江南菜家常做法？
用料： 猪肉、粉条、***、淀粉、生抽、盐、五香粉、葱、老抽；
做法
1.***洗净切大块，粉条泡软剪开，猪肉切片用淀粉，生抽，盐，五香粉拌匀腌制10分钟。
2.锅内炒香葱花，下猪肉炒变色，下***炒匀。
3.放粉条和开水，开水没过菜为宜，加少许老抽，盐。
4.大火烧开中小火焖至汤汁浓稠即可！
***，辣椒，盐，糖，酱油，醋，淀粉，蒜
做法
1、***洗净切片，把菜帮，菜叶分开放。
2、调一下碗汁，放入糖，醋，酱油，盐，蒜末，淀粉。
3、锅中放油，放入辣椒，放入菜帮煸炒一下变软后，放入菜叶，一起煸炒。
4、煸出点水份，倒入碗汁，煸炒出锅即可。
江南酥鱼家常做法？
将鲫鱼去鳞和内脏，鱼肚子里贴在鱼肉上面的黑膜一定要去掉，鱼籽可以保留，洗干净再放回到 鱼腹中，将鱼控去多余的水分待用。
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将葱、姜、辣椒、花椒、八角、香叶分成两份。
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杀好的鲫鱼清洗干净，控干水分。
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炒锅烧热，少放些油，将鱼一条条地煎。我怕沾锅，所以在鱼身上拍了些干面粉，这样煎出来鱼形完整好看。
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将煎好的鱼放在高压锅里，放姜片、蒜头、大料、鸡精，再加入盐、生抽、老抽、料酒、一点点糖。最关键的地方到了，要多多放醋！不要担心味道太酸，醋有助于鱼刺酥软的。我说不太准到底放了多少醋，反正拿瓶子咕嘟嘟地往里倒的。
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加上水后盖上盖子，加阀，起了气后十分钟左右转小火压着吧。压它四十分钟或一个小时就酥烂了。
三鲜一品锅的家常做法？
用料
扁尖适量
咸肉适量
绿豆芽
小番茄适量
燕饺适量
小青菜适量
料酒适量
盐适量
鸡精适量
胡椒粉适量
麻油适量
一品锅的做法步骤
步骤 1
食材：咸肉(切片)、绿豆芽、小番茄、扁尖(撕条)、燕饺(速冻暖锅食品)、小青菜(用菜芯)。所有食材洗净，燕饺除外
步骤 2
咸肉片放姜片先煮开，去沫，加料酒
步骤 3
放扁尖一起煮二十分钟，加燕饺、绿豆芽，小青菜煮开加盐、鸡精、胡椒粉，再加小番茄，装盆浇上麻油即可
南宁江南区十大必吃餐厅？
甘家界柠檬鸭、
七叔家常菜、
桂林肥仔欢聚餐厅、
桂小厨、
蛙小侠、
岩食石烹主题餐厅，
云南生态石锅鱼，
1号片皮鸭，
双金龙，
麦当劳(南宁江南万达餐厅)

江南区是一个神奇的存在
喂喂喂
前面那个同学请不要跳骑马舞
小南南要说的是南宁江南区
以前在南宁流传着一句话：
宁要江北一张床，不要江南一套房
可换现在？
南宁房价最高的楼盘可就在江南区啵
小南南一直觉得老城市才有生活气息
就拿江南区来说
有南宁最大的菜市场、海鲜市场
还有不少美食先！
金华南风肉吃法？
金华南风肉是一种著名的中式熟肉制品，主要由猪肉经过腌制、晾晒和烘烤等加工工艺制成。其口感鲜咸适中，肉质韧劲十足，非常适合作为下饭菜或零食品尝。
以下是几种金华南风肉的常见吃法：
1. 直接食用：金华南风肉味道浓郁，可以直接当做小零食儿吃，但要注意不要吃太多哦。
2. 煮汤：将金华南风肉切成块状，和其他配料一起放入锅中加水煮成清汤或者米粥。
3. 爆炒：将金华南风肉切成薄片或丁块，用油爆炒至微焦即可。此外还可以搭配青椒、木耳、葱姜等蔬菜进行快手美味的家常菜。
4. 焖面：金华南风肉可以作为焖面的配料之一，与荞麦面搭配在一起十分美味。
总之，在享用金华南风肉时，还需根据自己的口味选择不同的吃法和搭配，这样才能更好地品尝到它的美味。
南风肉同金华火腿一样是腌制类猪肉，南风肉的烹制有蒸、煮、煲、炒等不一而足，例如：把南风肉切片，约切上七至八片左右，先将生姜爆香炝锅，放入南风肉片，小火煸炒，待南风肉肉片油脂渗出，加入冬瓜片翻炒，加清水，大火煮开后转小火炖煮五六分钟，再加味精、盐，姜丝、葱花。
，最经典的菜式就是南风肉蒸千张（厚百叶）和春笋蒸风肉，这两道菜顾名思义，就是南风肉和千张、春笋一起蒸制，这两道菜也是江南的名菜。而夏日最家常的做法就是南风肉冬瓜汤：南风肉切片，不用多，切上六七片就可以了，先将生姜爆香炝锅，再放入南风肉片，小火煸炒，待南风肉的油脂渗出，就可以放入冬瓜片一起翻炒，然后加清水，大火煮开后再转小火炖煮五六分钟，等汤色发白加入调味，鸡精、盐，最后洒上葱花就大功告成。当然，如果讲究一点，汤头不是用清水而是用高汤或鸡汤，再放点开洋（虾米干）或者扁尖（嫩笋干），那就是豪华高端版的南风肉冬瓜汤，夏日最美味的一道汤品，不油不腻，咸鲜爽口，真正的夏日风味。
湖州必吃十大特色菜？
1、桔红糕 软糯香甜，非常好吃。
2、干拌面当地人非常喜欢的早餐。
3、酱羊肉酥而不烂、鲜嫩可口。4、雪饺 甜度适中、风味独特。5、粽子 软糯可口、香甜好吃。
6、汤圆 入口绵软、糯性十足。
7、千张包子 汤汁满口、鲜香美味。8、油爆虾 深受当地人喜爱。
9、茶糕 清香美味，非常好吃。
10、馄饨 皮薄肉厚、味道鲜美。
湖州特色菜有桔红糕，干拌面，酱牛肉，雪饺，汤圆，千张包子、汤包、南浔定胜糕、湖州大馄饨、玫瑰酥糖，细沙羊尾等。
桔红糕是湖州非常传统的一种小吃，它的口感吃上去是软糯香甜的。
干拌面
除了湖州以外，在其他很多地方也可以看到干拌面，干拌面是湖州当地非常常见的一种早餐。
酱牛肉
湖州的酱牛肉是酥而不烂，鲜嫩可口的，营养价值非常丰富。
雪饺
这种饺子和普通的饺子是不一样的，吃上去是带有一丝甜味的，风味特别独特。
汤圆
湖州的汤圆很有特色，入口软绵，而且粘性很足。
它们是湖州千张包子、安吉吴均汤包、南浔定胜糕、湖州大馄饨、震远同玫瑰酥糖、德清新市茶糕、湖州粽子、细沙羊尾、菱湖雪饺、张一品酱羊肉，帮您了解湖州十大著名小吃的详细信息，供参考选择。
