如何烘烤三文鱼
1、方法2：蛋黄酱三文鱼开火。在三文鱼上涂一层油脂。慢慢烤。3到5分钟后给三文鱼翻个身，然后烤另一面，时间也是3到5分钟。烤焦。上桌享用方法3：蓝莓浓缩酱趁腌渍三文鱼的空挡制作蓝莓酱。
2、烤箱230℃预热，三文鱼洗净用厨房纸巾擦干。三文鱼表面刷一层橄榄油，撒上适量胡椒粉和盐。番茄和洋葱切碎放到小碗中，加入5克橄榄油、柠檬汁、干牛至叶、干百里香、适量盐和胡椒粉，混合均匀。
3、方法2：用烤箱烤冰冻三文鱼将烤箱预热至230℃。将三文鱼从冰箱冷冻室取出。在鱼片的两面刷上油，橄榄油、菜籽油、花生油或者葡萄籽油都可以。把三文鱼放在带防粘涂层或者铺有锡箔纸的烤盘里。
香烤三文鱼怎么做
1、柠檬切片，去籽。三文鱼洗净后放入烤盘，撒上盐和胡椒粉。在烤盘内倒入橄榄油直到没过三文鱼，再加上百里香叶子和柠檬片。烤箱预热至120°，放入烤盘烤20-25分钟，就烤好了。
2、柠香烤三文鱼的做法 三文鱼段切成约8~10毫米的块状，大小随意看心情，尽量保持鱼块厚薄均匀，这样才能保证整体味道的统一。
3、将鱼肉放进大塑料袋加调料汁，封上口翻动，以使鱼肉均匀粘上调料。放进冰箱冷藏至少2个小时。中火预热烤炉。
4、香烤三文鱼的做法步骤 带皮三文鱼提前解冻 鱼肉每隔5cm切口，不要切断鱼皮 放入盆中，加入花椒粉、蚝油和蒸鱼头抽 用手抓匀，让料汁充分浸入鱼肉切口，静置15分钟 200°预热烤箱。
5、三文鱼头剁开半只，洗净，沥水。用少许料酒、白胡椒粉（去腥）、葱段、姜片腌制，手抓均匀，放置1小时即可。腌制去腥后，去除葱和姜，并用厨房纸擦干。
如何烹饪冰冻三文鱼
1、生鱼片：将冰冻三文鱼切成薄片，搭配酱油、芥末和芝麻油，简单而美味。 烤鱼：将三文鱼放在烤盘上，搭配柠檬、大蒜和香草，烤15-20分钟，口感鲜美。
2、目录方法1：用平底锅煎冰冻三文鱼将三文鱼片从冰箱冷冻室里取出。根据你的喜好，在鱼片的两面刷上橄榄油或其它油。用中高火加热大的平底锅。将三文鱼片放在平底锅里，带皮的一面朝上。
3、将三文鱼拿出来解冻，鱼皮部分可以留着。在三文鱼每一面均匀撒上盐+黑胡椒，包括鱼皮，抹匀。铁锅烧热，调最小火，放入一丁点黄油，马上放入三文鱼，皮朝下煎一分钟。
烤箱烤三文鱼的做法窍门
目录方法1：选鱼当天买来的鱼当天就要做。选择看起来健康的鱼。购买前闻一闻鱼的味道。如果可能话，买当地捕捉的鱼。方法2：低温慢烤三文鱼将烤箱预热至275度。将三文鱼片清洗，用厨房用纸拍干。
准备整片的三文鱼片。沿着鱼身中部纵向切片，使切好的鱼片一面是肉一面是皮。鱼片不要去皮，烤的时候带皮的一面朝下，这样烤出的鱼片比较好吃。因为带皮的一面朝下能在烤的过程中帮助锁住鱼肉的水分。
烤箱230℃预热，三文鱼洗净用厨房纸巾擦干。三文鱼表面刷一层橄榄油，撒上适量胡椒粉和盐。番茄和洋葱切碎放到小碗中，加入5克橄榄油、柠檬汁、干牛至叶、干百里香、适量盐和胡椒粉，混合均匀。