宁海油焖笋家常做法?
宁海油焖笋的家常做法
买的雷笋5根
1.笋子剥皮,斜着切滚刀块,比较好看^ω^
2.五花肉洗干净切小块,没拍照片应该都知道吧
3.热锅下油,立马放5粒冰糖进去,开最小火🔥,慢慢让冰糖融化
4.冰糖完全融化以后放切好的五花肉炒糖色
5.待五花肉两面煎黄以后,放生姜片辣椒,再放春笋进去一起翻炒
6翻炒均匀以后就放一菜勺子老抽,一菜勺子生抽,一小小勺子耗油
7.翻炒均匀以后就放烧好的开水,完全淹没肉笋就盖锅盖小伙炖煮30~40分钟~水千万不能放少了
8.时间到了以后看看锅内的汤汁还比较多的话就大火收汁,放一勺子淀粉让汤汁变的浓稠
9.最后尝下味道盐味要是淡了就家点盐,够了就不用加啦
准备材料,首先把笋子切成5厘米长的小段,锅中水开后下入切好的笋子焯一下水,加3克盐,焯两分钟后关火捞出。
锅热加30克油,下入30克姜,20克葱,30克蒜,10克干辣椒炒出香味,下入焯好的笋子,下入20克料酒,10克生抽,7克老抽,下入20克红糖,再加入100克水,加3克盐。
盖上盖子,大火煮开小火焖半小时即可。
宁海萝卜团子的家常做法?
准备食材:青萝卜1个,鸡蛋2个,虾酱1汤匙,豆面适量,葱花适量,食盐适量,食用油适量。
具体做法:
1.萝卜清洗干净后,用擦具擦成丝状;葱切成葱花备用。
2.锅中烧开水,放入萝卜丝焯水1分钟,1分钟后捞出放入凉水中过凉。这样易保持萝卜丝的颜色。
3.过凉后,将萝卜丝攥干水分,放入碗中,先用筷子搅散,再加入少许葱花拌匀。
4.拌匀后分多次少量的倒入豆面,豆面的量以自己的喜好为准,如果喜欢吃豆面多一点的就多加些豆面,如果喜欢吃萝卜多一些的就少加点豆面。只要能用手攥成团就可以。
5.搅拌至没有干面粉后,用手攥成团子。
都准备好后,将做好的萝卜团子,大火蒸25分钟,这里是冷水装锅。
6.25分钟后,出锅开吃即可,这样正宗地道的萝卜团子就做好了。
把玉米面用温开水侵湿,盖上保鲜膜放置1小时
2.肉馅放入葱姜蒜末、酱油、盐和香油喂一下
3.萝卜擦成丝,放到锅里用热水抄一下
4.萝卜丝捞出剁碎,挤出多余水分,放入肉馅中拌匀
5.6g泡打粉放入温水中融化,倒入阴好的玉米面里拌匀
6.蒸锅上气,去少量玉米面在手心里按扁
7.放入馅料,两只手左右倒,把用皮把馅料拢在一起
8.做好的菜团子放到蒸锅中,盖严盖子蒸25-30分钟
9.出锅,太香啦
江苏路有什么好吃的?
您好,江苏路是上海的一条主要路段,周围有许多好吃的餐厅和小吃店。以下是一些值得尝试的美食:
1. 大壶春:上海传统小吃,有名的锅贴和蟹粉小笼包。
2. 神户屋:日式烤肉店,提供美味的和牛、猪肉和海鲜。
3. 源舍寿司:精致的日式寿司店,新鲜的海鲜和创意的寿司菜品。
4. 爱吃饺子的猪:专门做各种口味的饺子,包括经典的猪肉饺子、虾仁饺子和蟹肉饺子等。
5. 满记甜品:提供各种传统的上海甜品,如豆浆花卷、糯米球和芝麻糊等。
6. 翠华餐厅:有着百年历史的粤菜餐厅,提供正宗的广东菜和港式茶餐厅。
7. 虹桥酒家:上海知名的老字号酒家,提供地道的上海菜和湘菜。
8. 茶花女:提供正宗的四川菜,包括麻辣香锅、水煮鱼等。
9. 华亭宾馆:有着70年历史的老饭店,提供正宗的上海菜和粤菜。
10. 八道湾:有着独特风格的西餐厅,提供创意菜品和美味的甜点。
在江苏路宣化路路口,有家开了三年多的“网红”餐馆——样样体面。这家店主打本帮风味的家常菜,面条、炒菜、煮菜、面条、米粉、包子、馄饨、饺子应有尽有,质优味美。店里的各类咸蛋黄口味餐品更是独具特色。近日,样样体面在周年庆之际推出了三色条头糕、咸蛋黄绿豆糕、雪菜烧鸡块、咸蛋黄梭子蟹炒年糕等一***新菜品,快来尝尝吧!
