足疗店简餐菜谱
一般足疗***提供给客人的简便餐主要有鸡蛋炒饭(有的带午餐肉碎)、炒粉炒面、汤粉汤面、水饺馄饨,一般不会弄米饭快餐给客人,因为都是客人需要点餐才做的,所以以简单不浪费为主。当然,如果客人有特别要求,例如自费点餐,足疗店可以代叫外卖。
一般都有果盘,糕点可以免费提供给客人。现在随着经营理念的改变,好多大型足疗店不但给客人提供各种茶水饮料,果盘糕点,还会提供多样的简餐。有粥,面条,水饺,米粉等好多品种可供客人选择,都是免费的。就是小型的店也会赠送最简单的果盘糕点
福库万能电饭煲菜谱?
第一道电饭煲的菜是电饭煲猪蹄。首先我们要把猪蹄焯一下,然后放入温水中软化,把猪毛刮去。第二不就是把蒜瓣、姜、料酒、生抽、老抽,和处理好的猪蹄一起放入碗里腌制,大概腌制半个小时间就可以。然后我们需要做一个香料包,将八角香叶桂皮放到小纱包中封口就可以了,如果家里没有小纱包,也可以找一块纱布,洗干净将八角香叶和桂皮包裹起来,然后扎紧就行了。我们把香料包、小葱、冰糖、和腌制好的猪蹄和适当的腌料一起放入电饭煲内胆中,注入清水和猪蹄齐平就可以,然后关盖煮两个小时就可以了。
第二道菜是电饭煲番茄饭,我门先把大米洗干净防区电饭煲中,水要比平时煮饭的少一些,然后加入玉米粒、豌豆和火腿丁,再加入几点油,适量的盐和黑胡椒。我们把整个西红柿去蒂带皮,然后在中间用刀划个十字,然后再放在锅的中央,关盖按上煮饭键。等电饭煲跳到保温后把盖子打开,除掉西红柿的皮,然后放入奶酪片,或者是芝士,捣碎,一直搅拌,拌完之后再关盖焖五分钟,让番茄的酸甜和奶酪的香味融进米饭中,之后就可以盛出来了。在最后,你还可以煎一个荷包蛋放在最上面,好看营养还均衡。
第三道是电饭煲鸡汤,我们把三黄鸡去毛去头去***去内脏,细洗干净,把黑木耳泡开,山药切成块泡在凉水里防止氧化。然后把整只鸡跟黑木耳一起放入锅里,加入能够没过鸡的冷水,然后按煮饭键,蒸到气孔冒烟,就说明里面的水开了,然后开盖撇浮沫,加入姜蒜片和料酒,关盖继续煮。大约煮四十分钟后,开盖加入山药,少许的盐,然后关盖再煮二十分钟就可以了。再出锅之前加点小青菜焖软,撒点胡椒粉就可以了。另外鸡胸肉还可以晒凉撕成鸡丝,加入黄瓜丝和木耳丝,用辣椒油拌一拌,超开胃的!
第四道是电饭煲土豆焖排骨,先把土豆刨皮切成小丁,排骨洗干净放在开水中焯一下,焯到变了颜色就可以了。在电饭煲中倒一层油加热,倒入排骨和姜蒜片,调到煮饭模式加热七到八分钟,然后开盖放入土豆块,红辣椒段,再加入一大勺的辣椒酱,两勺的生抽,一勺老抽,倒入清水,跟食材齐平就可以。然后电饭煲加热一直到收汁,再焖十分钟盛出来,然后撒上葱花,完成!
1.牛肉洗净切块,土豆去皮洗净切块,胡萝卜洗净切块,葱洗净切小节,姜蒜去皮洗净用刀拍开。
2.炒锅注入冷水,大火烧开放牛肉,加料酒,烫熟后捞出。高压锅洗净后,放熟牛肉,胡萝卜,土豆,姜,...
3.加入适量水,中火煮到气阀响十分钟即可关火。高压锅冷却后开锅加葱和味精搅拌均匀即可装盘食用
1. 鸡汤:将鸡肉、鸡骨架或鸡腿放入电饭煲中,加入适量的水、姜片、料酒和盐,选择炖煮模式,煮至鸡肉熟烂,即可享用美味的鸡汤。
2. 红烧肉:将猪肉切块,放入电饭煲中,加入适量的料酒、葱、姜、蒜、豆瓣酱、白糖、酱油和水,选择炖煮模式,烧至肉熟烂,最后加入适量的生抽提香即可。
3. 煮粥:将米饭和适量的水放入电饭煲中,选择煮粥模式,根据个人口味添加所需的食材,如瘦肉、虾仁、鸡蛋等,煮至粥米熟烂,即可享用美味的粥品。
4. 蒸馒头:将馒头放入蒸架上,加入适量的清水,选择蒸煮模式,蒸煮10-15分钟,即可蒸出松软的馒头。
5. 煲仔饭:将米饭、瘦肉、鸡肉、蔬菜和适量的调味料放入电饭煲中,选择煮饭模式,煮至米饭饱满,肉熟烂,即可享受香气四溢的煲仔饭。
以上只是一些简单的菜谱示例,你可以根据自己的口味和喜好进行变化和创新。同时,为了确保安全和口感,使用电饭煲时请按照产品说明书和相关安全提示操作。
湖南菜最下饭的十道家常菜?
