苤蓝炒肉的做法大全窍门
1、先将削好的苤蓝清洗干净，然后切成小块状，再横向切成薄片状，装盘备用。
2、苤蓝可以做苤蓝炒肉吃。准备食材：苤蓝300克，猪肉50克，胡萝卜50克，红椒50克，蚝油10毫升，葱1根，姜1块，大蒜3瓣，淀粉少量，盐1茶匙。
3、苤蓝菜怎么炒好吃做法？时间将买来的苤蓝菜去皮，切片，锅中油烧热，将瘦肉放在里头爆炒，然后再加苤蓝菜菜放在里头一起煸炒 两分钟。最后加1点水，待水烧干后就可以。加盐味精等调味品出锅了。
4、苤蓝炒肉丝 原料：苤蓝、猪瘦肉、小葱、姜、花生油、生抽、香醋、蚝油、盐。将苤蓝洗净，去掉表皮切一半，刨成丝。葱姜切碎，瘦肉切丝，加生抽，蚝油和部分盐拌匀腌半小时以上。
肉炒甘蓝的做法步骤图,肉炒甘蓝怎么做好吃
第一步最先提前准备一小块猪肉和一个尺寸适中的紫甘蓝。紫甘蓝洗干净后切割成丝，然后放入一只稍大的盆里，上洒一些食用盐腌渍10分钟。
甘蓝辧成小片，并将叶片中的茎用刀切成薄片，便于炒熟。热油放甘蓝茎翻炒炒半分钟，再加甘蓝叶，提前撒入盐炒3分钟左右，盛出。锅内再次加入食用油，加入豆瓣酱炒香。倒入肉片，快速划散，翻炒至肉片变色。
适量 盐 适量 酱油 适量 步骤 把甘蓝菜洗净，切块 葱姜和五花肉切片 锅烧热，加油 冒热气了就可以把肉放进去了 翻炒到五花肉的白肉部分变成金*** 倒入甘蓝菜 翻炒一会儿，加入食盐就可以出锅了。
步骤 食材 五花肉切片、甘蓝切不规格的三角形、蒜切片、红辣椒切任意形、姜切片、葱切段。甘蓝焯水、过凉、沥水。锅内放油烧热、放入蒜片爆香。放入葱、姜、肉片急火快炒；放入蚝油、甜面酱煸炒。
把甘蓝去老叶和大筋洗净，切成丝，用开水烫至五成熟，捞出准备。
紫甘蓝炒肉的家常做法大全怎么做好
1、里脊肉洗净切片，用厨房用纸把水吸干，接着把盐，鸡精，辣椒粉，孜然粉放到肉中，用手充分的揉搓，使调料均匀的覆盖在肉上，腌到肉变软就可以了，时间久点更入味。
2、第一步最先提前准备一小块猪肉和一个尺寸适中的紫甘蓝。紫甘蓝洗干净后切割成丝，然后放入一只稍大的盆里，上洒一些食用盐腌渍10分钟。
3、紫甘蓝可以与肉一起炒，以“紫甘蓝炒肉”为例。做法如下：主料：紫甘蓝100克，猪肉50克 辅料：黑木耳100克，葱10克，植物油2汤匙 做法：紫甘蓝洗净切成细条，黑木耳泡发好。猪肉切成细条用淀粉和料酒腌一下。
4、紫甘蓝用水清洗干净，控干水分，切成丝。猪肉用水冲洗一下，控干水分，切成丝。青尖椒用水清洗干净，控干水分，切成片。切好葱，姜，蒜，备用。锅内放入油加热，油热后放入花椒，葱，姜，蒜，爆锅。放入肉丝翻炒。
洋甘蓝菜炒肉怎么做?
食材：五花肉200克，甘蓝60克，料酒10克，姜片8克，盐7克，玉米油20毫升，清水5克，生抽6克。五花肉切片，清洗干净，沥干水分备用。甘蓝半颗，切成合适大小的块，清洗干净，沥干水分备用。
花菜冼净切片，瘦肉切丝，辣椒切丁。2植物油烧开，倒进瘦肉翻炒，3再加入辣椒丁和精盐翻炒。4待瘦肉炒熟时加入花菜，5再加点盐翻炒均匀，6把花茶炒熟，7调入生抽，8再调入味精，调味鲜即成。9出锅装碗中。
步骤 食材 五花肉切片、甘蓝切不规格的三角形、蒜切片、红辣椒切任意形、姜切片、葱切段。甘蓝焯水、过凉、沥水。锅内放油烧热、放入蒜片爆香。放入葱、姜、肉片急火快炒；放入蚝油、甜面酱煸炒。
甘蓝辧成小片，并将叶片中的茎用刀切成薄片，便于炒熟。热油放甘蓝茎翻炒炒半分钟，再加甘蓝叶，提前撒入盐炒3分钟左右，盛出。锅内再次加入食用油，加入豆瓣酱炒香。倒入肉片，快速划散，翻炒至肉片变色。
甘蓝菜炒肉的正宗做法,甘蓝菜炒肉怎样做才好吃的做法
食材：五花肉200克，甘蓝60克，料酒10克，姜片8克，盐7克，玉米油20毫升，清水5克，生抽6克。五花肉切片，清洗干净，沥干水分备用。甘蓝半颗，切成合适大小的块，清洗干净，沥干水分备用。
猪瘦肉切成均匀的薄片，放人15毫升酱油、姜丝，白糖、花椒面，拌匀入味，再加入淀粉抓匀，抓匀时手稍带点力，时间不低于2分钟。放置1小时。（抓的时间长些，以保证嫩滑）。
步骤 食材 五花肉切片、甘蓝切不规格的三角形、蒜切片、红辣椒切任意形、姜切片、葱切段。甘蓝焯水、过凉、沥水。锅内放油烧热、放入蒜片爆香。放入葱、姜、肉片急火快炒；放入蚝油、甜面酱煸炒。
将肉和甘蓝洗净切成丝，蒜瓣用刀背拍扁后剥去皮。锅中倒入植物油，将油烧至七成热，加入蒜瓣爆炒出蒜香味。蒜香味炒出后，将肉加入到油锅中翻炒。