腊味煲仔饭的做法?
大米洗净，放入3-5倍的水浸泡1个小时。取一砂锅，在锅底薄薄刷上一层猪油，倒入泡好的大米和水。砂锅直接加盖开大火煮开，转为小火继续焖煮。用生抽、蚝油、白开水、少许白糖混合均匀调成料汁。
腊味煲仔饭 原料：腊肉、腊肠、鱼干、姜蓉、葱、料酒、酱油、糖。做法步骤：第1步、大米洗净，放入少量盐和油搅拌均匀。第2步、准备好腊肉.腊肠.鱼干洗净备用。
腊味煲仔饭的做法 材料：腊肠、大米、鸡蛋、小油菜、蚝油、生抽、白糖、香麻油。做法：将所有的材料全部准备好。在砂锅内的底部涂上一层薄薄的油。将准备好的大米清洗干净以后，放入到清水中浸泡大约60分钟。
将大米清洗干净后，提前浸泡至少1小时，最好不要超过2小时，不然大米吸的水分多了，会没有口感，浸泡的时候我们可以准备一些其他的。
前言 材料 主料：大米250克、西蓝花10朵、腊肠1跟、香菇5朵；辅料：调料见步骤 腊味煲仔饭 1 大米淘洗干净放入砂锅或石锅，倒入足量水，一般水超过米面一节食指肚即可。上火煮。大火煮开后转小火。
腊味煲仔饭怎么做
1、第1步、大米洗净，放入少量盐和油搅拌均匀。第2步、准备好腊肉.腊肠.鱼干洗净备用。第3步、锅中烧水，水开放入腊味，焯至5分钟捞出切片备用。
2、沙煲在底部抹薄薄的一层油，将洗净后的大米和水一起放入沙锅里，泡一个小时以上。米和水的比例大致是1：5，即：水没过米5厘米左右。手指测量法：用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。
3、怎样做腊味煲仔饭：做法一 材料： 丝苗米160g、腊鸭腿80g、腊肉40g、腊肠40g、油适量、荷兰豆50g、清水180g。做法：备好大米、腊肠、腊鸭腿、腊肉、荷兰豆。大米清洗一遍，再用清水浸泡30分钟。
4、腊味煲仔饭的做法 材料：腊肠、大米、鸡蛋、小油菜、蚝油、生抽、白糖、香麻油。做法：将所有的材料全部准备好。在砂锅内的底部涂上一层薄薄的油。将准备好的大米清洗干净以后，放入到清水中浸泡大约60分钟。
腊味饭的做法电饭煲做
1、腊味电饭煲焗饭的做法 1 将腊肠，腊肉和腊鸭腿清洗干净。2 分别将腊肉和腊肠切成薄片。腊鸭腿剁成小块备用。3 姜切成丝备用。4 适量大米淘洗干净后放电饭煲，比平时煮饭要少一点点水。5 启动电饭煲煮饭功能。
2、第1步、准备的广式腊肠 第2步、大米（我用的长粒香米）两杯。（家庭的量杯）第3步、大米用清水泡半个小时。第4步、腊肠洗净切成片备用。第5步、葱洗净切成葱花备用。第6步、在电饭锅内胆倒入一点点花生油。
3、腊肉饭电饭煲的做法 步骤1 锅加油，放姜片，八角，爆香，放腊肉翻炒，在加胡罗卜翻炒均匀，加老抽上色，生抽，蚝油，料酒，翻炒入味，添汤烧开。步骤2 压力锅加大米和小米，把炒好的腊肉和米一起焖熟即可。
腊肠煲仔饭的家常做法
饭用砂锅煮好，腊肉切薄片，用温水泡10分钟。大蒜和青红椒切好。先把腊肉控去水分，爆炒至肥肉变成透明。下辣椒翻炒一会儿。再下蒜白部分再炒一会儿。
米饭焖好后打开锅盖，摆入油菜，将调好的调味汁淋在米饭上，拌匀。一锅美味的广式腊肠煲仔饭就完成啦。
腊味煲仔饭的做法 材料：腊肠、大米、鸡蛋、小油菜、蚝油、生抽、白糖、香麻油。做法：将所有的材料全部准备好。在砂锅内的底部涂上一层薄薄的油。将准备好的大米清洗干净以后，放入到清水中浸泡大约60分钟。
步骤 1 将大米清洗干净后，提前浸泡至少1小时，最好不要超过2小时，不然大米吸的水分多了，会没有口感，浸泡的时候我们可以准备一些其他的。
腊味煲仔饭的家常做法
将老抽、生抽、芝麻香油、绵白糖混合调成味汁，淋在蒸熟的煲仔饭上，放上氽烫过的油菜即可。
第1步、大米洗净，放入少量盐和油搅拌均匀。第2步、准备好腊肉.腊肠.鱼干洗净备用。第3步、锅中烧水，水开放入腊味，焯至5分钟捞出切片备用。
腊味煲仔饭的做法 材料：腊肠、大米、鸡蛋、小油菜、蚝油、生抽、白糖、香麻油。做法：将所有的材料全部准备好。在砂锅内的底部涂上一层薄薄的油。将准备好的大米清洗干净以后，放入到清水中浸泡大约60分钟。
步骤 1 将大米清洗干净后，提前浸泡至少1小时，最好不要超过2小时，不然大米吸的水分多了，会没有口感，浸泡的时候我们可以准备一些其他的。
湖南腊味饭的做法
腊味饭的做法如下：淘洗好的大米，放入电饭煲里，开始煮饭。将腊肉、腊肠洗净切成薄片，姜切丝，香菜洗干净切末。生抽2勺、油1勺、蚝油0.5勺、开水1勺、砂糖0.5勺、鸡精少许全部调匀做调味汁备用。
腊肠切丁，洋葱切丁。鸡蛋打散。锅里放食用油，倒入蛋液，炒熟。倒入洋葱丁、玉米粒、荷兰豆、腊肠丁，翻炒均匀。放入盐，翻炒均匀。放入米饭100克，翻炒均匀。出锅装盘，腊肠饭即可制作完成。
做法步骤：首先准备一碗米饭，用清水淘干净。取出腊肠，将其切成一片一片的，用水冲一下备用。