电高压锅如何做萝卜焖牛腩
1、原料：牛腩、白萝卜、葱、姜、蒜八角、花椒、桂皮、香叶、蚝油、白胡椒粉、酱油、老抽、鸡精。牛腩洗切块（4~6cm大小），白萝卜切块，葱、姜片、蒜、八角、花椒、桂皮、香叶等洗净待用。
2、牛腩洗净后切块，牛筋洗净后切成小段。油锅烧热了后放入生姜和牛腩牛筋，炒至肉块变色，边缘微微焦黄。将炒好的肉块倒入电压力锅的盆里，放入剩余的所有调叶料，加热水没过肉块。
3、白萝卜去皮开水焯去苦味。加入牛肉锅中一起煮。可以常压煮，高压焖十分钟就做好了。
4、准备材料 首先我们需要准备的材料有牛腩、白萝卜、姜片、葱段、料酒、盐、花椒粒、八角和清水。 处理食材 将牛腩切成大块，放入沸水中焯水去血水，捞出备用。白萝卜去皮、洗净，切成大小适中的块状备用。
电压力锅萝卜焖牛腩需要放多少水?
1、苏泊尔电压力锅炖牛肉水放置牛肉的两倍即可。
2、焯好的牛腩放进高压锅里，倒入生抽、老抽、蚝油、料酒、姜（拍扁），加入适量的水，水要没过牛腩再多一些，拌匀盖上盖子，高压锅放上伐子，大火烧开转中小火30-40分钟关火。白萝卜削皮洗浄切滚刀块。
3、牛腩炖萝卜用料：萝卜-500克，牛腩-380克，盐-5勺，料酒-1勺，姜-适量，花椒-半勺。在菜市场买好新鲜的萝卜和其他的材料，准备好萝卜和牛腩。把买回来的牛腩洗净焯一下水，然后切块，放到一个锅里备用。
4、把牛腩放进电压力锅，如果水太少，可以再放点水进去，到时可以把焖熟后的肉汁加入到萝卜中。盖上盖子，按豆/蹄筋键，开始焖，直到自动焖好。在焖牛腩的同时可以把萝卜切块了。
5、步骤：热锅冷油，下姜蒜炒出香味。倒入牛腩块，翻炒至牛腩变色。加入生抽、老抽、白糖，翻炒至牛腩上色均匀。倒入清水，水量与牛腩持平，大火烧开，撇去浮沫。
牛腩炖萝卜怎么做?
1、萝卜炖牛腩的做法其实并不是非常复杂的，我们大家可以先将牛腩洗净，切成2cm见方的小块，土豆和胡萝卜也分别切成块儿备用就可以了，然后我们需要准备好调味品。
2、把牛腩肉放入清水盆中浸泡30分钟，把血水泡掉。牛腩肉泡完后冲洗干净。然后冷水下锅中，加入葱和姜片，大火烧开煮2分钟，焯去血末。
3、牛腩切块，放入冷水中焯水去腥。白萝卜切大块备用。锅中放油，放入冰糖炒出褐色泡沫放入焯好水的牛腩。放入一勺黄豆酱，姜片，大料，香叶，葱炒一分钟再放入适量热水。
4、白萝卜炖牛腩的做法步骤：7 7再次烧开后，盖盖子，转小火，炖一个小时左右。白萝卜炖牛腩的做法步骤：8 8牛腩炖软烂后，加入白萝卜。白萝卜炖牛腩的做法步骤：9 9中火把白萝卜煮十分钟左右，调入少许盐。
5、步骤一：准备以上食材和调料。步骤二：牛腩切小块、白萝卜切菱形块，姜切厚片。步骤三：将牛腩焯水后捞起。步骤四：锅里放入油，用小火将香料炒香，记住不要炒糊了。
6、准备好材料。萝卜切大小5的方块。牛腩也是。姜切片，大蒜压扁。牛腩冷水下锅灼水，水开后捞出杂质。把灼水后的牛腩放入砂锅中，加入准备好的香料、姜蒜调味。加入水没过牛腩。
牛腩炖白萝卜怎样做
1、步骤：这次用的牛腩是已经切成块状的，如果是买回来自己切的话，切成***大小就可以了。锅中倒入适量清水，牛腩块冷水下锅，如果热水才放肉，里面的血水就不能煮出来了。白萝卜去皮滚刀切块。
2、把牛腩洗干净控干水后切成块，最好切昨大小差不多，看起来颜值会高。把生姜和大蒜籽都去皮切成片，取三粒八角，洗一下放在一起。把白萝卜洗干净，稍稍打皮再切成块备用。
3、把牛腩肉放入清水盆中浸泡30分钟，把血水泡掉。牛腩肉泡完后冲洗干净。然后冷水下锅中，加入葱和姜片，大火烧开煮2分钟，焯去血末。
4、牛腩切块，放入冷水中焯水去腥。白萝卜切大块备用。锅中放油，放入冰糖炒出褐色泡沫放入焯好水的牛腩。放入一勺黄豆酱，姜片，大料，香叶，葱炒一分钟再放入适量热水。
5、，先将牛腩洗净切为两厘米左右宽三厘米长的条，烧热水过一下。2，上锅热油，放入牛腩炒，加酱油上颜色，等到炒到酱油均匀染上牛腩，加水淹没牛腩。煮开后加入所有的调料。
6、牛腩炖萝卜做法一，材料 牛腩一斤，白萝卜一个，姜片5片，蒜头4瓣 做法 买回来的牛腩洗干净，空干水分，切成2CM左右的小块备用，锅中少许油，七成热加入切好的牛腩、姜片、蒜，翻炒变色后倒入紫砂锅。