沈阳烀咸菜的家常做法?
沈阳烀咸菜是中国东北地区的一道传统菜肴,具有酸、甜、咸、辣的味道,非常开胃美味。以下是沈阳烀咸菜的一个家常做法:
准备材料:
- 500克咸菜(大***、小***等均可)
- 50克葱姜蒜末
- 适量辣椒粉
- 适量糖
- 适量食盐
- 适量醋
- 适量食用油
步骤:
1. 将咸菜洗净,切成适当大小的条状或块状,放入盆中,加入适量的开水浸泡约15分钟,使其稍微软化。然后沥干水分备用。
2. 热锅冷油,加入葱姜蒜末炒香。
3. 加入适量的辣椒粉,炒匀。
4. 加入咸菜翻炒均匀,使调料充分裹在咸菜上。
5. 加入适量的糖和少许食盐,继续翻炒均匀。
6. 加入适量的醋,继续翻炒均匀,使咸菜入味。
7. 翻炒均匀后,关火,盖上锅盖,焖炖5至10分钟,以让咸菜充分入味。
8. 倒入容器中,放置冷却后可食用。
沈阳烀咸菜口感酸辣可口,可以作为一道凉菜或配菜搭配米饭、面条等食用。根据个人口味的喜好,还可以根据需要适量调整糖、盐和辣椒粉的量。
做法如下。带皮的小土豆500克,清洗干净,豇豆500克清洗干净,尖辣椒200克,清洗干净。
芹菜200克,清洗干净,从中间切一刀。
五花肉200克切成小丁。
锅热放油放葱姜八角炒香五花肉翻炒炒出香味,再倒入黄豆酱炒香,放入所有食材。加入适量清水。
再倒入一袋海鲜酱油大火烧开,小火慢炖,炖到土豆软面即可。
沈阳北站附近有什么好吃的?
北站南广场地下有一个美食广场,里面有三十几个档口。从北站地下灯饰城,北站地铁站口,北站地下通道都能找到。
里面的装修还不错,空间也挺大的。
重点推荐几家,一路顺盖肉饭,他们家的特色卤鸡腿、特色卤猪蹄、奥尔良烤鸡腿都不错,很入味。而且价格非常便宜,工作餐9元一份,两份素菜,外加一个乒乓球大一点的肉丸子,或者是炸鸡柳炸鱼排。
还可以双拼。鸡腿饭19元一份。
猪蹄饭,里面有半个猪蹄二十元一份。米饭可以填,可以吃到饱。
一路顺盖肉饭旁边的美国加州牛肉面大王,也推荐一下。
他比地上的李先生每个品相都便宜。也许是地上的地租比地下的贵吧。
餐厅中间的小火锅。
金悦酸菜鱼,快餐能找到饭店小灶的感觉,价格还不贵。
川菜吃起来很正宗。很多周边的人群都在哪里面吃,灯饰城的,地铁的,铁路的。
沈阳北站附近有 恒大帝景售楼部, 华信快餐厅, 大海大叔烤肉海鲜锅冷面, 许家特味抻面, 西关风味包子, 撸串圣地, 食神烧烤, 吊炉饼鸡蛋糕, 李连贵熏肉大饼(安达路), 牤牛炖肉, 罗记凉皮肉夹馍, 麻辣串葡式蜜制, 旭涛抻面家常菜亲民店, 绍军泥炉烤肉大冷面, 回味轩黄焖鸡米饭民富店, 古色手工饺子, 星巴克咖啡(华府店), 臻食中式营养简餐, 上海鹤鸣人家, 鑫晨豆腐坊 等美食。
沈阳北站附近好吃点的餐厅有吗?
一家春酒楼的桌席菜、渔夫码头的海鲜、刘一锅的筋头巴脑、红高粱家常菜阳光百货:零度空间的港菜、韩帝园的烧烤卓展:三俞竹苑的川菜、小背篓的火锅华府:美食广场、金钱豹豪华自助
沈阳当地人吃饭的地方?
1. 老四季饭店
老四季饭店是一家历史悠久的餐饮企业,成立于1949年,是沈阳市首批非物质文化遗产保护单位。这里的招牌菜有“老四季肉饼”、“东北大板烧”等,
2. 沈阳大胡子烤肉
沈阳大胡子烤肉是一家以烤肉为主打的餐厅,这里的烤肉味道独特,肉质鲜嫩,
3. 松花江饭店
松花江饭店是一家集中餐、日餐、西餐于一体的综合性餐厅,这里的招牌菜有“东北三宝炖”、“砂锅大虾”等,口味地道,
4. 望湖楼饭店
望湖楼饭店是一家以风味菜为主打的餐厅,这里的招牌菜有“锅包肉”、“糖醋鲤鱼”等,味道独特,深受食客的好评。
5. 老菜馆
老菜馆是一家历史悠久的餐饮企业,成立于1957年,这里的招牌菜有“酱爆肉”、“家常豆腐”等,口味地道,深受食客的喜爱。
6. 东北饺子
东北饺子是一家以饺子为主打的餐厅,这里的饺子种类繁多,口感鲜美,
7. 哈尔滨啤酒饭店
哈尔滨啤酒饭店是一家以啤酒和烤肉为主打的餐厅,这里的啤酒和烤肉味道独特,
8. 阿城饭店
阿城饭店是一家以东北菜为主打的餐厅,这里的招牌菜有“红烧肉”、“糖醋大排”等,味道鲜美,深受食客的好评。
9. 老东北饺子馆
老东北饺子馆是一家专门做饺子的小餐馆,这里的饺子口感鲜美,种类繁多,
10. 东北饭店
东北饭店是一家以东北菜为主打的餐厅,这里的招牌菜有“东北大拉皮”、“东北炖菜”等,味道地道,
地方:
1、老边饺子餐馆
2、宝发园名菜馆
3、鹿鸣春饭店
4、群乐饭店
5、 Amore Pizza
6、望湖楼饭店
7、东北饭店
8、老四季饭馆
沈阳市,古称盛京、奉天,辽宁省辖地级市、省会、副省级市、特大城市、沈阳都市圈核心城市,***院批复确定的中国东北地区的中心城市、中国重要的工业基地和先进装备制造业基地。截至2022年,全市下辖10个区、2个县,代管1个县级市,总面积12860平方千米,年末全市常住人口914.7万。2022年,沈阳实现地区生产总值7695.8亿元,同比增长3.5%。