胡萝卜怎么做好吃家常菜?
胡萝卜是非常有营养的,含维生素β二,还有胡萝卜素。胡萝卜可以炒着吃,也可以包馅儿吃。也可以炸胡萝卜丸子。,也可以做小咸菜。
胡萝卜也可以蒸熟着吃,它是非常有营养。胡萝卜不论是对小孩儿,对大人都营养都特别有丰富营养。胡萝卜还可以炸成,真给儿童喝。因为他是含维生素b二,对身体特别好。
胡萝卜还可以搞榨汁机,榨出橙汁以后和面里头蒸发糕,蒸馒头都是可以的。
孩子最喜欢吃像胡萝卜蒸熟的馒头因为他是有颜色的。蒸出来的馒头又有颜色,又有营养。看着都喜欢吃。为了身体健康,多吃点儿胡萝卜是最好的。
食材调料:胡萝卜 1个 / 葱 1根 / 瘦肉 200g
做法步骤:
第一步:胡萝卜切丝,撒点盐手抓匀稍微腌5分钟,用清水洗净。
第二步:瘦肉切成肉末,放生粉,生抽,料酒抓匀,腌10分钟,葱切葱花待用。
第三步:锅里放油,把肉末下锅炒熟,推一边,再放胡萝卜一起翻炒,放少许盐,撒上葱花起锅开吃。
我家最爱做的就是胡萝卜炒肉,一家老少都喜欢。胡萝卜切成片儿,五花肉也是切成片,肥肉瘦肉分开备用,先炒肥肉炒出些油后放入瘦肉煸炒,倒入胡萝卜片同时翻炒,加点蒜末,姜丝,葱丝,炒至两分钟,调水淀粉我用生抽料酒和盐放一个碗里倒入即可。
每次去市场买菜都不知道买什么,买点胡萝卜回来炖排骨吧,家人都不想吃,宝宝喜欢炒的胡萝卜老公比较喜欢凉拌的我呢喜欢胡萝卜丝和鸡蛋炒在一起挺好吃的分成小块像饼一样撒上一点葱花,那味道真的很赞喜欢的可以尝试胡萝卜丝
我最喜欢吃胡萝卜觉得胡萝卜炒着吃好吃美味而且营养丰富我们全家人都喜欢吃,首先把胡萝卜洗干净去了皮然后切成丝把葱蒜切好备用然后起锅烧油先把葱蒜放进去然后放胡萝卜翻炒也不要炒得太软了那样口感不好装到盘子里就可以吃了。
给小孩做饭的家常菜做法?
提供给小孩的家常菜做法很多,可以根据孩子的喜好和口感来选择。
1.小孩的饮食健康非常重要,要做出孩子喜欢的菜并有营养。
2.随着生活水平的提高,人们开始注重营养均衡,更多的关注孩子健康饮食,家常菜的做法也随之多样化,让孩子健康成长的家常菜做法也更多了。
下面是一些较为常见的小孩喜欢的家常菜做法。
1. 香菇炖鸡: 营养丰富又开胃,有助于维护孩子身体健康。
2. 番茄炒蛋: 又快又好做,而且孩子很爱,健康又美味。
3. 肉末茄子煲: 非常适合孩子食用,孩子营养不良可用此菜。
4. 老奶洋芋泥: 这款家常菜做法做法简单,新鲜的土豆嫩滑可口,孩子非常容易喜欢。
5. 糖醋里脊: 是比较受孩子喜爱的家常菜之一,口感略微酸甜,很好吃。
五彩肉末土豆丁
食材:
土豆、红萝卜、火腿肠、猪肉、薄皮青椒
调料:
盐、鸡汁酱、生抽、蚝油
做法:
1、把所需食材洗干净切好备用,回味铸铁炒锅烧热加入适量食用油烧热加入肉末爆香
2、加入胡萝卜丁火腿丁翻炒,加入土豆丁翻炒一会,加入适量盐、鸡汁酱、生抽、耗油,翻炒一会
3、加入适量清水闷煮2分钟左右加入青椒炒至断生就可以出锅啦!一道色香味俱全的五彩肉末土豆丁就做好啦!特别入味下饭,真是老少皆宜的一道家常菜。
家常菜做法大全***?
