上海老八样是什么
1、老八样是八宝饭、甜扣肉、白斩鸡、红烧鱼、蛋卷、三鲜汤、扣咸肉、扣三丝。现在看来似乎是些乡间土菜，但在过去老百姓家中，却是颇有档次的，只在过年或结婚的酒席上才吃得着。扣三丝是本帮菜中经典的菜肴之一。
2、上海专属的八大碗老八样美食有甜扣肉、白斩鸡、扣三丝等，在上海这些菜式是在上海八大碗中，一直保留下来，并且不会改变的经典彩色。
3、老八样是扣鸡、红烧鲫鱼、走油肉、咸肉水笋、扣蛋卷、三鲜肉皮、扣鸭、扣三丝。扣鸡：又叫白鲞扣鸡，是一道浙江传统菜。主料有土鸡，辅料有盐、小葱、生姜、料酒等。
4、所谓浦东老八样是由八宝饭、扣蹄肉、扣三丝、白斩鸡、咸肉片、红烧鱼、蛋卷、三鲜汤组成，外加一只大冷盆，冷盆内放有海蜇、白斩鸡、猪肝、肚片、白切肉、花生米、皮蛋、肉松。
5、以浦东老八样菜肴来讲，组成老八样的八道菜为：木耳烧鲫鱼、扣蛋卷、百叶扣咸肉、扣三丝、金元蹄、扣蹄肉、茨菰扣鸡（鸭）、三鲜砂锅。
扣三丝汤怎么做?
1、鸡脯肉1片、金华火腿100g、水发冬笋100g、干香菇1个、盐1/3茶匙、鸡汤250ml、豌豆苗50g、大葱1段、老姜2片、绍酒1汤匙。做法：干香菇用温水浸泡20分钟至完全泡发，再将根部切下待用。豌豆苗用水清洗干净待用。
2、扣三丝汤的做法：火腿、鸡脯肉、猪腿肉、冬笋都顺丝分别切成约5厘米长的细丝，整齐地分成3堆，摆在盆中待用。
3、扣三丝的正宗做法及要领，扣三丝怎样做正宗 准备：干香菇提前用清水泡发好，摘去蒂部，洗净，取一只中碗，将香菇的菇顶朝下放在碗底。豌豆苗或小青菜择洗干净，用开水焯熟待用。
4、直接购买即可。玩家想要完成这个任务，就需要获得美味的扣三丝，但是许多玩家还不知道这个扣三丝的食谱是从哪里得到的。扣三丝的食谱在万民堂可以购买，去找璃月港右边传送点卖吃的卯师傅就行了。
原神扣三丝怎么做
打开游戏，然后来到一个火把旁边，点击烹饪；接着我们选择扣三丝，点击制作；然后我们点击手动烹饪；接着当指针在橙色的区域时，点击结束；最后就获得了美味的扣三丝了。
原神中美味的扣三丝的做法是：在璃月的万民堂卯师傅处购买，从璃月右边的传送点传送，往前边走一点就能看见卯师傅，需要冒险等级达到40级才能购买，配方：火腿*禽肉*1，竹笋*1，蘑菇*1。
直接购买即可。玩家想要完成这个任务，就需要获得美味的扣三丝，但是许多玩家还不知道这个扣三丝的食谱是从哪里得到的。扣三丝的食谱在万民堂可以购买，去找璃月港右边传送点卖吃的卯师傅就行了。
操作软件：原神 进入游戏后前往图中红圈处的万民堂。与卯师傅对话选择我想打包带走。即可使用5000摩拉购买扣三丝食谱。前往灶台选择烹饪。使用2个火腿，2个禽肉，1个竹笋和1个蘑菇制作扣三丝。
扣三丝」过来。缺少食材的旅行者们也不用担心，可以在米游社主页点击观测枢大地图，查找相应素材的位置。把「扣三丝」带给诗人清昼后，清昼也已经写完了那本《珠玑宝矿》，接下来就是去寻找竹制摆件了。