1.农家小炒肉,农家小炒肉是一道简单家常菜,但是想做得好吃还是需要技巧,其一就是食材的选择,辣椒要选用皮薄肉软辣味足的杭椒或螺丝椒,肉要选用新鲜的前夹肉,五花肉和瘦肉分开来炒,先把辣椒放入锅中干炒,炒出辣气稍***软倒出来,再煸炒五花肉,炒出油再炒瘦肉,再放入姜蒜、辣椒调味大火爆炒,这样炒出来的农家小炒肉锅气重,吃起来特别香。
2.永州血鸭
永州血鸭是湘菜中比较有地方特色的传统菜,也是湘菜的十大经典名菜之一,其做法与一般方法有点区别,成品菜肴鲜香四溢,香辣可口,鸭肉上裹着一层新鲜鸭血,让人食欲大开,下酒下饭都是非常不错的选择。
做法:选用新鲜的活鸭一只,取一个碗里面放少许盐,杀鸭子时把血倒入碗中,然后把鸭子处理干净剁成块,锅烧热放入姜、蒜、鸭肉煸炒,再放少许香料、豆瓣酱翻炒均匀,加入适量的汤,盐、鸡精、味精、胡椒粉、蚝油、生抽、酱油调味,鸭肉烧熟后倒入新鲜的鸭血翻炒,让鸭血包裹住鸭肉即可,出锅时淋上香油美味即成。
3.湘味臭豆腐,长沙臭豆腐可以说是家喻户晓,甚至不少外国人都被其征服,在国内各个美食街不难发现它的存在,眼睛还没看到,鼻子就已经寻到了它那独特“魅力”,真是闻着臭,吃着香。
1.外婆菜
外婆菜是湖南人经常吃的一道家常小炒,酸辣脆爽,鲜咸香辣。主要的食材有萝卜干、土菜、马齿笕、梅干菜和干豇豆等等。先将食材晒干后放入坛子里腌制,再加入青红辣椒、葱姜蒜、肉沫和腌制好的菜一起爆炒。
2.小炒黄牛肉
这道菜一定要去掉牛肉的筋膜,保持鲜嫩口感。切的薄薄的肉片用适量的料酒和淀粉等调料腌制去腥,锅里加入葱姜蒜爆炒,再将提前准备好的小米辣、泡尖椒和红剁椒炒一同爆炒,加入腌制的牛肉大火翻炒,最后要放入新鲜的香菜段提鲜。
3.剁椒鱼头
湖南人爱吃辣椒,家中常备自制剁椒,很多菜都用得到剁椒。洗干净的鱼头切成两半,加入适量的调料腌制,而后放在铺好葱姜丝的大盘子中,放入蒸锅里蒸10分钟左右,再将剁椒、豆豉等在热油中煎炸,一起浇在蒸好的鱼头上。
4.辣椒炒肉
湖南非常有名的一道传统家常菜,主要食材有五花肉、青椒、剁椒等。五花肉先用生抽等调料腌制,一般将瘦肉和肥肉分开炒,这样层次分明,肉质鲜嫩。
5.发丝牛百叶
发丝牛百叶因形状如发丝一般而得名,口感鲜嫩脆爽,颜色白净如雪。配料丰富,有红椒、冬笋,加入地方产的酱油和白醋烹饪入味,大火爆炒而成。
电蒸锅菜谱及做法?
用料
中筋面粉 250克
南瓜泥 180克
糖 5克
酵母粉 3克
玉米油 10克
红枣碎 35克
小苏打 3.5克
清水(融化小苏打) 2克
做法步骤
1、先来做准备工作,摩飞电蒸锅水槽加水
2、南瓜洗净去皮切薄片,铺在盘中,放入蒸锅
3、选择速蒸模式,设定时间20分钟
4、南瓜片一定要蒸得透透的,蒸好的南瓜压成泥,我是放在一个密封袋中,用擀面杖压,很方便
5、盆中加入中筋面粉和糖,搅拌均匀,加入耐高糖酵母粉,搅拌均匀,加入南瓜泥,用筷子搅拌成絮状
6、倒入食用油,下手揉面
7、面团粘手,不断揉搓,摔打后就没那么粘了,揉成团,表面覆盖湿毛巾发酵至原来的两倍大
8、发酵好的面团中了充满细小的气孔
9、加入小苏打,用几滴清水化开,下手揉面,这次揉面就要费一些力气了,不停揉搓面团,配合摔打,粘的要命的面团慢慢的就没那么粘手了,揉面时间起码需要十分钟。
10、加入红枣碎揉匀
11、砧板铺少量面粉防粘,将面团整理成长条,平均分成四份
12、每一份面团都从四周向中间不断折叠,反复折叠十几次,最后一次用手指从顶端戳到底,然后整理成梨形,摆入蒸锅
13、选择速蒸模式,时间设定十五分钟焖两分钟,即可出锅。