招待客人的精致家常菜？
1.
鸡蛋豆腐火腿：准备鸡蛋80克打入到碗中，豆腐500克切成小块，火腿150克切成丁，葱花15克，锅中放入食用油15毫升，接着放入葱花15克，再放入豆腐500克，煸炒三分钟，接着放入火腿150克，鸡蛋80克，食用盐15克，小火翻炒五分钟即可。
2.
蒜苔炒肉：准备蒜苔500克切成段，肉丝150克，活动放入食用油15毫升，接着放入肉丝150克，翻炒至变色，再加入蒜苔500克，生抽15毫升，老抽15毫升食用盐15克，蚝油15毫升，用小火翻炒十分钟即可。
3.
虾仁西兰花：准备西兰花500克掰成小朵，虾仁150克，锅中放入食用油15毫升，然后放入虾仁150克，翻炒至变色，再加入西兰花500克，放入蚝油15毫升，食用盐15克，鸡精15克，翻炒五分钟即可出锅。
年夜饭15道精致菜谱？
一、清蒸河蟹，随着现在人们生活水平的提高，年夜饭的饭桌上河蟹已经开始不足为奇了。
二、红烧排骨，所有老百姓都喜欢的菜。
三、红烧鲤鱼，寓意年年有余。
四、清蒸猪蹄，寓意来年多抓钱。
五、皮冻，东北人年夜饭的标配。
六、油焖大虾，年夜饭不可或缺的一道硬菜。
七、可乐鸡翅，老少皆宜。
八、大丰收，黄瓜、茄子、水萝卜、小***等拼盘，来一碗香香的鸡蛋酱，新鲜的菜蘸着酱吃，寓意来年五谷丰登。
九、***炒红蘑，特别好吃的美味。
十、冰虾，味道鲜美，老少皆宜。
十一、荷兰豆炒腊肠，味美好吃。
十二、炸茄盒子，香酥好吃。
十三、香肠拼盘，特别好吃。
十四、蒜蓉扇贝，营养美味。
十五、清灼菜心，清爽美味。
招待客人的精致家常菜？
可以的。
因为很多家常菜可以做得非常精致，如可口的红烧肉、鲜美的蒸鱼、口感极佳的糖醋排骨等等，而这些菜肴的制作方法非常简单，只需一些基本的厨具和食材就能制作出美味的家常菜。
此外，还可以根据客人口味和喜好进行改良和调整，例如加入一些香料和调料提升味觉感受，或增加一些创意和个性元素，增加菜肴的趣味性和新鲜度。
因此，是完全可行的，只需要一些创意和努力，就能为客人带来美味的口感享受和全方位的用餐体验。
可以选择一些简单但味道不错的菜肴作为。
例如宫保鸡丁、鱼香肉丝、回锅肉等等。
这些菜肴都是经典的川菜，口味多样，香辣鲜美，深受人们的喜爱。
此外，可以将这些菜肴的佐料和做法稍加改良，加入自己的想象与创意，做出属于自己的特色家常菜，更加引人品尝。
总之，在家里招待客人是一件开心的事情，菜肴的选择要根据客人口味和自己的实际情况来考虑，不必过于复杂，只要做到美味精致，客人们一定会满意的。
1.辣椒炒肉辣椒炒肉可谓是荤菜中最常见的一道家常菜了，通常是由猪里脊肉切成条，再与青椒翻炒。
2.红烧猪蹄猪蹄的肉质也很鲜美，红烧猪蹄时放一些玉米，可以有效中和猪蹄的油腻口感。
3.红烧鱼鱼也是我们吃的很多的，鱼代表着“余”，所以一般过年时我们都会吃，象征着“年年有余”。
4.可乐鸡翅可乐鸡翅是很多人家里必备的一道菜，因为做法简单，所需配料也不多