材料
原材料:
木耳 5大朵
晒干金针 约50克
小冬菇 10只
罐头竹笋 约100克
罐头玉米芯 约100克
罐头蘑菇 约100克
红萝卜 约75克
大*** 5叶
兰豆 约20块
做法
一、金针要搞前两天泡水,期间要换水至水很清再无***,冬菇木耳提早一天泡,冬菇去蒂,木耳摘成小块,再把三样材料用油盐焯水,焯好后捞起滤水,再把水烧沸;
二、倒入竹笋、玉米芯和蘑菇,也焯一焯水去去罐头味;
三、起锅,放6-8片姜,爆香后倒入刚才焯过水的六样材料,稍翻炒;
四、把大***切成段,倒入大***入锅,如果水干则加约1/2杯水,盖锅盖约5分钟,掀起锅盖再煮至大***变软,在等大***熟透的期间里可另开一个炉,放砂锅,砂锅里刚可以覆盖底部的水和1小勺油,用很慢的火把砂锅烧热;
五、红萝卜压片或切片,兰豆对半斜切,倒入兰豆和红萝卜,点入精盐、糖和白胡椒粉,再在锅边淋料酒2大勺;
六、兜均匀,即可出锅,放在已经预热了的砂锅里。
广东菜谱家常菜做法粤菜菜谱家常菜做法?
材料:
莴笋100克、猪瘦肉100克,大木耳一大朵、胡萝卜1根,大葱1根,大蒜4瓣、青红椒各2个。红油、老抽、生抽、醋、白糖、盐、味精、花椒粉、姜粉、干淀粉、植物油各适量。
做法:
1、猪瘦肉切细丝,加少许生抽、盐腌制10分钟。
2、莴笋、胡萝卜去皮切丝,木耳水发后切细丝。
3、青红椒、大葱切丝,大蒜切片。
4、老抽、生抽、白糖、醋、花椒粉、姜粉、干淀粉、盐、味精加水兑成鱼香汁。
5、锅内加植物油,烧热后倒入肉丝,滑开,炒熟。
6、加入青红椒、葱蒜煸炒出香味。
7、加入莴笋、红萝卜丝煸炒至断生,放入红油,继续煸炒。
8、加入木耳丝,继续煸炒。
9、倒入兑好的鱼香汁,翻炒至熟。
三丝煎蛋、冰梅酱蒸排骨、生炒排骨、海鲜灼西兰花、香滑大鱼头、XO酱煮豆腐、南乳炒藕片、清炖淮山杞子鸡、辣炸鸡翼、韭王炒蛋、梅菜蒸猪肉、豉油鸡翼、香葱煎蛋饼、白饭鱼煎蛋、排骨酱蒸白鳝、豆瓣酱炆排骨、卤猪头肉、酱烧白鳗、醋烧鲩鱼、凉瓜肉碎、酱油烧花蟹、清蒸黄花鱼、肉丝炒红萝卜、炸啤酒生蚝、豉椒炒生肠、陈皮蒸塘虱、酸菜炒牛拍叶、菜心炒牛肉、咸鱼头茄子煲、节瓜炆肉丸、番茄炒蛋、凉瓜炆鸡翼、黄豆煲鸡脚
成都家常菜周幺姑泡菜做法?
材料类:泡菜盐、白酒(以高粱酒为佳,没有可用高度白酒代替)、花椒、剥好皮的蒜瓣,比较辣的青辣椒、萝卜(最好是红萝卜靠近皮的部分)以及生姜。
操作步骤
1、锅中加冷水,水量为泡菜坛的百分之十到百分之二十,下花椒二十到三十粒,然后放盐(比例为每斤水三十克),之后白水烧开并放凉备用。
2、将凉好的水倒入泡菜坛,加入一两白酒,再加入提前准备好的蒜瓣、青椒和生姜。蒜瓣有四五个即可,青椒和生姜的量可依个人口味而定,最后放入萝卜。
3、盖好坛子盖,在坛口处加水,确保坛内环境的密封。
4、将坛子放在避光的地方静置两到三天。
5、观察青椒周围是否有小气泡生成,有则证明发酵正常。
6、等青椒完全变黄,母水制作完成