柳叶菜的做法？
食材：柳叶菜，面粉，葱姜，油，小米辣，生抽等
做法：
1.准备一把柳叶菜在盐水中浸泡一会儿，用清水冲洗干净，然后倒入一勺食用盐，搅拌均匀，然后再倒入一碗面粉，使每个柳叶菜都裹上一层面粉。
2.锅中倒入水，把水烧开，将搅拌好的柳叶菜撒在篦子上，热水上锅蒸10分钟。
3.锅中倒入油，放入一小把小米辣，葱姜片炒香，炒出香味倒入少量的生抽，搅拌均匀之后把蒸好的柳叶菜倒入，翻拌均匀出锅就可以吃了。
柳菜的家常做法？
1、材料：柳菜500g。辅料：油适量、盐适量、大蒜适量、干红椒两个。
2、柳菜洗净，切成小段。
4、大蒜切片。
5、红椒切段。
6、起锅烧油，油热后爆香蒜片和辣椒。
7、加入柳叶菜大火翻炒。
8、加入食盐炒匀。
9、出锅装盘。
