圆的青椒有几种做法呢？
青椒由原产中南美洲热带地区，中国于100多年前引入，青椒富有丰富维生素C，适合高血压人群食用.
圆的青椒有好多做法简单如下：青椒肉丝，原料牛肉，青椒，油.步骤将牛肉切丝，料酒腌制，热油爆香翻炒至九成，加入青椒翻炒即可.青椒鸡蛋，原料青椒，鸡蛋若干.步骤，青椒切碎，加入鸡蛋搅拌，放入盐，热锅洗净放油，倒入拌好的青椒，煎制金***.还有青椒塞肉，青椒鸡.
圆的青椒有几种做法呢？
圆的青椒可以用肉炒着吃，把青椒洗干净以后，用手掰成小块，中间的去掉，辣椒仔也去掉，用水清洗干净，然后倒油，放肉丝，当肉炒的差不多了就放辣椒，翻炒一会就出锅，除了炒肉还可以用鸡蛋炒，根据个人口味自己选择就行了，还有可以凉拌，最好加一点咸菜拌里面更好吃
陈醋泡灯笼椒简单的做法？
主材：大***椒500g、红辣椒300g
辅材：高度白酒50ml、高度白醋200ml、生抽50ml、凉了的白开水300ml、姜1块、蒜瓣3个、盐1勺、糖1勺、维生素C2片
制作：
1、把辣椒剪去蒂把前面的部分，蒂头不要剪掉，以免辣椒里面进生水。洗净沥干水分，在通风处晾放一夜。
2、烧壶开水待完全放凉，备用。
3、把姜切片、蒜瓣一切两开、维生素C碾碎备用。
4、准备好干净无油的瓶子，倒入凉白开水，依次加入白酒、白醋、生抽、盐、白糖，维生素C再把***椒放进去。放姜片和蒜片，再放红辣椒进去。在瓶口封一层保鲜膜盖好瓶盖摇匀，让盐和糖都融在酒水里。
5、放置室温阴凉处保存48小时，后再放入冰箱保存。腌制一周就可以吃了，腌制时间越久越入味。
食材：
葱1段，姜3片，蒜1头 、 盐 1.2斤 、 陈醋 2瓶 、 绵白糖 4两 、 青，红鲜辣椒 各两斤
烹饪步骤：
步骤1/4
辣椒切小断，加入所有材料。
步骤2/4
拌好后用盖子或盆子盖好，每天翻拌几次，至糖，盐都溶化了就可以装坛了，再倒入白醋超过辣椒上面多一点，密封保存，十多天后就可以用来拌菜了。
步骤3/4
这是十天以后的样子，可以拌素菜也可以泡鸡爪，需要多少取多少
1、首先将灯笼椒清洗干净，控干水。
2、然后油锅烧5成热，放入辣椒，炸至金黄。
3、陈醋、桂叶、八角、盐、五香粉、味精、糖 等调料混合。
4、倒入锅中小火熬制，开锅。
5、将酱油和辣椒泡在一起。
6、24小时即可食用，不过记得要等到放凉了后要放进冰箱。
用料
冰糖 5-6个
大蒜 1瓣
味极鲜酱油 半瓶
醋 适量(按个人口味)
彩椒 一斤
洗完不用晒干直接泡的五彩灯笼椒的做法步骤
步骤 1
泡椒洗净备用，大蒜去皮备用
步骤 2
厨房用纸擦干泡椒表皮水分后放入容器(无水无油)，倒入半瓶酱油和适量陈醋，最后放入冰糖、蒜子压实密封保存一个星期左右即可食用
虎皮青辣椒正宗做法王刚
主料】
小青椒（适量）
小米辣（适量）
【辅料】
五花肉（1小块）
大蒜（几颗）
菜籽油（适量）
【调味料】
酱油（适量）
食用盐（适量）
白糖（适量）
详细步骤
【1】首先准备适量的小青椒和小米辣去蒂备用，此辣椒碧绿短小辣度适中，怕辣的可以选择辣度比较低的大青椒。
【2】然后将辣椒清洗干净捞出备用。
【3】准备辅料，准备五花肉1小块切成厚片之后剁碎备用，加半肥瘦的五花肉爆香之后成菜会更有层次感。
【4】准备大蒜几颗拍散之后剁碎备用，大蒜是虎皮青椒的灵魂所以一定不能少。
【5】首先我们把锅烧热，锅烧热之后将辣椒下锅。
【6】然后烧小火将辣椒挤压翻炒6分钟左右，这一步的目的是将辣椒表皮通过高温炒糊炒香，切记这一步不能放油，经过慢火挤压翻炒过的辣椒才够香。
【7】当辣椒炒至表皮焦香之后取出备用。
【8】下一步开始炒肉末，锅再次烧热之后加入适量的菜籽油下锅。
【9】油温6成热之后将剁好的肉末下锅翻炒至干香。
【10】当肉末炒至干香之后加入蒜蓉翻炒均匀。
【11】然后再加入炒好的辣椒下锅。
【12】下一步开始调味，锅中加入适量的酱油从锅边淋入翻炒几下。
【13】当炒出锅气之后再加入适量的食用盐，食用盐可以略微多一点点这样才够味。
【14】最后再加入小半勺白糖翻炒均匀即可出锅装盘。
用料：青辣椒，食用油，大蒜，香菜，花椒，生抽，白糖适量
做法：1、准备好所有食材，首先取3~4个青辣椒，将青椒的根部去掉，把籽取出来，放入盘中备用。
