干锅麻辣藕怎么做
我们将准备所有的食材，把它清洗干净，这个时候需要将莲藕切成薄片，这个时候吃起来才比较脆，所以提前将我们的香葱也切成段放在一旁备用，并且洗干净。然后我们就可以将我们的莲藕焯一下水，这个时候再放进干锅里面就比较好吃。
干锅藕片的做法讲解教你干锅藕片怎么做好吃：腊肉清洗干净，上锅蒸15分钟后取出，葱姜切碎，豆瓣酱同样剁碎备用。
所有菜准备好，腐竹提前用温水泡开切成条状，木耳也用冷水泡开洗净去蒂，姜蒜切片，青笋去皮切块，午餐肉切片。藕和土豆去皮切片，山药去皮切滚刀，我后悔了，应该切片的，更容易熟一点，洋葱去皮切碎。
一：干锅排骨 食材：排骨400g、土豆1个、洋葱1个、藕、豆筋、黄瓜、胡萝卜、青红椒、西芹、香菜、大葱、小米辣、牛油火锅底料、香料、姜蒜适量 做法：排骨切小块，洗干净血水，用盐、淀粉、料酒和生抽腌制两小时入味。
藕片做法有多种如：炒藕片，糖醋藕片，麻辣藕片，炝藕片，醋溜藕片，凉拌藕片，回锅藕片，干锅藕片，烤藕片，周黑鸭味藕片等。炝炒藕片： 莲藕洗净切片，放入清水里加一点白醋浸泡几分钟。
麻辣藕片的做法,麻辣藕片怎么做好吃,麻辣藕片的家常
1、麻辣藕片的做法：藕切片冷水泡半小时，锅里烧热水煮一分钟捞出。锅里加水，放老抽，葱姜，郫县豆瓣酱，八角，麻椒，辣椒，盐，煮半二十分钟。 炒勺放少许油把干辣椒和麻椒小火炒香。
2、买回来的脆藕切片，尽量切薄，才能够更加入味。取一碗清水，放入一勺白醋，将切好的藕片放入里面进行浸泡，这样的藕片才会爽脆。随后小葱切末备用。
3、准备藕片，湖南剁椒，生抽，老抽，一点糖，醋，一点盐，辣椒油，辣椒粉，花椒粉，一点鸡精，小葱。藕去皮，切成薄片。切薄才能入味。藕片用开水焯一下。
4、材料：莲藕两节酱汁：2勺白芝麻，粗细辣椒粉各1勺，淋上少许热油，倒入4勺生抽，1勺老抽，1勺醋，1勺耗油，1勺孜然粉，半勺五香粉搅拌均匀备用。
5、麻辣藕片的做法步骤 莲藕去皮洗净后切厚片，加入滴了少许醋的清水里浸泡。 干红辣椒切段，准备花椒和八角。
6、制作过程：先将莲藕去皮，切片、尽量不要切的太厚，不容易熟 切好的藕片用水冲洗，去淀粉 将干辣椒用水洗干净，用剪刀剪成段，姜切片，蒜切碎，青辣椒切断。
***王的麻辣藕片如何做
1、一：藕切片。二：葱姜蒜辣椒准备好。三：热油锅里入姜蒜至出味。四：加入藕片、料酒、生抽翻炒均匀。五：炒至断生后加入青红辣椒，炒出辣味。
2、久久辣***记得藕片的做法 做法：藕切薄片。 放入开水内，焯5分钟。 姜，蒜切丝切末。 准备好干辣椒，八角，茴香，花椒粒。 锅内热油，加入所有准备好的香料，翻炒。 倒入藕片，翻炒。
3、凉拌莲藕小黄瓜鲜嫩莲藕洗净刮去皮，直剖成四瓣，再切成片、小黄瓜切成丝、将莲藕小黄瓜放入开水里烫一下，马上投进凉水中浸泡10分钟取出，加白醋、糖、白芝麻等调味。
4、麻辣藕片做法：把藕洗净，切片，大概8厘米厚。烧开水，等水开后，放进藕片，大概2分钟。捞出，沥干。
5、藕洗净切片。其他食材可以随意发挥，什么吃火锅的或者炒菜的各式材料都可以，荤素不限，区别在于荤的要煮的时间长一些，但尽量选择操作时间相近的会比较好操作。将所有食材过水烫一下，时间不要长，尽快捞出。
6、麻辣藕片做法一 食材 藕一节、干辣椒适量、花椒适量、糖适量、美极鲜适量、盐适量、鸡精适量、香油适量 做法 炒锅倒油，辣椒，花椒用小火煸炒出香味。 再加入香葱姜爆炒。 加入藕片翻炒。
莲藕怎么做,鲜嫩爽脆麻辣鲜香,营养丰富好吃到停不下来呢?
干锅藕片 准备一些上好的腊肉洗净，在高压锅内蒸20分钟左右，然后取出，把葱姜蒜等调味品切碎。
将莲藕做的好吃又美味可以做成炒莲藕，好吃的关键是需要放入合适的辅料进行调味。通过准备好的食材放入油锅进行翻炒，然后加入调料即可制作完成。
莲藕怎么做好吃 【糖醋藕片】原料 ：莲藕 2个；辅料 ：白糖 2大勺，醋 1大勺，盐 适量，小葱 5根，花椒 适量。
莲藕去皮洗净，切薄片泡入清水中，水里加入适量盐和白醋，以防莲藕变色。锅里加入适量水，放少许盐，白醋和食用油，煮开下藕片焯水两分钟。焯好水的藕片捞出过纯净水备用。
麻辣藕的做法
1、做法 把藕洗净，切片，大概8厘米厚。烧开水后，用新鲜的莲藕在水里烫一下，千万不能煮熟，不然藕片将失去爽脆的口感，变得绵软。
2、做法 1： 将莲藕去皮后切成薄片，放入加有酢的清水中浸泡。500cc的水约需要1匙酢。（分量外）蒜头切细碎丁，辣椒切丁。2： 炒锅中，放入麻油，用小火热锅后，加入蒜头和辣椒爆香。把莲藕倒出来沥干水气。
3、藕洗净，去掉藕节，切片，放开水里焯30秒，迅速放冰水里过凉，保持脆爽的口感。蒜切末，红椒切圈。准备一些麻椒，锅烧热，倒油。