土豆饼怎么做好吃?
①将山药和土豆削皮洗净。②放入电饭煲或锅中蒸15分钟。（切成块状更容易熟噢）③将蒸好的山药和土豆放入保鲜袋中压成泥。④取适量捏成饼状裹上面粉。⑤打好蛋液放入调料，将饼裹上一层蛋液 放入锅中煎。
做法一：土豆洗干净，蒸熟后去皮切成土豆条，越细越好， 与鲜奶、盐拌匀腌20分钟，香葱切成葱花。平底锅旺火（最好是不沾锅）烧热加油转中火，将100克左右土豆条倒入锅内，用平铲压成厚度5mm左右的圆饼，要压实。
椒盐土豆饼做法： 将土豆洗净，放入笼内，上火蒸熟，取出去皮，压成泥，放入米粉，揉成面团，搓成条，摘成25克重的面坯，压成圆形面皮，包入猪肉馅，拍成圆形面饼。 将面饼坯蘸上鸡蛋黄，滚上面包屑备用。
土豆饼的简单做法
1、土豆两个擦丝，用水淘洗下，然后打两个鸡蛋，加入青蒜和香菜，加面粉（根据自己喜欢菜多还是少，可酌量加水和面粉），调成稠糊状，然后加盐和少许五香粉。
2、土豆洗干净，蒸熟后去皮切成土豆条，越细越好（看自己的手艺了）， 与鲜奶、盐拌匀腌20分钟。香葱切成葱花。
3、土豆饼的做法步骤 准备材料。 土豆去皮，直接擦成丝到水里，这样可防止土豆变色，活面糊时也不需要再加清水了。 加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。
4、土豆饼的家庭简单做法：主料：土豆条100克、中筋面粉50克。辅料：葱花5克、盐3克、十三香2克、胡椒粉2克、食用油5毫升。步骤：土豆去皮洗净备用。准备好葱段。
5、土豆削皮，切成小块，放入锅中加水煮熟，捞出晾凉。 取一盆，将煮熟晾凉的土豆压成泥状。 加入面粉，鸡蛋，盐和切好的青葱，搅拌均匀。
土豆饼怎么做才好吃又简单
土豆洗干净，蒸熟后去皮切成土豆条，越细越好（看自己的手艺了）， 与鲜奶、盐拌匀腌20分钟。香葱切成葱花。
在一面板上撒上面粉，把土豆泥分成三份，全滚上面粉，用刀按成两头尖，中间宽的椭圆饼形，用刀在中间按一条约，在边上再交替的安几个短纹，呈树叶状； 将煎盘上火，放入少许植物油烧热，把土豆饼下入，煎成金***即可。
这时候我们才在饼外面裹上一层蛋液和面粉，这样我们放到油锅里炸到两三分钟就可以了，当然炸的时候一定要翻一下面，保证两面都可以炸的金黄。
土豆削皮，切成小块，放入锅中加水煮熟，捞出晾凉。 取一盆，将煮熟晾凉的土豆压成泥状。 加入面粉，鸡蛋，盐和切好的青葱，搅拌均匀。
步骤：土豆去皮洗净备用。准备好葱段。用工具把土豆磨碎成泥状（我用的是多功能的插菜板）。土豆磨碎后是这样。把磨好的土豆泥挤出水分（我是用蒸布包着挤出水的）。挤出的水放在碗里沉淀。
第一步。准备主料：土豆一个，鸡蛋一个，面粉两勺，香葱一根，沙拉酱适量。第二步。土豆去皮切丝(注：不洗)。小葱切碎放进去。第三步。加入两勺面粉(注意用量就好，喝一小勺粥，如图)，白胡椒粉，盐，鸡蛋。