五花肉炒芥蓝头的做法,五花肉炒芥蓝头怎么做好吃
芥兰菜洗干净，只取菜梗，芥兰梗滚刀块小段备用。五花肉切片备用。蒜头切碎，红椒切块备用。锅中加水煮开，倒入一汤勺食用油。加入一小勺盐。倒入菜梗烫断生，捞出，沥干水份备用。
首先准备好做五花肉炒芥菜头所需要的食材：芥菜头，五花肉，食用盐，食用油，生抽，胡椒粉，蒜，红椒。将芥菜头切开，清洗干净，随后再把清洗干净的芥菜头切成小块的芥菜头。
讲芥菜头切片。辣椒和肉切好。在锅中放入适量的油。将肉倒入翻炒。翻炒一分钟后放入一勺盐（按照自己平时用量）接着翻炒一分钟 放入老抽（根据自己平时用量来放）接着翻炒 讲辣椒放入继续翻炒。
瘦肉不需要太多，2两足够，切成薄片，加入淀粉、生抽和油盐，拌匀腌制入味。芥兰头切掉两端，削去外皮后，里面的果肉是有点透明的白色，对半切开，再切成薄片后切成细丝。
芥兰头炒肉的做法
芥兰头炒肉片的做法 1芥兰头洗净，外层的老皮要削去。芥兰头斜切片，胡萝卜切薄片，黑木耳泡发撕小朵。2里脊肉切片，加生抽、料酒、淀粉抓匀，表面淋少许芝麻油。3热锅凉油，滑炒肉片至变色，盛出备用。
猪肉切片用料酒和淀粉抓匀，芥蓝用刮刀把较硬的外皮去掉切片和香菇焯水。热锅冷油炒肉片变色盛出。另起锅放油爆香葱姜，放入芥蓝、香菇、糖、料酒和1汤勺水炒约1分钟。放入肉片及盐和鸡精调味即可。
材料：牛里脊肉100克，芥兰200克。辅料：蛋清1个、盐、酱油、糖、味精、料酒、胡椒粉、葱花、水淀粉。
芥蓝香菇肉片的家常做法?
第一步准备一些新鲜芥蓝及其一小块生猪肉。先把芥蓝的叶子和杆分离处理一下，叶子揪成段儿，杆除掉表皮切成段儿；生猪肉切成薄片；鲜姜切成细丝，蒜头切成块。
做法步骤：准备好所需材料，香菇剪去根部，投洗干净。购买香菇时，建议挑选菌盖较为厚实、表面稍稍裂开且较为完整的香菇。此外，香菇本身有特殊的香味，如果香味之余还有酸味，则说明这些香菇不够新鲜。
放入蘑菇翻炒。炒至蘑菇出水量变松，放入适当盐，翻匀出锅。蘑菇肉片出锅了，鲜美美味可口，小肉嫩滑可口，美味。全家老小都爱吃。那你也看一下吧。小提示；蘑菇入锅，无需放水，文火翻炒一会儿蘑菇便会出水量。
芥兰炒牛肉需要准备的食材有哪些?具体的制作方法是什么?
1、步骤1 食材：牛肉150克、芥兰400克、姜1克、大蒜2瓣。 调味料：食用油10克、蚝油1克、生抽2克、老抽1克、盐1克、胡椒粉1克、淀粉1克、料酒2克。步骤2 芥兰摘去叶子，切片。步骤3 大蒜切片。步骤4 姜切片。
2、做法：将牛肉切成厚片，拍松拍薄盛入碗中，加入鸡蛋清、少许料酒、味精、胡椒粉、盐和水淀粉拌匀腌制；将芥兰放沸水中烫熟捞出，盛入盘中。
3、芥兰炒牛肉：准备食材：芥兰100克，牛肉200克，食油适量，食盐1茶匙，姜4片，蒜1瓣，生抽1汤匙，老抽少许，蚝油1汤匙，淀粉适量，胡椒粉少许。
4、芥兰炒牛肉的做法步骤 请点击输入图片描述 1 芥兰菜叶用手摘成2寸左右的长度。请点击输入图片描述 2 留着粗杆子（芥兰茎部），像图2所示。请点击输入图片描述 3 将芥兰洗净，把粗杆子（芥兰茎部）的顶部切除一小部分。
芥蓝牛肉的经典做法?
1、准备芥蓝、牛肉。步骤2/10 牛肉洗净切片，加盐、鸡精、玉米淀粉、料酒腌5分钟，芥蓝切成小段。步骤3/10 芥蓝放入开水中烫一下，捞出后放入冷水中浸泡，待完全冷却后再沥干水分。
2、牛肉洗净，切薄片，放油、盐、生粉、胡椒粉搅拌均匀。关于牛肉的切法，牛肉要横切，牛肉炒鲜嫩，如果竖切，牛肉就会咬不动哦。芥兰清洗干净，菜梗斜切段，菜叶摘摘下，分别清洗干净捞出。
3、芥兰炒牛肉/芥蓝炒牛肉的做法详细步骤做法：将牛肉切成厚片，拍松拍薄盛入碗中，加入鸡蛋清、少许料酒、味精、胡椒粉、盐和水淀粉拌匀腌制；将芥兰放沸水中烫熟捞出，盛入盘中。
4、步骤：用高档羽衣甘蓝炒牛肉，将牛肉切成厚片，拍松拍薄，放入碗中，加入蛋清、少许料酒、味精、胡椒粉、盐、水淀粉，拌匀腌制；将芥蓝用开水焯一下，捞出，放入盘中。
芥蓝头的做法都有哪些?哪些做法是非常下饭的?
材料：芥蓝头200克、牛肉500克、盐适量、油适量、酱油少许、糖少许、生粉 少许、姜片少许、辣椒干少许、蒜片少许。牛肉切成片，放适量的酱油、糖、生粉、油，腌大概十分钟。
第1步、芥兰4根，香菇5个，红尖椒1个，葱1根，姜1快，大蒜半头。第2步、芥兰削去老皮，切成片 第3步、焯水片刻，需要注意！时间不要太长，长了就不脆了。第4步、捞出过凉。第5步、香菇洗净切片。
清炒芥蓝头的做法 食材：芥蓝头。请点击输入图片描述 将芥蓝头去皮，切片。请点击输入图片描述 热油锅，爆香蒜头。请点击输入图片描述 放入芥蓝头。请点击输入图片描述 倒入适量的清水。
鲜香芥蓝头的做法步骤：1 1这就是芥蓝，回到故乡才认识它。简简单单的凉拌，清香之中带着微微的甜···鲜香芥蓝头的做法步骤：2 2削去皮，清水冲净。鲜香芥蓝头的做法步骤：3 3细细切成丝。
芥兰虾球的做法 步骤step 1 先做酱汁：将蚝油(图上的蚝油比较多，因为用剩下的，2汤匙即够了)，水，生粉，糖混合。步骤step 2 芥兰洗净后摘成一段段。
食材：芥兰头和鸡腿。鸡腿洗净，去皮，切块，放入盘内，加入适量的鸡粉、砂糖、粟米粉、胡椒粉、麻油和清水拌匀，腌制1小时左右。蒜头去衣，生姜去皮，切块。芥兰头洗净，去皮，切片。焯烫一下。