六种蒸南瓜做法？
一、第一种做法
食材：南瓜适量，清水适量
蒸南瓜的做法步骤：
1.南瓜一个，一次买来可以吃好几顿。
2.切开去瓤。
3.切成小块儿。
4.放入蒸锅里。
5.大火蒸十五分钟即可，各种南瓜含水分不同，时间灵活掌握。
6.香甜的南瓜熟了即可。
二、第二种方法
食材：葱、菜谱用料、适量、姜两片、蒜一瓣、香菜一根、南瓜250克、红椒两个、油5克、生抽一汤匙、香油半汤匙、盐、葱姜蒜适量、香菜一根。
做法：
1.南瓜去皮去瓤，洗净切成两公分左右的条，摆放在盘里
2.葱姜蒜都切末，红椒切小粒，香菜切段
3.中小火将油烧到五成热下蒜末炒香
4.蒜香炒出来放入葱末和姜末
5.闻到葱姜蒜混合的香味后放入红椒翻炒
6.加入生抽、香油、清水煮开，加盐调味
7.浇在摆好的南瓜上，上锅蒸，保持大火，蒸八分钟即可
1、姜蒜、小米椒、豆鼓全部切好。
2、排骨洗净加盐、生抽、老抽、蚝油、玉米油、豆鼓、淀粉、姜蒜末、小米圈抓匀腌制30分钟。
3、南瓜切片装盘。
4、排骨放在南瓜上面。
5、放入蒸锅，水开后蒸25分钟。
6、蒸好后端出、放点葱花。
儿童清蒸瘦肉的做法？
1.瘦肉洗干净后用刀将瘦肉切成薄片，然后装在碟子上，备用；
2.接着往碟子上加上生粉，生抽，花生油和适量的食盐；
3.然后用筷子不断地搅动，使生粉，生抽，花生油与瘦肉片搅拌均匀；
4.这个时候就可以把蒜蓉，姜末一起放到瘦肉片的上面；
5.最后就可以把整碟子的瘦肉放进锅内大火蒸20分钟即可。
1.瘦肉切成薄片状。
2.加入盐，生抽，糖和植物油到肉片中拌匀后，撒上淀粉并抓匀。腌制20分钟。
3.烧热锅中的水，改中小火，把装满瘦肉的碟子放在蒸架上蒸制15-20分钟即可。
大食堂蒸水蛋的正确做法？
以下是制作大食堂蒸水蛋的正确做法：
1. 准备材料：鸡蛋、清水、盐、鸡精（可根据个人口味添加）、葱花（可选）。
2. 打蛋液：将适量的鸡蛋打入一个容器中，根据需要可以选择2个或更多个鸡蛋。然后用筷子或打蛋器轻轻搅拌，使蛋白和蛋黄充分混合均匀。
3. 调配蛋液：在鸡蛋液中加入适量的清水，一般来说，可以按照1:1的比例，即蛋液与清水的比例相等。这样可以使蒸出的蛋液更加嫩滑。
4. 调味：往蛋液中加入少许盐和鸡精，搅拌均匀，以增加口味。
5. 过滤蛋液：为了去除蛋液中的气泡和蛋壳残渣，可以将蛋液过滤一遍，使用过滤网或者细筛过滤。
6. 蒸煮水蛋：将过滤好的蛋液倒入碗中，可以根据个人口味加入葱花进行提香。然后将盖在蛋液碗上，放入蒸锅中。
7. 控制火候：将蒸锅加热至水开后，调至中小火，蒸5-10分钟即可，具体时间可根据个人口感和蛋液量来确定。蒸熟后的水蛋表面应该看起来稍微凝固。
8. 出锅调味：取出蒸好的水蛋，可以用筷子在蛋液表面戳几个小孔，这样有利于调味料的渗透。然后根据个人口味，可以撒上一些葱花或者酱油增加风味。
在大食堂蒸里蒸蛋的做法 将鸡蛋打在托盘里，用蛋抽搅散，加盐，加清水，用滤网过滤2遍，过滤掉杂过滤完，用保鲜膜将托盘封好，然后用牙签戳一些小孔 水开上锅蒸10分钟就好了
材料：
2个鸡蛋，葱花
做法：
1、两个鸡蛋打呀打，直到打出泡泡，用勺子刮掉泡泡。
2、半个蛋壳加水，水蛋1.5：1，所以两个蛋就加6次半个蛋壳，我偷懒少加了半个蛋壳。
3、高压锅加一点水搁好蒸架放入蛋液，盖好盖子，选高压1分钟。
4、等锅开始滴滴叫，自然散气或者快速散气都可以出锅啦
以下是做大食堂蒸水蛋的正确做法：
准备食材：鸡蛋、水、盐、生抽、香油、葱花等。
将鸡蛋打入大碗中，加入适量的盐，搅拌均匀，然后将鸡蛋液过筛，使蛋液更加细腻。
在过筛后的蛋液中加入适量的水，搅拌均匀，水的比例通常为1:1或1:1.5。
在蒸锅中加入足够的水，烧开后将大碗中的蛋液放入蒸锅中，用中火蒸8-10分钟，直到蛋液表面凝固。
蒸蛋的过程中，可以准备调料汁。将生抽、香油、葱花等调料混合在一起，调成汁。
蒸好的水蛋取出后，淋上调料汁即可。
小贴士：
蒸水蛋的过程中，需要不断观察蒸锅中的水量，以免水烧干导致蒸蛋失败。
调料汁可以根据个人口味来调整，可以加入辣椒油、姜汁等增加口感。
如果想要更加滑嫩的口感，可以在打散的鸡蛋液中加入少量淀粉或吉利丁等凝固剂。
蒸好的水蛋可以切成块或片，方便食用。
什么是蒸菜，蒸菜菜谱做法大全？
蒸菜的做法很多，个人喜欢蒸鱼蒸菜的做法1.准备食材。2.蒜、姜和小红辣椒切碎末备用。3.放适量盐、生抽、豆瓣酱、白糖、白酒、生粉、油及2步骤的备料入大盘，用手搅拌抓一抓，腌10分钟。4.起蒸锅，将腌好的鱼摆盘放入蒸10分钟。5.蒸好端出，趁热撒上事先切好的葱花，用匙子勺盘中的汤汁淋一淋。6.来张正面照，滑嫩营养的蒸鱼头做好了。
