招待客人的精致家常菜?
可以的。
因为很多家常菜可以做得非常精致,如可口的红烧肉、鲜美的蒸鱼、口感极佳的糖醋排骨等等,而这些菜肴的制作方法非常简单,只需一些基本的厨具和食材就能制作出美味的家常菜。
此外,还可以根据客人口味和喜好进行改良和调整,例如加入一些香料和调料提升味觉感受,或增加一些创意和个性元素,增加菜肴的趣味性和新鲜度。
因此,是完全可行的,只需要一些创意和努力,就能为客人带来美味的口感享受和全方位的用餐体验。
可以选择一些简单但味道不错的菜肴作为。
例如宫保鸡丁、鱼香肉丝、回锅肉等等。
这些菜肴都是经典的川菜,口味多样,香辣鲜美,深受人们的喜爱。
此外,可以将这些菜肴的佐料和做法稍加改良,加入自己的想象与创意,做出属于自己的特色家常菜,更加引人品尝。
总之,在家里招待客人是一件开心的事情,菜肴的选择要根据客人口味和自己的实际情况来考虑,不必过于复杂,只要做到美味精致,客人们一定会满意的。
1.辣椒炒肉辣椒炒肉可谓是荤菜中最常见的一道家常菜了,通常是由猪里脊肉切成条,再与青椒翻炒。
2.红烧猪蹄猪蹄的肉质也很鲜美,红烧猪蹄时放一些玉米,可以有效中和猪蹄的油腻口感。
3.红烧鱼鱼也是我们吃的很多的,鱼代表着“余”,所以一般过年时我们都会吃,象征着“年年有余”。
4.可乐鸡翅可乐鸡翅是很多人家里必备的一道菜,因为做法简单,所需配料也不多
怎么做一些简单精致的小菜,容易好吃的,怎么做?
这个必须回答一下!
最适合夏天的一道小菜:泡椒凤爪!
做法也很简单
1、鸡爪指甲去掉从中间一分为二(更容易煮也更容易入味)
2、冷水下锅➕料酒➕姜片➕盐,水开中火煮十分钟(若有浮沫记得撇出),顺便切两片柠檬🍋
3、煮好的鸡爪捞出快速放入冰水,过冰水有利于鸡爪口感劲道
4、从冰水中捞出一定要把鸡爪水分晾干!然后把泡椒倒入密封罐,泡椒可以选择切断,然后➕凉白开➕两勺盐➕一勺糖➕两勺白醋➕白酒少许,泡椒水与凉白开比例大约1:1
5、晾干的鸡爪放入调好的泡脚水中密封好放入冰箱保鲜,次日即食
可以放置一周也不会坏
推荐指数五颗星
给你说一个我在家做凉菜的万能方案吧,什么菜都可以那样处理。味道棒棒的。
大葱切大段,冷锅下油下葱。放点姜沫。放点花椒,小火慢慢的煎炸,一直到葱变成干的,但是不能胡,把葱撑出来,放到凉拌菜用的盆子里,然后把需要凉拌的菜用热水炒熟。一般放到锅里用热水烫半分钟就好了,不能太老。然后把烫好的蔬菜倒在刚才的葱干上。这就可以放料了。盐,鸡精,蒸鱼豉油,耗油,白糖,撒一点花椒粉和辣椒粉,弄点蒜泥放上面,然后刚才煎葱用的油,大火🔥加热🔥。油热了直接泼在刚才的作料蒜上。最后倒点醋,哗啦哗啦搅拌搅拌,就好了。什么菜我都这么弄,巨好吃。 当然了,西红柿永远糖拌最好吃。不能这么弄
吃惯了精致的小菜,偶尔吃吃粗旷的硬菜也不错,最家常最简单的做法,同时也是最可口最下饭的味道。美食小***小编,今天就给你说说这几道菜。 劲爆鸡米花 主料:鸡腿4只、 盐1小勺 、生抽2勺 、蒜粉1小勺、 鸡粉1小勺 、葱姜粉1小勺、 面粉80克、 辅料:家乐炸粉10克 、玉米淀粉20克。金针茹牛肉卷 主料:金针菇300g、牛肉500g、 调料:食盐适量、鸡精适量、生抽适量、蚝油适量、调和油适量。 养生知识分享:金针菇有降脂降压、益智健脑、预防癌症的功效,气血不足者、营养不良的老人、儿童、癌症患者可多吃一些。扒羊肉条 主料:羊肉(腰)适量、 调料:食盐适量、酱油适量、味精适量、葱(丝)适量、姜(丝)适量、八角适量、料酒适量、香油适量、水淀粉适量、白糖适量。 羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用。飘香小排、 主料:猪小排250克 辅料:黄酒1汤匙,生抽1.5茶匙,蛋清1个,镇江香醋1.5茶匙,冰糖1块,盐0.5茶匙,淀粉1茶匙,植物油4汤匙,白芝麻1茶匙。 猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。秘制烤羊排 主料:羊排500克; 辅料:面粉25克、鸡蛋50克、洋葱150克、酱油100克、味精5克、花椒5克、料酒100克、胡椒粉3克、孜然2克、椒盐15克。红烧狮子头 主料:梅子肉500克、荸荠200克、香菇6朵; 辅料:酱油适量、葱1段、六月鲜甜面酱1勺、姜1块、红烧酱油适量、花椒粉1小勺、老抽少许、胡椒粉1小勺、盐适量、油适量、大葱 1棵、鸡蛋1个、馒头1个、八角2个。
一桌十个海鲜的菜谱?
