豆角炒肉的做法家常菜
肉末豆角作为家常菜，口味咸香爽口，是超级下饭的菜食哦。首先要准备材料，焯水过的豆角、瘦肉、红椒、蒜、食用盐、油、生抽、蚝油等。焯过水的豆角切成小丁备用放置在一旁，接下来是处理猪肉。
倒入食用油、蒜、姜，大火爆香。放入花椒，倒入猪肉片，翻炒至变色。倒入豆角，翻炒均匀。放入豆瓣酱、生抽、白砂糖、盐，鸡粉。翻炒均匀，倒入辣椒。倒入辣椒，翻炒均匀。豆角炒肉的成品图。
豆角炒肉的做法：瘦肉切丝备用，稍加生粉腌制。豆角沿纵向剖半，成两边。锅内热油爆香姜丝，放入肉丝划炒至变色，倒入半边豆角。
准备好食材：长豆角一把、猪肉300克、干红椒6颗、蒜米5粒、淀粉10克、盐一勺、味极鲜1勺。蒜米去皮后切碎、干红椒洗净切段、把猪瘦肉切块后放入碗里用淀粉搅拌均匀腌制10分钟以上，肥肉部分切块待用。
首先将豆角仔细的清洗干净，准备好肉备用。把豆角掰成小段，烧水，水开后放入掰好的豆角焯3分钟，切片或者段。起锅，倒入火麻油。油热后，将准备好的猪肉倒入翻炒。猪肉炒至变白，盛出备用。
营养又好吃的家常菜上桌后直接光盘
豌豆炒肉丁原材料：扁豆、肉粒、盐、米酒、生抽酱油、木薯淀粉、糖做法将豌豆仁剥出冲干净，出锅烧水，放进扁豆煮5min，捞起来洗澡，沥干水。猪肉丁加入盐、米酒、生抽酱油、木薯淀粉、植物油翻拌，腌渍10min。
好吃不贵，简单易学，营养解馋下饭，每次上桌准光盘。凉拌青瓜腐竹做法：青瓜清洗割开，豆腐皮提早泡茶，香莱切条，花生米炒好预留。
香干炒五花肉食物：五花肉、豆干、辣椒、野山椒、泡萝卜、姜片、米酒、生抽酱油、老抽王、白砂糖、盐、植物油作法：五花肉买回去以后清理干净，随后切割成块状儿，放进锅里煮到木筷能轻轻地透过，捞起来放凉。
山芋或冬瓜或土豆切块，加一点盐翻拌，铺平到盘里铺底，把拌好一点的肉放到上边。水烧开后隔水蒸，中火一个半小时就可以，出锅前撒葱花装点。
怎么做好吃,豆角豆腐烧肉的家常做法
四季豆烧肉做法的详细步骤：首先我们把四季豆去筋去蒂，掰成五厘米左右长的段儿，用淡盐水泡泡，淘洗干净，沥干水放一边准备好。然后我们把猪肉洗净，切薄片，准备好的辅料八角冲洗干净，姜蒜切小块。
步骤 将豆角去两头去筋，分成两三段。将五花肉切成小块，焯去血沫后捞出。锅中加入糖和酱油化开，加入焯好的肉和姜片大料炒出糖色。加入适量清水将肉炖半至收汁后盛出备用。
先烧开水把干豆角焯后捞出用清水几遍，用手赚干。2 把食材都切好五花肉切成四方块状，干川椒用刀在中间劈开。3 和红烧肉做法一样熬糖色，先倒入适量的白糖在里面。
干豆角烧肉作法先把五花肉清理干净沥干水，切割成尺寸均匀肉粒。放进水里面加入米酒10ml泡浸除去恐怖。然后把干竹笋用清水泡透，清理干净后剪刀剪成段儿预留。
第一种：清炒豆角。这是豆角的最基本做法，简单易学，口感清爽，非常适合夏天食用。第二种：干煸豆角。这是一道川菜经典菜品，口感酥脆，香辣可口，是众多川菜爱好者的最爱。第三种：豆角烧肉。
红烧肉是已经作好了吗，豆角先放锅里炒到有点去生.也有过油后再炒的.不过红烧肉已经很油了。豆角就不用过油了。
肉豆腐的做法大全
1、肉沫豆腐 材料：夹心猪肉一块，嫩豆腐一盒，生抽，白砂糖，盐，油，香葱，老抽 做法： 猪肉洗干净，切粒，剁成肉沫，加入盐、少许生抽、老抽、白砂糖、油搅拌几下至有点黏性，备用。
2、做法：把五花肉剁成手指粗的条，葱姜蒜切好备用。豆腐切成丁，海带清洗干净后切成和肉大小相同的片。锅烧开水加花雕酒焯透五花肉，再加入热水中煮5分钟，捞出后再放入入热水中煮7分钟。
3、食材：猪肉200g、豆腐500g、姜10g、大蒜10g。
4、做法 豆腐切成薄片、豌豆夹洗净，在开水中焯一下待用。取锅一只，倒入鸡汤烧开，倒入料酒、放入肉片，豆腐氽透捞出，盛入汤碗内，放上豌豆夹。芝麻碾碎与糖、盐、姜末。
烧豆角怎么做好吃,猪肉烧豆角的家常做法
步骤：长豆角洗净浸泡20分钟，以去除可能残留的农药。瘦肉切薄片，加入耗油、生抽、盐、油、糖，腌制入味。蒜子拍碎，洗净的豆角摘成约5公分长的小段。烧一锅开水，焯水断生，捞出沥干水。
主料：五花肉1块、豆角适量；调料：姜适量、蒜适量、花椒适量、干辣椒2个、桔皮2片、植物油适量。锅内放水，放入调料，大火烧开、水开后，放入肉块，煮至七分熟，捞出待用、七分熟的肉块。
做法：根据豆角数量买适量五花肉（肥的多点儿的），一个土豆。豆角洗净、肉切片（特别肥的单方一边备用）、土豆切小块（易熟）。热锅后不加油干煸肥肉至焦掉，加入剩余五花肉炒至7分熟（熟透的太硬）后出锅。
豆角瘦肉豆腐干最正宗的做法
准备瘦肉、豆干，将豆干切丝，瘦肉洗净切条。瘦肉加盐、料酒、生粉腌一下，芹菜洗净切段。锅热油，下姜、蒜炒香，加入瘦肉，翻炒至变色。加入豆干，接着加入芹菜，加盐、鸡精调味炒熟即可出锅。
香干切片，五花肉切薄片，泡红椒斜切成圈，蒜苗洗净切段，大蒜去皮切片。起油锅，下入五花肉，炒至出油。下入香干、大蒜片，炒至香干表面微***黄。
准备所有材料全部切丝，瘦肉丝放除了盐以外的调味料淹一下，蒜拍碎。具体方法如下图所示：热锅把肥猪肉榨出油，放蓉爆香放盐。
步骤二：这里将豆腐干给洗净，再切成细丝状，准备需要的的辅料，将青椒小米辣，洗净切圈备用。准备炒制啦，炒锅洗净烧热，锅里放入适量橄榄油，烧至7成热。