江苏路附近的美食有:
- 柒掌柜
距离江苏路251米,在江苏省南京市鼓楼区宁海路街道老菜市6号 ,可拨打13042555185进行咨询 。可换乘8,42,3,22,74,78,318,34,34路区间,67,551,31,100,16,100路区间,83,13,D2路等公交车。
- 宝都龙虾家常菜馆
距离江苏路340米,在江苏省南京市鼓楼区四卫头与江苏路交叉口附近,可拨打025-83244516进行咨询 。可换乘13,100,83,67,3,16,34,34路区间,551,100路区间,303,56,552,31,8,74,78,42,22,52,318,95路等公交车。
- 同庆楼(水佐岗店)
距离江苏路338米,在江苏省南京市鼓楼区老菜市8号三乐8号公馆,可拨打025-85561177进行咨询 。可换乘78,74,42,22,3,8,551,31,100,16,100路区间,83,13,34,34路区间,67,D2,318,95,303,56,552路等公交车。
海安有哪些好吃的店?
九鼎轩脆毛肚火锅(海安人民路店)。红老头餐厅(植物园湖景旗舰店)
创意菜海安市中心
夏大螺蛳龙虾馆
小吃海安市中心
鲸一(如意紫都店)
日本料理海安市中心
N多寿司(海安店)
插花牛肉汤(海安店)
快餐简餐海安市中心
芷兰燕禾燕(人民东路店)
我首推《最美新疆》,这个饭店是新疆朋友开的,在海安已经八年了,这些年也受到了食客们的欢迎,不管是装修还是食物方面都非常有新疆民族特色,美食有:烤全羊、烤羊排、羊肉串等,都是真材实料
海安好吃的店有龚大烧饼店。
龚大烧饼店位于城区的宁海南路80号,门口是红底白字,上边写着“龚大特色烧饼”,刚出炉的烧饼非常好吃,旁边就是鱼汤面馆,烧饼就着鱼汤面,绝绝子
宁波的历史?
宁波是一座历史悠久的城市。早在七千多年前,先民们就在这里繁衍生息,创造了灿烂的河姆渡文化,这里是世界上最早种植水稻的地方。
宁波是一座注重教育的城市。北宋,王安石在鄞县担任县令,建立了讲学所,四明学风为之一振,浙东学术自此萌芽。南宋,在“一门三宰相”的史浩家族经营下,诗社、书院次第矗起,浙东学术进入鼎盛时期。明朝,提倡“知行合一”的王阳明成为“心学”的集大成者。明末清初,黄宗羲、万斯同、全祖望等开创的浙东学派领风气之先。
宁波是一座书藏古今的城市。明朝,兵部右侍郎范钦建成天一阁,这是中国最早的私家藏书楼,也是亚洲最古老的图书馆,还是世界三大家族图书馆之一。现在,“书藏古今,港通天下”成为宁波的城市名片,天一阁还是宁波两个国家5A级景区之一呢。
宁波是一座人才辈出的城市。浙东学派“工商皆本”的思想造就了包玉刚、邵逸夫、李达三等名声赫赫富甲一方的“宁波帮”;“经世致用”的理念也使116位院士横空出世,像童第周、***、朱高峰等,托起了宁波“院士之乡”的盛名。宁波还是“校长之乡”,中国有名大学的校长,宁波籍的就有近300位,像北京大学、清华大学、南开大学曾经的校长蒋梦麟、张孝文、严范孙⋯⋯
宁波,简称甬。位于东海之滨长江三角洲东南隅,东与舟山群岛隔海相望,北濒杭州湾、西、南为四明山和天台山怀抱,是浙江省第二大城市。
宁波历史悠久,是具有7000多年文明史的“河姆渡文化”的发祥地。唐代,宁波成为“海上丝绸之路”的起点,与扬州、广州并称为中国三大对外贸易港口。宋时又与广州、泉州同时列为对外贸易三大港口重镇。***战争后被辟为“五大通商口岸”之一。元代疆域辽阔,海运更加兴盛。庆元为当时对外贸易的重要口岸。明代及清代前期,由于“海禁”,宁波虽仍为贸易港口,但已呈衰落趋势。
“东方大港,河姆文化,名人故居,儒商摇篮,佛教圣地”棗展现在人们面前的是一幅底蕴丰富、色彩斑斓的长篇画卷,宁波的山山水水各显神姿,引人入胜:蒋氏故里溪口雪窦山是国家级风景名胜区,有幽谷飞瀑雪窦山,壁立千仞千丈岩;东钱湖有“西子风韵,太湖气魄”;松兰山一湾***梦系蔚蓝;天明山南溪温泉晶莹可人;海防遗址招宝山英气勃勃……
宁波人文荟萃、丈风鼎盛。天一阁藏书楼的历史在亚洲位居第一;王守仁开创“阳明学派”流传海外;黄宗羲的“浙东史学”影响广泛;史家绵延数百年,留下了长长一串脚印。
“二十里松行欲尽,青山捧出梵王宫”,这是位居天下禅宗五刹之二的天童寺的写照,宁波的佛教文化举世闻名;阿育王寺珍藏着释迦牟尼的真身舍利,雪窦山为全国佛教五大名山之一,保国寺是长江以南最古老的木结构建筑。
宁波的传统文化有甬剧、甬昆、姚剧、四明南词等。其传统工艺美术骨木镶嵌、朱金木雕、金银彩绣、泥金彩漆,以历史悠久、工艺精湛、风格独特而蜚声中外。
1986年***院公布宁波市为国家历史文化名城。