窝瓜汤的做法？
用料
南瓜 一斤
盐 一小勺
胡椒粉 一点点
上海青 半把
粉条 一把
蒜 两小瓣
姜 一点点
耗油 一勺
南德料（或者五香粉） 半勺
辣椒粉 半勺
油 适量
做法步骤
1、南瓜洗净去皮
2、南瓜切成块，蒜切成块，姜切小块
3、上海青洗干净，不用切，我爷爷说这个青菜换成芝麻叶更好吃(｢･ω･)｢嘿
4、粉丝提前泡一下，泡一下好煮。
5、起锅烧油～油热下姜，蒜，辣椒粉炒香
6、加入南瓜块，翻炒几下
7、加清水，没过南瓜块，这个就是你想要的汤的量，然后关盖开煮～
8、南瓜煮到八成熟的时候下青菜和粉丝，然后搅拌搅拌开始加调料，加一勺盐，一勺南德料或者五香粉，一勺耗油，一点点胡椒粉就可以了。继续煮～
9、这个时候整个小碗，里面加面粉或者淀粉，加水搅拌成水糊。这个是用来提升南瓜汤的稠度的。
10、汤这个时候差不多已经熟了，加入面水糊，搅拌搅拌，等锅再次煮开一会儿就做好了。
11、我做的不是很稠，面糊加的稍微少了点，我爷爷做的更稠一些，嘿嘿
12、好啦～开吃啦～
1.准备好食材：窝瓜500克，火腿肠100克，洋葱、姜、蒜适量；
2.将切好的火腿肠放入沸水中焯熟，捞出沥干备用；
3.将窝瓜去皮切块，放入锅中，加入适量的清水，大火煮开；
4.放入火腿肠，然后加入洋葱、姜、蒜，煮至窝瓜熟透；
5.加入适量的盐调味，煮几分钟，窝瓜汤就大功告成了。
1· 窝瓜洗净
2· 窝瓜切片，葱姜蒜切好
3· 少许油，依次放入八角，姜，葱
4· 放入窝瓜片，翻炒3-4分钟
5· 加适量水大火烧开，放入盐，几滴酱油继续烧3分钟左右，个人喜欢软的
6· 出锅之前放蒜，别有一番滋味哦！
7· 可以依个人喜好放点香油、齐活
窝瓜汤的做法酸甜口？
主料
窝瓜半个，面粉半碗
辅料
虾皮少许，葱适量，生抽少许，清水适量，香菜一根，姜适量
1. 窝瓜半个，切片，照片忘照了。
2. 葱切葱花。
3. 锅中放油，爆香葱花。
4. 放切好的窝瓜片翻炒。
5. 接着加入少许生抽，放少许虾皮，继续翻炒。
6. 翻炒一分钟后倒入适量清水，再加适量盐调味。
7. 等着锅开的时候，用半碗面粉调成小疙瘩。
8. 再切点香菜。
9. 水开后关小火，把窝瓜片煮软后，倒入拌好的疙瘩。
10. 再煮两分钟后撒上香菜，就可以啦。
倭瓜汤做法窍门？
1、窝瓜也叫南瓜。原料：南瓜350克，洋葱1个，黄油50克，肉汤4杯，牛奶2杯，面粉200克，鲜乳酪半杯，荷兰芹少许，肉豆蔻、盐、胡椒各适量。
2、步骤：将南瓜去皮去瓤，切成薄片，洋葱切成碎片，用黄油炒好。炒锅上火，放入洋葱末，南瓜片，肉汤，直至煮烂即可。
3、然后将锅内汤汁滤入另一锅内，把锅重新置火上，加入牛奶煮开，将黄油和面粉搅拌均匀后，一点一点均匀放入，加入适量肉豆蔻、盐、胡椒，起锅盛入碗内，放上荷兰芹末和鲜乳酪的泡沫，使其漂浮汤上即可。
怎样做窝瓜汤？
1.准备好食材：窝瓜500克，火腿肠100克，洋葱、姜、蒜适量；
2.将切好的火腿肠放入沸水中焯熟，捞出沥干备用；
3.将窝瓜去皮切块，放入锅中，加入适量的清水，大火煮开；
4.放入火腿肠，然后加入洋葱、姜、蒜，煮至窝瓜熟透；
5.加入适量的盐调味，煮几分钟，窝瓜汤就大功告成了。
