玉米的十种吃法玉米面?
玉米面的十种吃法:玉米面粥、煎饼、饸络、发糕、二代王、玉米面大馅饽饽、蒸死面窝窝头、玉米面条、发面贴饼。
玉米面最长吃的就是这十种,其中以玉米面大馅饽饽最受人们的喜欢。
玉米面大馅饽饽最好用小***、大萝卜、酸菜,它们和玉米面最般配。
玉米面大馅的做法,把小***洗净、焯水、剁碎。然后稍微用手攥一下,放葱、姜、盐、花椒粉即可。愿意吃肉可以少放些肉。
玉米面大馅皮薄、馅大吃着过瘾。如果在大铁锅上贴,下面是焦黄的嘎嘎,上面是金灿灿的玉米面,里面是清香的大菜馅,就更好吃了。
总之,玉米面的做法很多,都是很好吃的家常做法。
爆炒玉米家常做法?
步骤/方法分步阅读
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胡萝卜洗净去皮,青椒洗净去籽,黄瓜洗净,甜玉米开水煮五六分钟后盛出控干水分,剥粒备用。
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腊肠用开水煮15分钟后捞出控干水分。
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胡萝卜、青椒、黄瓜切丁备用。
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腊肠切丁备用。
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准备葱花、姜片。
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炒锅烧热,加入食用油2汤匙。
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油热后加入葱姜翻炒爆香。
8/13
加入玉米粒翻炒半分钟。
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加入蔬菜丁大火翻炒2~3分钟。
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加入生抽少许,调味用,多了颜色不好看。
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加入食盐1茶勺,白糖1.5茶勺,翻炒均匀。
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加入腊肠,腊肠已经煮熟了,继续翻炒半分钟即可出锅了。
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制作完成,色香味俱全,配上勺子就可以开吃了!
爆炒玉米的家常做法如下:
准备材料:
玉米粒适量
胡萝卜适量
火腿适量
青椒适量
油适量
盐适量
鸡精适量
步骤:
玉米粒清洗干净,胡萝卜切丁,火腿切丁,青椒切丁。
起锅烧油,下入胡萝卜丁炒熟。
加入玉米粒,翻炒均匀。
加入火腿丁和青椒丁,翻炒均匀。
加入适量盐和鸡精,翻炒均匀,出锅即可。
温馨提示:
玉米粒可以选择甜玉米和糯玉米两种,口感不同,但都很美味。
火腿丁本身有盐分,加盐时需注意适量。
可以根据个人口味加入适量的辣椒粉或者花椒粉等调味料。
这道菜简单易做,营养丰富,口感香脆,是一道非常下饭的家常菜。
原料:玉米粒50克、青椒一个、猪肉150克、蒜末10克、食盐3克、食用油2勺、蚝油一勺、酱油一勺。
做法步骤:
第1步、准备的食材。
第2步、青椒、猪肉切成小块。
第3步、先热油倒入玉米粒、青椒。
第4步、可加入少许清水炒至断生,盛起来备用。
第5步、热油爆香蒜末。
第6步、倒入猪肉翻炒。
第7步、猪肉变色后加入蚝油、酱油调味。
第8步、翻炒入味。
第9步、倒入玉米、青椒一起翻炒一两分钟。
第10步、加入适量盐调味,翻炒均匀即可出锅。