水煎包的家常做法
酵母粉搅匀化开后缓慢倒入盆里，边倒边用筷子搅拌。再分次少量的加入水来和面。一直把面粉搅成絮状的时候，再把它们揉成面团 做水煎包的面要和稍微软一些。
***粉丝水煎包 用料：小***1把、面粉500g、粉丝1把、虾皮100g、胡萝卜1根、酵母(干)2g、五香粉、油、盐、酱油、味精、葱1根、姜1块、香油。
把酵母用温水化开，倒入面粉里揉成光滑的面团，盖上发酵几个小时，让面团成为原来面团的二三倍，并有蜂窝。冬瓜切碎，倒入油拌上，肉馅加入葱姜末，和馅料，酱油，香油，鸡精和匀，包的时候把冬瓜加入即可。
水煎包的家常做法如下：材料准备：肉馅、葱、姜、***、木耳、花生油、香油、生抽、老抽、盐、酵母、面粉、白糖。盆中加入面粉、酵母、白糖拌匀加温水和面。面发至两倍备用。肉馅、木耳、葱、姜切好。
家常水煎包的简单做法如下：首先来和面，300g普通中筋面粉，3g酵母，180ml温水，和成偏软的面团，放温暖处发酵至2倍大。对软面操作不熟练的朋友，可以把减少水量，用160ml温水和面。面团和好后，准备馅料。
怎么才能做好水煎包?
1、水煎包的做法 酵母融于温水，加入面粉揉成光滑的面团，放温暖处发酵至约两倍大。请点击输入图片描述 肉馅生抽、老抽、葱姜末朝一个方向搅打上劲，肉馅偏干分次少量打入花椒水，搅拌至完成吸收。
2、面粉+水+酵母+糖盐拌匀成面团。一次发酵后排气滚圆。搓成长条，切成小块。剂子按扁。擀成中间厚的薄面皮。填入馅，包成包子状。平底锅刷一层底油，将包子折向下，放入锅煎片刻，倒入小半碗水。
3、水煎包的煎制步骤：平底锅刷上一层香料油或者花生油，小火至5成热的时候把包子放进锅内，包子可以并排放，不需要预留空间，把包子的底部煎至金***。
4、“水煎包”***取以水为主的煎制方法，其关键在于正确地掌握火候。煎制时温度不宜过高，一般平锅油温保持在五成热即可。
家常水煎包的做法
1、先从和面开始 和面盆里加入中筋面粉，然后在温水碗里加入酵母粉搅拌化开。平均一斤的面粉里加3-5g的酵母粉。酵母粉搅匀化开后缓慢倒入盆里，边倒边用筷子搅拌。再分次少量的加入水来和面。
2、温水和面，然后醒发十分钟。鸡蛋打散后炒熟，然后把它弄成一小块一小块的。把韭菜切碎，然后和鸡蛋混在一起，加调味粉、色拉油、盐并搅拌均匀。把醒好后的面团切成小块，然后压成圆形的片状。
3、家常水煎包的简单做法如下：首先来和面，300g普通中筋面粉，3g酵母，180ml温水，和成偏软的面团，放温暖处发酵至2倍大。对软面操作不熟练的朋友，可以把减少水量，用160ml温水和面。面团和好后，准备馅料。
4、水煎包的家常做法如下：材料准备：肉馅、葱、姜、***、木耳、花生油、香油、生抽、老抽、盐、酵母、面粉、白糖。盆中加入面粉、酵母、白糖拌匀加温水和面。面发至两倍备用。肉馅、木耳、葱、姜切好。
5、下面分享水煎包的家常做法，蓬松喧软，鲜香可口，老人孩子都爱吃。