幼儿菜谱家常菜做法?
1、洗净鸡翅根,用冷水浸泡10分钟后,捞起加入料酒与生姜腌制。
2、洗净土豆、胡萝卜、香菇切成小块,备用。
3、起锅下油,先下土豆与胡萝卜翻炒至金色。
4、起锅烧油,下鸡翅根,先翻炒至金***,后加入老抽、豆瓣酱、姜、蒜继续翻炒。
5、加入土豆、胡萝卜、香菇后再加入水中火煮10分钟。
6、中间适当翻炒,避免黏锅。
7、最后就可以起锅啦!
幼儿园肉类菜谱?
小孩肉类食谱:益智鸡
材料:药材人参10克、石菖蒲10克、枸杞子10克食材鸡腿1只、葱1根、薯3片调味料盐、米酒各适量
做法:
1、鸡腿切成小块,汆烫备用;葱切段。
2、将药材、食材放入锅内,并加入可覆盖过鸡块的水,用大火煮沸后,改小火煮30分钟。
3、起锅前,加盐、酒调味即可食用。