湖南本地菜馆哪家最好？
君府酒家最好。
君府酒家在长沙市的餐饮行业中有着良好的口碑和信誉，因为其家常菜和川湘菜都做得相当到位，并且口味较为地道，深受当地居民和游客的喜爱。
在服务质量和环境舒适度方面也有非常出色的表现，让人吃得舒心、放心。
同时，君府酒家还为食客们提供了各种花样的特色菜品和海鲜吧，可以满足各种不同口味的需求。
长沙市有许多值得一试的特色菜馆，游客可以尝试各种地方美食，例如橘子洲头的汉阳老牌，麻辣诱惑，东簋笼等都深受当地居民和游客的喜爱。
但作为当地居民推荐的最佳菜馆，君府酒家在许多方面更具有优势和亮点，是不容错过的美食体验。
冲菜是一种菜做的什么菜？
冲菜是川湘菜系的一种，其味清淡爽口，可健脾开胃。用山葵磨制的山葵酱、用辣根制造的青芥辣、用芥菜类蔬菜***制造的芥末也很“冲”。
菜肴简介
冲菜是属家常味，川菜、湘菜系，做法是腌制。该菜健脾开胃调理，减肥瘦身调理。
冲菜
另：冲菜是由四川种植的一种带花芯的油菜花做成，吃时让人掉眼泪，冲菜是一道非常适合夏天的凉爽小菜。
基本介绍
辣菜，又叫“冲菜”或者‘腊肉菜’，成都和宜昌远安等地常作为佐菜的特色小菜，辛冲开胃，和着热饭则冲味加倍，初食者常冲的泪涕交加，习惯后，食之则胃口大开，是当地人非常喜爱的小菜。
冲菜是一种菜做的什么菜？
冲菜，是川湘菜系的一种，其味清淡爽口，可健脾开胃。
用山葵磨制的山葵酱、用辣根制造的青芥辣、用芥菜类蔬菜***制造的芥末也很“冲”。
冲菜是属家常味，川菜、湘菜系，做法是腌制。该菜健脾开胃调理，减肥瘦身调理。
