干的芋头杆怎么做好吃水可以止泻吗?
将芋头杆去掉头尾，放入开水中进行几秒钟的焯水处理，去掉皂角苷，避免过敏。将焯水的芋头杆放在清水中，剥去外层的皮，抽去其中较粗的纤维丝，漂洗几小时。
很多人在生活中都会出现气闷的症状，这时大家可以取适量的芋头茎，加入清水用中小火，慢慢的煎制成药液，然后在一天中代茶饮用，就能起到良好的理气功效，可以让气闷的症状很快消失。
润肠通便 芋头叶子杆中含有丰富的膳食纤维素，食用后可以促进肠胃的蠕动，帮助食物进行消化和吸收，而且其性质偏凉性，也能降低肠热之气，因此对于一些排便困难的人群来说可以适当地服用一些芋头叶子杆，可以起到润肠通便的作用。
将芋头杆放入开水中充分烫熟就不会麻嘴，因为芋头杆导致人麻嘴的皂角苷成分遇到高温后会失去作用，所以一定要烫熟或煮熟再吃。4 芋头杆子怎么做好吃 芋荚干 食材：芋头杆。
芋头杆蒸馏：将芋头杆切成小段，蒸馏掉芋头杆中的水分，使芋头杆变干。这种方法可以去除芋头杆中的苦涩味，同时保持其营养成分。 芋头杆晾晒：将芋头杆切成小段，晾晒至干燥。
芋头梗干怎么做才好吃?
1、： 芋头梗洗净切断切片，芋头也切片。2： 起油锅，将葱段、姜丝入锅爆香，在加上少许油葱酥。3： 香料爆香后倒入芋头及芋头梗。
2、豆豉炒芋头梗 芋头梗洗净，斜切成小块，蒜和姜去皮，切成粉。准备好豆豉，酱油，米酒。锅中加入适量的油，将蒜末和姜末放入锅中翻炒，然后加入适量的豆豉，再加入芋头梗翻炒，边翻炒边加入酱油和米酒。
3、将芋头梗干撕去外皮，然后切薄片。 在一个大的碗中，将切好的芋头梗干片放入，加入适量的盐，用手揉搓至芋头梗干片出水变软。 将变软的芋头梗干片连同盐水一起倒入一个陶盆中，腌制半天。
4、原香芋头梗 将芋头和芋梗外皮剥掉，芋头切片，芋梗切成条状。将葱段、姜丝放到锅子里面爆香。再将芋头片和芋梗段放进锅子，爆炒，待芋梗香味飘出，加入适量的水，加盖子闷煮二十分钟左右，再加入少许白醋即可。
5、芋头梗的做法比较少见的步骤是：先把肥肉炒熟，再放入瘦肉翻炒，加一点酱油，掉肉的颜色会好看一些，然后放入芋头梗、蒜泥、姜丝翻炒。如何用生食煮芋头梗：3 3翻炒至芋头梗里的水分差不多干了，再翻炒辣椒。
6、新鲜芋头梗洗净，切成30cm左右。放在阳台上晾干水分，然后让太阳晒一天。被太阳暴晒枯萎的芋头梗。将干芋头梗切成1cm左右的小块。然后加盐，搅拌均匀，腌制一晚。准备一个玻璃瓶，用开水烫一下消毒。
晒干的香芋杆怎么做好吃?
做法：(1)将收获芋头后的芋头杆剥去外皮纤维，在日光下晒半干。(2)再切成小段，置入腌制的陶器中，每放一层芋头杆，再放一层盐，逐层逐层加厚。
芋头杆蒸馏：将芋头杆切成小段，蒸馏掉芋头杆中的水分，使芋头杆变干。这种方法可以去除芋头杆中的苦涩味，同时保持其营养成分。 芋头杆晾晒：将芋头杆切成小段，晾晒至干燥。
将芋头梗用手撕去外皮后，切段，若有小芋头则切片，放入120℃油温炸3分钟，再放入开水中汆烫5分钟备用。起油锅，爆香姜丝、辣椒丝及黄豆酱，再放入作法1的芋头梗及芋头片，加入调味料后，焖煮5～8分钟即可起锅。
晒干的芋头怎么做好吃
主料：芋头1000克。辅料：清水适量。芋头洗净后，放入锅里，加入清水，清水淹过芋头大部分即可。盖锅，高火，时间为70分钟。因为煮了40分钟后，芋头还是不能顺利刺穿，所以再煲了30分钟，实在太大根了。
干芋头丝用温水泡软清洗出浆汁备用。将青椒，红椒，蒜，葱切好备用。锅里放油炒青椒，红椒，蒜末 放入干泡好的干芋头丝翻炒。放牛肉酱翻炒加点温水焖一下使之进味。
首先芋头条去皮洗净切条，肉洗净切条，将肉条用腌料(料酒1汤匙、淀粉1汤匙、盐1克、食用油约1/4汤匙)腌制1小时。将裹料(炸粉30克、面粉10克、清水适量)加水调成糊。
芋头削皮后切丝备用。材料B的太***与水调成粉浆后，再与作法1的芋头丝拌匀备用。
锅内放半碗水，烧开后加入绿豆沙，改小火，用筷子将绿豆沙打散成糊状，淋在做好的芋头丸子上即可。