1、精美六围碟。
2、餐前四美点 3、刺身大拼盘。
4、鲜菌佛跳墙。
5、双菇扒鲜鲍。
6、泰式冻腌虾。
7、香葱烧海参。
8、鲍菇牛仔骨。
9、葵花扒鹿舌。
10、清蒸多宝鱼
广东省潮汕人最喜欢吃海鲜,每家每户基本上每餐都是以海鲜为主,今天就介绍下他们的基本家常海鲜菜肴!1:红烧带鱼 2:蒜蓉粉丝开背虾 3:葱油梭子蟹 4:葱油梭子蟹 5:酒蒸蛤蜊 6:酒蒸蛤蜊 菜名7:香煎小黄鱼 8:红烧虾潺 9:蒜香焗花蛤 10:蒜香鲳鱼
蒜蓉粉丝蒸扇贝,清蒸黄花鱼,爆炒鱿鱼,红烧带鱼,葱油螺片,南瓜海鲜焖饭,咖喱小海鲜饭,海鲜麻辣香锅炒海鲜菇,韭菜蒜苔炒海鲜菇,佛跳墙,海鲜大豆锅,海鲜闷饭,海鲜鱿鱼酱,白灼海鲜菇,海鲜炒饭,芝士焗海鲜,蔬菜海鲜焖饭,葱烧海参,油焖大虾,干炸带鱼
八种桃子的吃法?
桃子的吃法有很多,不限于八种吃法,例如可以洗一下生吃,也可以切片用筷子夹着吃,也可以把桃子去核,然后摆成桃子的形状装盘吃。
还可以做成桃脯,做成桃罐头,把桃子上锅蒸一下,做熟了吃。还可以把桃子熬粥吃等等。在冬天吃桃罐头也是一个很好的选择。
桃是一种甜美可口的水果,不仅可以作为零食享用,还可以用来做各种美食。以下是桃子的8种家常做法:
1. 水果沙拉:将桃切成大小合适的块状,再加入其他水果如草莓、葡萄、香蕉等,混合拌匀即可。
2. 桃子酥:将桃切成小块备用,用面粉、白糖和鸡蛋制作面团,把桃块包进面团中,烤至金***即可。
3. 桃酥布丁:将桃和酥皮片混合,再加入鸡蛋、奶油、糖和牛奶,倒入布丁模具中,冰箱冷藏后即可食用。
4. 西餐烤桃子:将桃切成两半,去核,用糖、黄油和肉桂粉制作混合物,倒在黄桃中,烤至软糯后食用。
5. 桃汁:将桃去皮去核,搅拌成浓稠的桃汁,可以制作饮品或者果汁冰淇淋。
6. 桃子沙冰:在桃汁中加入冰块,搅拌均匀后倒入杯中,配上桃片和其他配料即可。
7. 桃子千层饼:将桃切成小块,搭配蛋糕、奶油和酸奶层层叠加,制作出美味的桃子千层饼。
8. 桃酥奶茶:将桃汁和热牛奶混合,加入糖和红茶,再加入桃酥,搅拌均匀后即可食用。
1、 生吃:将新鲜洗净的桃子直接吃掉,口感爽脆,汁液甘甜。
2、 制作桃子冰沙:将桃子搅拌成泥状,加入适量的果汁和冰块,搅拌均匀即可。
3、 桃子沙拉:将桃子切成薄片,与蔬菜、肉类等配料一同混合制作沙拉。
4、 桃子蛋糕:将桃子切片或切块,作为蛋糕的饰品或夹心。
5、 桃子果冻:用桃子汁和明胶制作果冻,口感细腻,清凉可口。
6、 桃子果酱:将桃子制作成果酱,可以涂抹在面包、蛋糕或饼干上。
7、 桃子火锅:将桃子切成薄片,加入火锅中煮熟,增添丰富的口感。
8、 桃子鸡尾酒:将桃子榨汁与适量的酒类混合,制作成桃子鸡尾酒。