牛肉炒萝卜丝的做法
1、食材：瘦牛肉250克、白萝卜500克、生姜适量、蒜米适量、橘子皮适量、油适量、盐适量、生粉适量、料酒适量、酱油适量。先将牛肉切成薄片，然后将生姜、蒜米和橘子皮等洗干净并切碎。
2、第13步、另起锅倒入少许油放入一勺豆豉。第14步、放入大葱白姜丝爆出香味。第15步、下入切好的白萝卜丝翻炒均匀。第16步、下入牛肉倒入味极鲜酱油翻炒均匀调味。第17步、撒上香葱。第18步、加入适量盐翻炒均匀就好了。
3、将蒜头切末，生姜切成姜丝，青椒切断。白萝卜洗净切成细丝。锅内放多点油，油热放入牛肉快速滑炒。炒至大部分牛肉变色。
4、做法：白萝卜切丝加一勺盐码出水分洗净！牛肉加入生抽、料酒、淀粉、食用油、胡椒粉抓匀腌制半小时！油热快速下牛肉丝滑散盛出，锅里放泡椒和蒜末炒香。放萝卜丝炒熟，倒入牛肉丝加入适量盐和半勺老抽。
5、白萝卜丝炒牛肉的做法 白萝卜去皮切成均匀的丝，干锅（所谓干锅，即不放油，白萝卜丝直接下锅）煸去多余水分，此步为去萝卜气，再炒时不会出汤影响口感。上图为煸好后的白萝卜丝，盛出备用。
萝卜丝炒牛肉丝怎么做好吃
白萝卜切丝加一勺盐码出水分洗净！牛肉加入生抽、料酒、淀粉、食用油、胡椒粉抓匀腌制半小时！油热快速下牛肉丝滑散盛出，锅里放泡椒和蒜末炒香。放萝卜丝炒熟，倒入牛肉丝加入适量盐和半勺老抽。
将牛肉洗干净之后放在清水当中进行浸泡，浸泡的时间为一个小时左右，这样是为了让牛肉当中的血水和杂质能释放出来，而且能使纤维软化一些牛肉用清水浸泡15分钟左右，然后逆着纹路切成丝备用。
萝卜丝炒牛肉的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 食材都切好，萝卜丝越细越好 步骤 2 牛肉丝腌渍20分钟，用料写在开头了 步骤 3 热锅冷油炒牛肉丝，别等油热了再放牛肉，一是容易粘锅，二是会炒老。
第12步、接着下入腌好的牛肉片迅速滑散，过一下油炸一下炒出来的牛肉才会不柴。第13步、另起锅倒入少许油放入一勺豆豉。第14步、放入大葱白姜丝爆出香味。第15步、下入切好的白萝卜丝翻炒均匀。
油锅烧热，牛肉丝滑嫩盛出，下姜丝，再倒入白萝卜丝和辣椒，快速翻炒几下，将牛肉丝倒回锅中加盐，生抽，青蒜苗后快速翻炒均匀即可出锅。此步要快速，牛肉才会嫩。
把切好的白萝卜放入事先煮好的沸水中焯2分钟）（加入15g的花生油和5g的盐增加底味）。3 焯好之后拿去过一下凉水备用。4 热锅下油把蒜、香芹菜、姜丝、红椒炒香 5 加入牛肉炒匀，炒至牛肉变色即可。
牛肉炒萝卜丝怎么炒好吃
1、第13步、另起锅倒入少许油放入一勺豆豉。第14步、放入大葱白姜丝爆出香味。第15步、下入切好的白萝卜丝翻炒均匀。第16步、下入牛肉倒入味极鲜酱油翻炒均匀调味。第17步、撒上香葱。第18步、加入适量盐翻炒均匀就好了。
2、食材都切好，萝卜丝越细越好 步骤 2 牛肉丝腌渍20分钟，用料写在开头了 步骤 3 热锅冷油炒牛肉丝，别等油热了再放牛肉，一是容易粘锅，二是会炒老。步骤 4 炒到半熟就盛出。步骤 5 热油炒萝卜，炒到软。
3、油锅烧热，牛肉丝滑嫩盛出，下姜丝，再倒入白萝卜丝和辣椒，快速翻炒几下，将牛肉丝倒回锅中加盐，生抽，青蒜苗后快速翻炒均匀即可出锅。此步要快速，牛肉才会嫩。
萝卜丝炒牛肉的做法
1、第13步、另起锅倒入少许油放入一勺豆豉。第14步、放入大葱白姜丝爆出香味。第15步、下入切好的白萝卜丝翻炒均匀。第16步、下入牛肉倒入味极鲜酱油翻炒均匀调味。第17步、撒上香葱。第18步、加入适量盐翻炒均匀就好了。
2、食材：瘦牛肉250克、白萝卜500克、生姜适量、蒜米适量、橘子皮适量、油适量、盐适量、生粉适量、料酒适量、酱油适量。先将牛肉切成薄片，然后将生姜、蒜米和橘子皮等洗干净并切碎。
3、少许 萝卜丝炒牛肉的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 食材都切好，萝卜丝越细越好 步骤 2 牛肉丝腌渍20分钟，用料写在开头了 步骤 3 热锅冷油炒牛肉丝，别等油热了再放牛肉，一是容易粘锅，二是会炒老。
4、将蒜头切末，生姜切成姜丝，青椒切断。白萝卜洗净切成细丝。锅内放多点油，油热放入牛肉快速滑炒。炒至大部分牛肉变色。
5、做法：白萝卜切丝加一勺盐码出水分洗净！牛肉加入生抽、料酒、淀粉、食用油、胡椒粉抓匀腌制半小时！油热快速下牛肉丝滑散盛出，锅里放泡椒和蒜末炒香。放萝卜丝炒熟，倒入牛肉丝加入适量盐和半勺老抽。
6、香芹菜15g 红椒10g 蒜5g 盐8g 鸡粉5g 胡椒粉2g 糖1g 生粉3g 香麻油2g 咸鲜口味 炒工艺 廿分钟耗时 简单难度 萝卜炒牛肉的做法步骤 1 先把牛肉、姜、红椒和白萝卜都切丝，香菜切3厘米的段，蒜剁茸。
丝炒牛肉的做法,萝卜丝炒牛肉怎么做好吃
食材：牛肉500g、白萝卜150g、大蒜2瓣、老姜10g、香芹1棵、生抽15ml、沙茶酱20ml、蚝油5ml、白胡椒粉少许、盐2g、油30ml、生粉5g。
方法一 萝卜切丝，青椒切丝，泡椒切碎备用。牛肉切片，加盐1勺、酱油1勺、淀粉1勺腌制10分钟。锅中油烧热，下姜丝爆香，再倒入牛肉炒至变色，捞出。
做法：白萝卜切丝加一勺盐码出水分洗净！牛肉加入生抽、料酒、淀粉、食用油、胡椒粉抓匀腌制半小时！油热快速下牛肉丝滑散盛出，锅里放泡椒和蒜末炒香。放萝卜丝炒熟，倒入牛肉丝加入适量盐和半勺老抽。