蒜泥黄瓜的做法
把黄瓜去皮，切成薄片。加入盐，放冰箱里冷置。这个时候可以剁蒜泥了。然后把黄瓜取出，加入蒜泥，适量的蒸鱼豉油和凉拌醋，再加入点香辣脆，最后放入香喷喷的麻油，搅拌一下即可。
这道菜的第1步做法就是要用盐水把黄瓜提前浸泡一下，把外皮刮去，然后切成长条，把大蒜也包好，剁成蒜泥放在一旁备用。也要准备一些红辣椒并清洗干净，切成细丝或者是切成块放进一起进行搅拌。
蒜泥黄瓜 ［主料辅料]黄瓜500 克 辣椒油15 克 蒜泥25 克 味精0.5 克 精盐5 克 香油15 克 酱油10 克 ［烹制方法] 将新鲜质嫩的黄瓜，切成上厚下薄的滚刀小块，再与精盐拌匀，入味，沥干水分。
十分钟耗时 简单难度 凉拌蒜泥黄瓜的做法步骤 1 黄瓜洗净，大蒜捣成蒜泥备用。2 黄瓜用刀拍碎，切小段。3 蒜泥里放入盐，味极鲜，白醋，鸡精粉，滴入香油，搅拌均匀。4 倒入黄瓜中，翻拌均匀入味。5 点缀红辣椒，装盘。
蒜泥黄瓜首先准备两根新鲜的黄瓜洗干净，去掉黄瓜的两头，然后准备一些适量的蒜，把它拍扁切碎，变成蒜泥。
如何做蒜泥拌黄瓜
1、主料 黄瓜两根 大蒜半头 方法/步骤 扒半头大蒜，剥干净，冲洗干净。ps：由于蒜生长环境的因素，扒好的蒜瓣最好清洗干净，吃得放心。将洗净的蒜瓣放在蒜臼子中，加入少量的盐，砸碎。
2、勺 蒜泥黄瓜的做法 准备一根黄瓜，3瓣蒜。请点击输入图片描述 黄瓜用刀拍碎。请点击输入图片描述 再将拍碎的黄瓜斜着切小块。请点击输入图片描述 蒜切成末，也可以捣成泥。
3、制作步骤 把黄瓜去皮，切成薄片。加入盐，放冰箱里冷置。这个时候可以剁蒜泥了。
蒜泥黄瓜做法
1、把黄瓜去皮，切成薄片。加入盐，放冰箱里冷置。这个时候可以剁蒜泥了。然后把黄瓜取出，加入蒜泥，适量的蒸鱼豉油和凉拌醋，再加入点香辣脆，最后放入香喷喷的麻油，搅拌一下即可。
2、将新鲜质嫩的黄瓜，切成上厚下薄的滚刀小块，再与精盐拌匀，入味，沥干水分。 把酱油、蒜泥、味精、辣椒油、香油调成味汁，与黄瓜拌匀，盛盘即成。
3、蒜泥黄瓜的做法 准备一根黄瓜，3瓣蒜。请点击输入图片描述 黄瓜用刀拍碎。请点击输入图片描述 再将拍碎的黄瓜斜着切小块。请点击输入图片描述 蒜切成末，也可以捣成泥。
蒜蓉黄瓜怎么做好吃
1、把黄瓜去皮，切成薄片。加入盐，放冰箱里冷置。这个时候可以剁蒜泥了。然后把黄瓜取出，加入蒜泥，适量的蒸鱼豉油和凉拌醋，再加入点香辣脆，最后放入香喷喷的麻油，搅拌一下即可。
2、这道菜的第1步做法就是要用盐水把黄瓜提前浸泡一下，把外皮刮去，然后切成长条，把大蒜也包好，剁成蒜泥放在一旁备用。也要准备一些红辣椒并清洗干净，切成细丝或者是切成块放进一起进行搅拌。
3、蒜泥黄瓜的做法 准备一根黄瓜，3瓣蒜。请点击输入图片描述 黄瓜用刀拍碎。请点击输入图片描述 再将拍碎的黄瓜斜着切小块。请点击输入图片描述 蒜切成末，也可以捣成泥。
4、首先准备好需要的食材：黄瓜、大蒜、胡萝卜、香油、醋、鸡精、白糖。然后把黄瓜洗干净去皮用刀拍碎，胡萝卜切成薄片，大蒜打成蒜泥，再放入一个碗中。在碗中依次加入食盐、白糖、醋、香油、鸡精搅拌均匀即可。