婴儿菜谱家常菜做法?
婴儿菜谱做法:
1、汤面:
原料:熟面条 --1/2 小碗,黄瓜 --1/8 个,酱油 -- 若干
制法:(1) 将黄瓜切成细丝。
(2) 清汤煮沸后放少量盐调味。
(3) 将煮好的面条和黄瓜盛入碗里,泼上 (2)。
2、菠菜小银鱼面:
原料:面条一小碗、菠菜一把、鸡蛋一个、小银鱼适量
制法:(1) 先将面条和菠菜切 (长度约 2~3 厘米)。
(2) 将面条段、菠菜段及小银鱼一同以中火煮沸
(3) 鸡蛋打匀,加入沸腾的锅中,再煮 5 分钟至面条变烂。
宝宝的饭菜家常做法?
你好,以下是一些适合宝宝的家常饭菜做法:
1. 红烧肉:将猪肉块煮熟,加入酱油、糖、料酒、姜片、葱段、八角、桂皮等调味料,焖煮20分钟即可。
2. 西红柿炒蛋:将西红柿和鸡蛋切成小块,热锅加油,依次加入蛋块和西红柿,加盐调味即可。
3. 清炒青菜:将青菜洗净切成小段,加入少量油和盐,炒至软烂即可。
4. 煮鸡蛋:将鸡蛋放入开水中煮5-6分钟,捞出放凉即可。
5. 三文鱼煮粥:将三文鱼切成小块,放入米粥中一起煮熟,加入盐调味即可。
6. 蒸鸡肉:将鸡肉切成小块,加入盐、姜末、料酒等调味料,放入蒸锅中蒸熟即可。
7. 煮豆腐汤:将豆腐切成小块,加入鸡肉、葱姜、盐等调味料,煮至豆腐熟透即可。
8. 熬粥:将米和水放入锅中,加入适量的肉、蔬菜等,熬至粥煮熟即可。
以上是一些适合宝宝的家常饭菜做法,但在制作时要注意食材的新鲜度和卫生,同时根据宝宝的年龄和口味适当调整食材及调味料的比例。
儿童营养餐食谱家常菜做法?
宝宝营养餐食谱一、肉松蛋炒饭
原料:蛋1只,肉松若干,速冻杂菜半碗,食盐、油少许。
制作方法:
1、鸡蛋打散备用,杂菜倒入微波炉专用皿,撒上少许盐,加盖,高火3分钟;
2、炒锅内加少许食用油,油热后倒入米饭翻炒,加入杂菜、鸡蛋翻炒均匀后调味盛盘;
3、炒饭上撒上肉松即可。
宝宝营养餐食谱二、胡萝卜青菜饭卷
原料:青菜1棵,米饭1小碗,胡萝卜1/3根,洋葱1/4个,肉末50克,鸡蛋1个,紫菜2-3片。
制作方法:
1、将所有材料清洗干净,将青菜胡萝卜洋葱和肉切成末备用;
2、将鸡蛋打成蛋液,将锅烧热,倒入,下入洋葱翻炒,然后倒入肉末翻炒,撒点料酒,继续翻炒,加入胡萝卜翻炒,加入米饭翻炒,加入鸡蛋翻炒,最后加入切碎的青菜末翻炒,最后撒点盐,炒匀出锅;
3、将寿司帘铺在案板上,在寿司帘上铺上一层保鲜膜,在保鲜膜上铺上一层紫菜,在紫菜上均匀的铺上青菜蛋炒饭,然后卷起来,收口朝下放。切段即可食用。
食材:鸡腿2个 白芝麻 姜 蒜(适量)
1,琵琶鸡腿洗净,用刀沿着鸡腿骨划开,然后慢慢地剔除鸡腿骨,将整只鸡腿用叉子插洞,这样较容易熟透,也容易使味道渗透,剔骨后的鸡腿肉用姜片和料酒腌制20分钟。
2,小碗里加入蒜末,姜末,1勺蚝油,3勺生抽,1勺料酒,1勺蜂蜜,1勺清水,拌匀。
3,热锅放少许油,放入鸡腿小火煎制,记得鸡皮朝下啊,煎到鸡皮出油,表面金黄,然后翻面煎至金黄,倒入调好的酱汁,用勺子往鸡腿肉浇酱汁,多浇几次,然后盖上锅盖小火焖5分钟左右,中途翻个面,待鸡肉熟了,稍微收汁就可以关火啦。
4,取出鸡肉切块,放入盘子中,然后淋上锅里剩下的酱汁,撒一点白芝麻即可。
营养宝宝菜的家常做法?
以下是几道营养丰富、适合孩子吃的家常菜:
1. 番茄炖牛肉:牛肉富含蛋白质和铁质,番茄富含维生素C,这道菜既美味又营养。将牛肉切块后焯水,去除血水和杂质,再放入热水中焯一下,捞出备用。热锅凉油,加入姜蒜和葱段煸炒出香味,加入牛肉块煸炒,再加入番茄块和适量的水,焖煮至牛肉变软,加盐、鸡精、糖等调味即可。
2. 土豆烧鸡腿:鸡腿富含蛋白质和钙质,土豆富含淀粉和维生素C。将鸡腿肉块用盐、酱油、料酒、姜片腌制一会儿,土豆切成块状备用。热锅凉油,加入葱姜蒜煸炒出香味,放入鸡腿肉块煸炒至变色,再加入土豆块和水,煮至土豆和鸡腿熟透,加盐、鸡精等调味即可。
3. 西红柿炒鸡蛋:鸡蛋富含优质蛋白质,西红柿富含维生素C和纤维素。将鸡蛋打散,加入少量盐、胡椒粉和葱花拌匀备用。西红柿切成小块,热锅凉油,加入西红柿煸炒出水分,再加入鸡蛋液煸炒,加盐、鸡精等调味即可。
4. 紫菜蛋汤:紫菜富含碘和蛋白质,鸡蛋也是优质蛋白质的来源。将紫菜撕成小块,鸡蛋打散,加入盐和胡椒粉调味。热锅凉油,加入水,煮沸后加入紫菜和鸡蛋液,搅拌均匀,加盐、鸡精调味即可。
这些家常菜简单易做,且营养丰富,适合孩子食用。在烹饪过程中,可以根据孩子的口味适量调整调味料的用量,让孩子既能品尝美味,也能获得丰富的营养。
食谱一,肉松蛋炒饭。
原料 蛋 肉松 若干速冻杂菜 食盐 油少许
制作方式 鸡蛋打散备用,榨菜倒入微波炉专用。撒入少许盐,加盖高火三分钟。炒锅内加少许食用油,油热后倒入米饭翻炒,加入榨菜,鸡蛋翻炒均匀后调味。装盘
宝宝营养餐家常做法?
南瓜小米粥
材料:小米2汤勺,南瓜一小块。
做法:先把南瓜去皮,之后再切丁,然后把小米洗干净,最后再一起放入锅里,并加适量的水,煮30分钟即可。
小米养胃,其中含钙,铁,维生素A,维生素D,南瓜含锌,提高人体免疫能力。