2、起锅，倒入适量的油，当油温升至5成热时，放入青辣椒炸一下，中火慢炸，勺子不停地翻动，让青辣椒受热均匀，炸至表面起皱即可出锅装盘。
3、大蒜拍碎备用，再准备一点香菜根，青椒放凉后斜刀切断，放入盘中。
4、向锅中再放入一点食用油，放入花椒炒香，再放入一点生抽，一勺白糖，适量的蚝油，倒入葱姜和香菜根，翻炒。
5、再加入一点鸡精，继续翻炒，半分钟后出锅浇入青辣椒上面，虎皮青辣椒就做好了。
步骤 1
食材：辣椒300克、大蒜3瓣、姜3克、圣女果10克、食用油10克、盐1克、生抽3克、醋2克、白糖1克。
步骤 2
辣椒去蒂。
步骤 3
大蒜切末。
步骤 4
姜切末。
步骤 5
圣女果对半切开。
步骤 6
炒锅中油温5成热时，倒入辣椒炒出虎皮，放入蒜末、姜末炒香，加入盐、生抽、醋、白糖，炒匀。
步骤 7
盛入盘中，用圣女果摆盘装饰即可。
材料：五花肉适量300克、辣椒适量、葱适量、姜适量、蒜适量、生抽适量、白糖适量、料酒适量、鸡精适量、盐适量、色拉油适量
做法：
1、五花肉洗净切成片。
2、锅烧热后放入一点点油，加热至五成热时放入五花肉片，中火煎至两面发黄，出油后盛出备用。
3、用煎肉出的油加热后放入葱丝、姜丝、蒜片爆出香味后，放入辣椒出香味。
4、放入煎好的肉片大火翻炒，放入适量料酒、白糖、生抽翻炒均匀。
5、放入适量盐，翻炒片刻，放入鸡精出锅即可。
准备材料：青椒、蒜末、生抽、老抽、蚝油、陈醋、盐白糖
做法步骤：
先把酱汁调好：生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、陈醋1勺、白糖1勺、盐少许
青椒把头部切掉，把里面的籽挖出来，清洗干净备用
热锅热油加入青椒煸香至虎皮的样子，加入酱汁调味，加入蒜末炒均匀
盖盖子焖至汤汁浓稠，青椒变软即可（中途视情况而定 可以加水）
用料：
青椒8个
大蒜4瓣
生抽1勺
油少许
盐少许
醋1勺
蚝油1勺
步骤 1
青椒洗净，用刀拍一下。
步骤 2
一勺生抽、一勺醋、一勺蚝油、少许盐、搅拌均匀备用。
步骤 3
锅内加少许油，放青椒，用锅铲压炒至皮皱。
步骤 4
把青椒放一边，余油把蒜炒出香味，再淋上刚调出的汤汁一起煸炒1分钟即可。
红，黄青椒怎么吃？
红，黄，青椒怎么吃？
大家好，我是版纳瑛子，我的回答是：红，黄，青椒可以炒肉，炒虾仁或者做沙拉都挺不错的。
说起红，黄，青椒想必大家都不陌生，它们统称“彩椒”。很多人都不太喜欢吃，因为它们是偏甜口味的，不管吵着吃还是做配料，都很难烹饪。其实掌握好烹饪技巧，也可以把红，黄，青椒做的很好吃。
下面瑛子就给大家分享两道用红，黄，青椒做的美食。一道彩椒炒肉，一道彩椒炒虾仁，希望对大家有帮助。
——红，黄，青椒炒肉制作过程——
【所需食材】
柿子椒 2个、青椒 1个、红辣椒1个、精瘦猪肉500g、葱姜蒜半碗、食用油 1勺、半老抽半勺、盐半勺、鸡精一点点、糖 一勺
【制作步骤】
第一步: 各种柿子椒、青椒、小辣椒准备切成小方块，把柿子椒从中间切开，去掉辣椒芯，然后如图切，最后切成小方块就好啦，每一种都是这么切。
第二步: 切好以后看着也好有食欲！红辣椒切成小段，备用。
第三步: 肉切成小方块，备用，葱姜蒜切好备用。
第四步: 放一勺半的食用油，然后油热了以后就可以放肉啦，翻炒至变色，然后放上葱姜蒜继续翻炒，慢慢会会炒出肉香味，然后放上半勺老抽。继续翻炒。
第五步: 放上红色辣椒段，翻炒出辣椒的辣味。这时候可以放彩椒了，均匀翻炒，放上半勺盐，一勺糖，这时候不能手懒，一定要一直去翻炒才能更入味。
第六步: 把彩椒翻炒到有点软了，以后，放上一点鸡精。
收锅啦，色香味俱全，看着是不是特别有食欲，感觉比平常的那种辣椒炒肉都香呢！
——红，黄，青椒炒虾仁——
【所需食材】
虾仁 500克、盐适量、红、黄、青椒各两个
【制作步骤】
第一步: 彩椒洗净切条。虾子洗净去虾线，把壳剥了取虾仁。
第二步: 热锅 下虾仁 待虾仁颜色转红 放彩椒 ➕小半勺盐 中火小炒2-3分钟 出锅！
是不是特别简单？关键还美味！
其实红、黄、青椒还能烹饪很多的美食，关键在于，你能否用心的去发现。如果你在阅读本文教程的过程中，有看不明白的步骤，请在本文下方的留言区给瑛子留言，我看到后会马上为你解答的，如果你有更好的做法，或者更好的建议，也欢迎你在留言区留言。
