腊肠米饭怎么做
准备食材大米、腊肠、胡萝卜、辣椒、干土豆丝（用新鲜土豆也可以，新鲜土豆不要提前放入大米中，炒熟等饭干水后放入饭中即可）生姜、大蒜等备用。
将大米淘洗两遍备用。茄子切成丁，撒上些盐，腌5分钟。腊肠切片，倒入锅中，不用放油，小火将腊肠内的油熬出来。等油熬出来后，将茄子里腌出的水分倒掉，把茄丁倒入翻炒。倒入少许生抽。倒入醋。
煮饭的时间准备一下其他食材：姜洗净切成细丝，腊肠切成片。
电饭煲内倒入淘洗过的米饭、水、香油，搅拌均匀。然后在电饭煲中放入腊肠、香菇、青豆，加水没过食材。按下电饭煲的“煮饭”键，将米饭蒸熟。打开电饭煲，加入鸡蛋，然后合上盖子继续焖5分钟。
腊肠蒸米饭怎么蒸好吃
1、准备食材大米、腊肠、胡萝卜、辣椒、干土豆丝（用新鲜土豆也可以，新鲜土豆不要提前放入大米中，炒熟等饭干水后放入饭中即可）生姜、大蒜等备用。
2、先将腊肠和肝肠放进电锅蒸约7-10分钟。外锅大约放半杯水。杯子是使用煮饭的量杯。2 在等候的过程，将两杯米洗好，放入一些水，加以浸泡。3 将蒸好的肝肠和腊肠切成小片。先放在一旁备用。
3、第一步：大米用水洗净，放入电饭锅中放入适量的水（平时蒸米饭的水量就可以）第一步：去皮切块、香菇洗净切片、腊肠切片，摆放在米饭上再放一点玉米粒盖上锅盖按煮饭键蒸熟即可。
腊肉如何和米饭一起蒸
1、电饭锅内放入大米，跟正常蒸米饭一样，把米清洗三遍，另外加水末过放腊肉的盆，用水把腊肉泡上半个小时左右。电饭锅内的米淘净后，用温水泡一会，先不要插电源。水的量就是我们平时蒸米饭加水的量。
2、大米洗净，用适量水提前浸泡约30分钟，泡过的米煮饭更好吃。腊肉洗净切成小粒备用。土豆、胡萝卜洗净去皮切成小粒备用。锅中倒油烧热，先放入腊肉丁慢慢煸炒出油，然后放入胡萝卜、土豆丁翻炒一下，关火。
3、腊肉饭电饭煲的做法 步骤1 锅加油，放姜片，八角，爆香，放腊肉翻炒，在加胡罗卜翻炒均匀，加老抽上色，生抽，蚝油，料酒，翻炒入味，添汤烧开。步骤2 压力锅加大米和小米，把炒好的腊肉和米一起焖熟即可。
4、选优质大米和糯米各一半，浸泡20分钟，将腊肉，胡萝卜，香菇，洋葱分别切成粒，装盘备用。腊肉要提前用蒸锅稍微蒸一下，由于大多数腊肉偏咸，可适当的洗一下多余的盐分。起锅烧油，下葱姜粒爆香。
腊肉香肠蒸饭的做法?
1、食用盐 适量 食用油 适量 生姜 3片 大蒜 适量 其它调料 适量 方法/步骤 1 准备食材大米、腊肠、胡萝卜、辣椒、干土豆丝（用新鲜土豆也可以，新鲜土豆不要提前放入大米中，炒熟等饭干水后放入饭中即可）生姜、大蒜等备用。
2、煮饭程序完成后，打开锅盖，用锅铲将米饭和腊肠等食材拌匀，撒上切好的葱花，再盖上盖子焖几分钟。这里可以根据自己口味加盐调味。装碗。
3、把香肠、黑木耳、葱段，先后放进白米饭上。并放进小量的植物油。***如米较干，可再添加小量的水。蒸至白米饭熟时出锅就可以，还可依据自身的爱好添加老干妈辣椒酱等佐料。热腾腾的腊肉蒸饭就出来。
4、做法： 大米放入锅中，放入清水用手轻轻淘洗一下，倒掉第一遍淘米水不要。再放入清水，水量要比平时煮米饭稍微少一点点。 放入电饭锅，按下开关，煮到米饭快要好，但还没好的时候打开。
5、用料：广式腊肉4小条、米2量杯、干香菇2个、水（高汤）2量杯、葱2根、做酱汁、生抽和老抽各2汤匙、水或高汤2汤匙、照烧酱1茶匙、芝麻油1茶匙。
腊肉蒸米饭怎么做
电饭锅内放入大米，跟正常蒸米饭一样，把米清洗三遍，另外加水末过放腊肉的盆，用水把腊肉泡上半个小时左右。电饭锅内的米淘净后，用温水泡一会，先不要插电源。水的量就是我们平时蒸米饭加水的量。
选优质大米和糯米各一半，浸泡20分钟，将腊肉，胡萝卜，香菇，洋葱分别切成粒，装盘备用。腊肉要提前用蒸锅稍微蒸一下，由于大多数腊肉偏咸，可适当的洗一下多余的盐分。起锅烧油，下葱姜粒爆香。
腊肉蒸饭的做法 大米洗净，用适量水提前浸泡约30分钟，泡过的米煮饭更好吃。腊肉洗净切成小粒备用。土豆、胡萝卜洗净去皮切成小粒备用。
油适量 腊肉饭电饭煲的做法 步骤1 锅加油，放姜片，八角，爆香，放腊肉翻炒，在加胡罗卜翻炒均匀，加老抽上色，生抽，蚝油，料酒，翻炒入味，添汤烧开。步骤2 压力锅加大米和小米，把炒好的腊肉和米一起焖熟即可。
蒸米饭用什么肠
1、蒸米饭可以放蔬菜和火腿肠一起蒸。脆皮火腿肠蔬菜蒸饭的做法：需要提前准备的材料：大米 375克、西兰花 半棵、红萝卜 半根、玉米 半根、脆皮火腿肠 1包、生抽 2茶匙、清水 适量。步骤：准备好食材。红萝卜剥皮。
2、首先把米洗干净，然后放入切好的熏肠，加入一点酱油，和一些配菜，一起焖煮，这样就可以了。
3、这款焖饭我已经做过N遍了，饭菜一起解决，省时省力，关键是味道很赞，值得推荐。大家也可以试一试哦。
4、加茶蒸米饭 用茶水蒸米饭，可使米饭色、香、味、营养俱佳，并有去腻、洁口和增添维生素的好处。
5、加茶蒸米饭法：用茶水蒸米饭，可使米饭色、香、营养俱佳，并有去腻、洁口、化食和提供维生素的好处。