客家猪婆菜包的家常做法
盐、糖、生抽、胡椒粉、油、蚝油 适量 猪婆菜包的做法 先将糯米放盆里加入温水(约30一40度)，浸泡40分钟，用淘米筛盛起。
锅里加水烧开，将猪婆菜焯水捞起，将搅拌好的馅料放入菜里卷好。再次把水烧开，把包好的菜包放入锅里隔水蒸10至15分钟左右，起锅后把烧热的油淋在上面即可。
肉、芋头、香菇、木耳、葱都分别细细剁碎。卷菜包：该是猪婆菜派上用场的时候啦。
第一步先把糯米淘洗干净，然后拿一盆温水，大概三十度到四十度的就可以了，把糯米放在水里泡着，大概泡40分钟左右，就可以把糯米水倒掉留下糯米。
广西菜包的做法猪婆菜
1、第一步洗干净猪婆菜和蒜苗，剁好猪肉馅，准备好虾皮。第二步是切好蒜苗和香菇，为了洗干净和保持新鲜，用开水烫一下猪婆菜。第三步是把锅烧热，加入适量盐和油爆炒猪肉炒出油来。
2、先将糯米放盆里加入温水(约30一40度)，浸泡40分钟，用淘米筛盛起。
3、步骤如下准备菜叶：把猪婆菜切掉硬梗，将菜叶片一张张冲洗干净，然后烧开一锅水，几片几片地放进烫水里，几秒钟后夹出，扔进凉水盆里泡。
4、加油、盐、生粉，清水（少许）边倒入边顺时针搅拌均匀。锅里加水烧开，将猪婆菜焯水捞起，将搅拌好的馅料放入菜里卷好。再次把水烧开，把包好的菜包放入锅里隔水蒸10至15分钟左右，起锅后把烧热的油淋在上面即可。
5、客家猪婆菜包的家常做法 准备材料：芋头、糯米、猪肉、虾米、干香菇、猪婆菜、盐、酱油、花生油等。先处理猪婆菜，新鲜的猪婆菜洗干净之后，准备一锅水，放入盐、油，烧开之后加入猪婆菜焯水备用。
6、猪婆菜包的做法 1将所有材料洗净。猪肉、冬菇切碎丁，莲藕磨成泥，葱切成葱花。2将切好磨好的材料一起放进碗里，加油、盐、生粉，清水（少许）边倒入边顺时针搅拌均匀。
猪婆菜的营养价值_猪婆菜的功效与作用及食用方法
1、猪婆菜所含的营养物质是非常丰富的，比如：蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、铁、胡萝卜素、维生素C、苹果酸、生物碱等多种营养成分，其中ω-3脂肪酸的含量是最丰富的，为人体提供必需的营养物质，促进人体的健康。
2、猪婆菜的营养价值：它的叶子一般做蔬菜；茎叶有清热解毒，行淤止血的作用；全株做饲料，适应性强，猪喜吃，但小猪不能过饱。茎生叶特别发达，大而绿，可作蔬菜和饲料用；根***入药，有解风热毒，止血生肌之效。
3、福建、广东、四川、云南。猪婆菜功效和作用猪婆菜一般都是洗干净烹饪食用，它本身所含有的营养物质丰富，蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、铁以及胡萝卜素的含量远超同类的花菜、凉菜，长期食用可以缓解胃痉挛、疝气等症状。
4、猪婆菜的功效与作用 ①《别录》：疗时行壮热，解风热毒。②《唐本草》：夏月以其菜研作粥，解热，又止热毒痢。捣敷灸疮，止痛。③《本草拾遗》：捣绞汁服之，主冷热痢。又止血生肌，人有伤折，敷之。
5、厚皮菜是需水较多的植物，在较高的土壤湿度和空气湿度下，生长迅速，品质柔嫩；如水分不足则生长缓慢，叶柄粗糙，产量和品质均降低。喜肥沃、潮湿、排水良好的粘质壤土及砂质壤。