青椒西红柿卤如何做
1、把洗净的西红柿去蒂后切块，鸡蛋打碎搅匀备用。
2、西红柿去皮切块。瘦肉剁末。辣椒切粒。起油锅下肉末翻炒均匀并炒熟。下西红柿翻炒。炒出汤汁。下辣椒粒翻炒均匀并入味。加盐调味即可。小贴士热锅凉油下肉末，炒散。
3、做法－－－ 原料：尖椒切丁，不用太小 原料：蒜，西红柿也切丁，可以稍小点好熬汤，大概一斤多的肉陷，用7个中等个头西红柿，4个尖椒，大半个蒜。
肉卤子的做法
1、鸡精 少许 青椒鸡蛋肉卤子的做法 蔬菜清洗干净切丁，鸡蛋油锅炒散，五花肉切丁。以上备用。请点击输入图片描述 这个卤子油大一些会好吃，当然五花肉煸炒时候也会出油。热锅冷油，加热后转小火先下入五花肉煸炒。
2、蒜薹切丁，木耳泡发简单切碎，肉切小肉丁备用。锅中热油，放入肉丁翻炒变色，放入少许郫县豆瓣翻炒出红油。放入蒜薹翻炒至断生，再加入木耳翻炒，加盐、生抽、老抽、料酒、十三香翻炒调味，加入清水稍微炖煮。
3、大葱切末，肉切丁，白萝卜切丁。面条煮熟。锅内放油烧热，放入葱末爆香。下入肉丁和白萝卜丁，煸炒。加入辣椒酱。放入白糖。加入少许盐、清水，慢慢炖至汤汁浓稠。
青椒卤的做法
青椒100g、红椒30g、瘦肉150g、小葱2根、大蒜几瓣、油、盐、辣黄豆酱。制作方法：将瘦肉切成碎末。将小葱和大蒜切成碎末。将青辣椒和红辣椒切成小丁。平底锅放油，烧热后放入肉末炒散。放入葱蒜爆香。
材料：玉米粒一盘（2-3根玉米），青椒2-3个，西红柿半个，葱姜蒜适量。剥一盘玉米粒，青椒切碎，青椒粒可以多放，但最多不要超过玉米粒的量。半个西红柿切片，姜蒜切碎，少许葱也切碎，备用。
做法：（1）青辣椒洗净切片（最好太阳下晒晒，多去掉点水分，以免腌制后出水太多）、蒜瓣切片、生姜切丝。（2）酱油等以上所有调料放入容器中，小火烧开搅拌均匀后晾凉待用。
卤辣椒做法 主料：鸡蛋 辅料：尖椒适量、海带、银鱼干、尖椒。
青椒与肉丝搭配在一起就能呈现厨令人神往的美味。青椒肉丝做法简单，味道可口，适合家庭制作。