加点泡发香菇的水、少许盐,将辅料基本煮熟,最后2分钟放进荷兰豆粒。 此时蒸好的糯米饭要开盖放凉,待用。
腊味糯米饭做法2 糯米提前一天晚上浸泡。第二天浸泡完后,将糯米沥干水分,加上油和盐拌匀调味。取出腊肠。将腊肠切片。油爆炒腊肠。炒熟后盛起备用。
做法如下:糯米洗净后下锅开始煮;将配料的a和b分别用热水泡软洗净后,切丁;将配料c切丁;米饭煮熟后,将油预热后,将c、姜丝和葱白部分倒入爆香,放料酒去腥倒入a和b,开始翻炒。
做法:糯米洗净后用水浸泡一晚;糯米沥干水分,放入沸水中稍煮片刻捞出待用;所有配料都切成丁;锅烧热油,放入姜片爆香,放入腊肉、腊肠、虾米、冬菇炒香,翻炒片刻,放入糯米饭,中火不停翻炒。
把淘过的糯米倒入电饭锅内的材料上,再加些水,以没过米上一个手背为佳,并且撒入一勺盐,然后盖上盖子按下开关煮饭;煮好后的糯米饭上撒些许花椒粉和葱花,然后用勺拌匀就可以吃了。
芥菜糯米饭如何做芥菜糯米饭怎么做
步骤将晚米用清水淘净,浸泡2小时后,把水沥干,芥菜洗净切成小段,干葱头切成薄片,猪五花肉切成丝状。锅置旺火上,放入熟猪油烧热,放入干葱头炸至金***时捞起。
芥菜、水发香菇切碎,挤干水分备用,葱、姜、蒜、辣椒切碎末。锅里放少量猪油,入葱、姜、蒜、辣椒炒香,加五花肉炒香。再入香菇碎翻炒,再加芥菜碎炒出香味,放虾仁翻炒变色。
做法如下:糯米洗净后下锅开始煮;将配料的a和b分别用热水泡软洗净后,切丁;将配料c切丁;米饭煮熟后,将油预热后,将c、姜丝和葱白部分倒入爆香,放料酒去腥倒入a和b,开始翻炒。
准备好糯米,将糯米洗净后浸泡在清水中,时间不要太长,一般半小时左右即可。准备好糯米,将糯米洗净后浸泡在清水中,时间不要太长,一般半小时左右即可。
做法 糯米隔夜泡水 咸味:1猪肉切粒,用生抽,油,胡椒粉腌一下。2腊肠,鱼腐,芥菜杆和头菜切粒。3毛豆 4先把猪肉炒半熟,再放毛豆,和其他配料,炒至干水。放煮好的糯米搅拌。甜味 1开水泡桂花干,隔水,融糖。
芥菜饭的做法介绍
主料:晚米1000克,芥菜1000克,猪五花肉300克。辅料:虾皮100克,猪油(熟)150克,干葱头50克,酱油50克,辣椒酱、油炸花生仁适量,猪骨汤适量。调味料:生抽2汤匙,黑酱油1汤匙,盐少许,胡椒粉少许。
食材:芥菜、葱、肉、虾米、食用油、十三香、辣酱、生抽、米饭、熟花生米。首先是处理食材,将芥菜切碎,肉切丝,葱切末,装盘备用。接着开火,将切好的肉丝下油锅翻炒,加入葱末、虾米翻炒、芥菜翻炒。
温州芥菜饭的做法 将米用清水淘净,浸泡2小时后,把水沥干,隔水蒸熟待用。将芥菜,胡萝卜,香菇,酱油肉,葱,切丁 锅置旺火上,放入熟猪油烧热,放入干葱头炸至金***时捞起。再下酱肉和香菇末。
家常芥菜饭的做法 主料 鱼干 100g 香菇 50g 大米 250g 芥菜 200g 五花肉 100g 辅料 油 适量 盐 适量 鸡精 适量 蒜蓉 适量 步骤 把鱼干挑去刺,撕成这样的小块,香菇剪成条形状 香菇用水泡上。
温州芥菜饭的做法:主要食材:米饭1碗,酱油肉1块,芥菜1颗,胡萝卜1小块,香菇2朵,虾皮一把,酱油1勺,食用油适量,香葱1颗。
腊味糯米饭做法
1、少许 广东腊味糯米饭的做法 糯米提前2小时浸泡,芹菜、蒜苗、分别洗净、去头尾,腊肠、腊肉用开水浸泡片刻,洗净,豌豆浸泡洗净,五花肉洗净沥干水。请点击输入图片描述 除豌豆外,所有食材切粒,蒜苗叶子另外放好。
2、方法/步骤 糯米提前一天淘洗干净以后,加水泡发 请点击输入图片描述 腊肉切片,豌豆洗净,备用 请点击输入图片描述 锅里水烧开,将糯米倒入。
3、糯米淘洗干净,加入450克的清水。浸泡30分钟,选择煮饭键煮熟糯米饭。冬豆冷水入锅加小半勺盐,开火煮至沸腾后,再煮三分钟,然后关火沥干水备用。腊肠和腊肉放入蒸锅,冷水入锅水开后蒸10分钟。
4、腊肉蒸糯米饭的做法 糯米先泡软盛入碗里。加入适量清水放入锅里。大火蒸约半小时。蒸至糯米饭熟。放入切成薄片的腊肉,盖上锅盖继续蒸数分钟。打开锅盖撒上少许葱花,熄火即可食用。
5、广式腊味糯米饭需要准备:食用油15克,生抽15克、熟花生30克、腊肠适量,香菇5个。喜欢放三丁(这里指胡萝卜丁、黄瓜丁、辣椒丁)的也可以放入三丁一起炒出来也很好吃,另外再准备一小段葱白切碎。